|*😋 پودینگ شیره انگور🍇*|
🔴 موادلازم:
1 لیتر شیر🥛
1 تخم مرغ🥚
2 قاشق سوپ خوری آرد🥡
2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
حدود 3/4 پیمانه شکر یا کمتر چون شیره انگور داره
1/2 پیمانه شیره انگور🍇
1 قاشق سوپ خوری کره🧈
🔴طرزتهیه:
1️⃣ آرد رو تفت بدین تا خامیش بره، از روی حرارت بردارید و نشاسته، شیره انگور و شکر رو اضافه کنین و مخلوط کنین، شیر رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین تا همه چی حل شه
2️⃣ تخم مرغ هم اضافه کنین و مخلوط کنین
3️⃣ بعد بزارین روی حرارت و بپزین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه، بعد حرارت رو کم کنین و 3-4 دقیقه دیگه با هم زدن بپزین، بعد از روی حرارت بردارید
4️⃣ کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین تا حل شه.یا همونجور سرو کنین و یا بزارین یخچال تا سفت شه بعد.
#پودینگ_شیره_انگور
#دسر
#ماه_رمضان🌙
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کوکی خوشمزه که سریع درست میشه 🍪 *|
🔴
مواد لازم :تخم مرغ ۲ عدد 🥚 شکر ۴ ق غ🥡 روغن جامد ۶ ق سرخالی (یا ۱۰۰ گرم کره)🧈 وانیل نوک قاشق🫙 پودر کاکائو ۱ ق غ🍫 آرد قنادی یا نانوایی حدود ۱.۵ پیمانه یا ۱۸ قاشق سر پر🥄 (تا جایی آرد بریزید که منسجم بشه ولی هنوز به دست بچسبه ) شکلات چیپسی به دلخواه 🍬 ⭕️ نکته ۱: یک ساعت داخل فریزر قرار بده تا به دستت نچسبه ⭕️ نکته ۲: آردش زیاد بشه کوکی سفت میشه حواست باشه زیاد نریزی ⭕️ نکته ۳ : فر رو ۱۰ دقیقه گرم کن و فقط ۱۲ دقیقه کوکی ها داخل فر باشن با دمای ۱۸۰ درجه #کوکی #شیرین کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فهرست 📺 کلیپهای آموزشی شیرینی ،دسر، نوشیدنی😍😋
دلیل انتخاب کانال پزایران، دسترسی آسان و طبقه بندی شده به محتوای آن است
1️⃣ شیرینی قهوه فرانسوی ☕️
🆔 https://eitaa.com/paziran/45
2️⃣ شیرینی یخچالی 🧊
🆔 https://eitaa.com/paziran/58
3️⃣ شیرینی نارگیلی 🥥
🆔 https://eitaa.com/paziran/69
4️⃣ راز پف زیاد کیک 🍰
🆔 https://eitaa.com/paziran/76
5️⃣ شیرینی گردویی 🌰
🆔 https://eitaa.com/paziran/77
6⃣ شیک شکلاتی 🧋
🆔 https://eitaa.com/paziran/89
7⃣ کاپ کیک توت فرنگی 🍓
🆔 https://eitaa.com/paziran/88
8️⃣ کیک کشمشی🥧
🆔 https://eitaa.com/paziran/93
9️⃣ نون خونگی🍞
🆔 https://eitaa.com/paziran/95
🔟 حلوای هویج🥕
🆔 https://eitaa.com/paziran/100
1️⃣1️⃣ ژله انار با شیر 🥮
🆔 https://eitaa.com/paziran/102
2️⃣1️⃣ شیرینی شعریه 🧆
🆔 https://eitaa.com/paziran/105
3️⃣1️⃣ کیک نارگیلی🥥
🆔 https://eitaa.com/paziran/116
4️⃣1️⃣ کیک لیمو 🍋
🆔 https://eitaa.com/paziran/113
1️⃣5️⃣ کیک سیب و گردو🍎
🆔 https://eitaa.com/paziran/120
1️⃣6️⃣ دسر شیری فوری🥛
🆔 https://eitaa.com/paziran/127
1️⃣7️⃣ نان زیره🥖
🆔️https://eitaa.com/paziran/128
1️⃣8️⃣ کیک زردآلو🥭
🆔️https://eitaa.com/paziran/135
1️⃣9️⃣ نان پواچا🥨
🆔️https://eitaa.com/paziran/137
2️⃣0️⃣ شربت نعنا 🌱
🆔️https://eitaa.com/paziran/138
2️⃣1️⃣ دسر عیش السرایا🥞
🆔️https://eitaa.com/paziran/139
2️⃣2️⃣ دسر آناناس🍍
🆔️https://eitaa.com/paziran/144
2️⃣3️⃣ اوتمیل🫕
🆔️https://eitaa.com/paziran/145
2️⃣4️⃣ دسر زعفرانی ۱🥮
🆔️https://eitaa.com/paziran/147
2️⃣5️⃣ نان خرمایی 🥖🧆
🆔️https://eitaa.com/paziran/152
2️⃣6️⃣ نان نارگیلی 🥖🥥
🆔️https://eitaa.com/paziran/153
2️⃣7️⃣ کیک فقط با ۳ مواد 🥧
🆔️https://eitaa.com/paziran/154
2️⃣8️⃣پای سیب برگردان 🍎🥧
🆔️https://eitaa.com/paziran/156
2️⃣9️⃣پنکیک شکلاتی🥞🍫
🆔️https://eitaa.com/paziran/161
3️⃣0️⃣فرنی خرمایی فوری🍲
🆔️https://eitaa.com/paziran/171
3️⃣1️⃣پنکیک رژیمی🥞🍫
🆔️https://eitaa.com/paziran/175
3️⃣2️⃣ محلبی شعریه🥞
🆔️https://eitaa.com/paziran/179
3️⃣3️⃣کاچی چهار زیره🍛
🆔️https://eitaa.com/paziran/185
3️⃣4️⃣ رولت خامه ای 🫓
🆔️https://eitaa.com/paziran/186
3️⃣5️⃣ نان سیر🧄
🆔️https://eitaa.com/paziran/188
3️⃣6️⃣شیر برنج🍚
🆔️https://eitaa.com/paziran/191
3️⃣7️⃣ سوهان ارده🥞
🆔️https://eitaa.com/paziran/192
3️⃣8️⃣ دسر زعفرانی۲ 🍮
🆔️https://eitaa.com/paziran/193
3️⃣9️⃣کیک شکلاتی خرمایی رژیمی🥧
🆔️https://eitaa.com/paziran/196
4️⃣0️⃣شکلات حلوایی🍫
🆔️https://eitaa.com/paziran/197
4️⃣1️⃣ دسر عربی کارامل 🍮
🆔️https://eitaa.com/paziran/200
4️⃣2️⃣دسر سه رنگ 🥮
🆔️https://eitaa.com/paziran/204
4️⃣3️⃣ حلوای آرد برنج🫔
🆔️https://eitaa.com/paziran/207
4️⃣4️⃣ ذرت مکزیکی 🌽
🆔️https://eitaa.com/paziran/208
4️⃣5️⃣ تیرامیسو 🍧
🆔️https://eitaa.com/paziran/210
4️⃣6️⃣ حلوای هویج و خامه 🥕
🆔️https://eitaa.com/paziran/212
فهرست در حال بروزرسانی است...
دوره آموزشی شیرینیهای ماه مبارک
🆔 https://eitaa.com/paziran/52
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 مرغ شکم پُر🍗 *|
دوستان درخواست کرده بودن دستور مرغ شکم پُر رو هم بزارید .
بفرمایید خدمت شما عزیزان ❤️
صدای شما شنیده میشه 😉
🔴 مواد لازم :
مرغ یک عدد نهایت ۱/۵ کیلویی🍗
نمک و فلفل سیاه🫙
زعفرون دم کرده🫖
آب لیمو تازه ۲ ق غ🍋
دوتا پیاز برای پخت مرغ🧅
پیاز متوسط ۳ عدد🧅
کشمش پلویی ۳ مشت
زرشک دو مشت
زدچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ
شکر ۱ ق غ🧂
🔴 طرز تهیه :
🌿مرغ رو با زعفرون دم کرده و نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار می کنیم و یک ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم.
🌿بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ می کنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذاریم تا مرغ مغز پخت بشه .
🌿برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی می کنیم طلایی که شد زردچوبه و فلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یک قاشق شکر اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد با هر وسیله ای که داریم میکس می کنیم . و بعد از اینکه مرغ پخته شد داخل شکمش میریزیم و تو ظرف سرو میزاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ می گذاریم
🌿اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم.
#مرغ_شکم_پُر
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 پنکیک هویج 🥕*|
🔴مواد لازم:
دو عدد هویج خرد شده 🥕
نصف پیمانه شیر🥛
یک پیمانه جو دو سر پرک 🥡
یک عدد تخم مرغ 🥚
یک قاشق غذاخوری سرلاک 🥄
مقداری دارچین🧂
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر🫙
دو قاشق غذاخوری کشمش
⭕️ نکته :
اگه موادتون شل بود میتونین چند قاشق آرد اضافه کنین و اگه سفت بود کمی شیر اضافه کنین
#پنکیک_هویج
#دسر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 موس پنیری 🍥 *|
🔴 مواد لازم :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکر سفید دانه ریز ۳۰ گرم
خامه فرم گرفته قنادی ۱۴۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
ژلاتین ۱۰ گرم
🔴 مواد لازم برای ژله آلو :
چای آلو ۲۰۰ گرم
ژلاتین ۱۰ گرم
#موس_پنیری
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🥰😍 ارسالی مخاطب عزیزموووون ⚘️
جوجه تُرش درست کردن 😋
نمی دونید من چقدر خوشحال میشم هنر های شما رو میبینم 🥲❤️
ما نهایت تلاشمون رو می کنیم که بهترین آموزش هارو براتون گردآوری کنیم 💪❤️
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
|*😋 دسر هویج 🥕*|
🔴مواد لازم:
۳ لیوان هویج رنده شده🥕
۱ لیوان شکر دانه ریز🥡
۱.۵ لیوان بیسکویت مادر(خرد شده)🧇
۱ فنجان گردو (خرد شده)
پودر نارگیل🥥
⭕️برای دیزاین:
گردوی کامل
🔴 طرز تهیه :
1️⃣هویج و شکر را در قابلمه بریزید و بپزید تا آب آن چیده شود. بگذارید هویج پخته شده خنک شود و آن را له کنید.
2️⃣ بیسکویت و گردو را به هویج خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
3️⃣سلفون یا کیسه فریزر را روی میز پهن کنید. نارگیل را روی آن بریزید و پخش کنید.
4️⃣ مخلوط هویج را با قاشق روی نارگیل پهن کنید. آن را به همراه کیسه فریزر رول کنید. بگذارید ۱ ساعت در یخچال استراحت کند. سپس آن را برش داده، با گردو تزیین و سرو کنید.
#دسر_هویج
#دسر
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋کرپ کیک تابستونی 🍰 *|
🔴 مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد 🥚
شیر 800 میلی لیتر🥛
آرد 10 قاشق غذاخوری🥡
شکر با توجه به ذائقه 🧂
نمک 1 پینچ🫙
روغن مایع 🍾
به دلخواه می تونید از وانیل هم استفاده کنید
🔴 مواد لازم برای کرم :
پنیر خامه ای 500 گرم
خامه 250 میلی لیتر 🥡
شیر عسلی 250 گرم🥛🧇
#کرپ_کیک
#شیرینی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋کوکوی لوبیا سبز 🫘 *|
🔴 مواد لازم
لوبیا سبز نیم کیلو 🫛🫘
هویج ۲🥕
سیب زمینی۲🥔
پیاز۱🧅
نمک و فلفل و زردچوبه هر کدامنصف ق چ
گوشت ۲۰۰ گ🥩
تخم مرغ۵🥚
پباز داغ ۳ ق غ🧅
خلال بدلخواه
ادویه دارچین پودر گل محمدی پودر سیر🧂
#کوکو_لوبیاسبز
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🪴🧡
💠همراهان عزیز پزایران 😊
اگر درخواست آموزشی دارید یا هر سوال و انتقاد و پیشنهادی 💚
من هستم. 🌱 @NabaviFar
#پزایران💖
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
33.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
|*😋 لقمه مرغ پیتزایی 🍕🍗*|
🔴مواد خمیر:
۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم )
یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر)
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک و نیم قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
دو قاشق غذاخوری شیر خشک
نصف لیوان ماست
یک سوم لیوان روغن
کمی نمک
🔴مواد میانی
پیاز یک عدد درشت
سیر چند حبه
فلفل دلمه ای یکعدد کوچک
جوجه یک بسته
نمک و فلفل ،پودر پاپریکا ،زیره پودر تخم گشنیز ، آویشن از هرکدوم نصف ق چ (یا مطابق با ذائقتون )
سس گوجه فرنگی یا پوره گوجه یک ق غ
پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده
با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه ، به همین راحتی نوش جان 😍
#لقمه_مرغ_پیتزایی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋پنکیک موزی 🍌🥞 *|
یک صبحونه متفاوت و خوشمزه مخصوصا برایبچه ها😍 #پنکیک_موزی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋سوهان باقلوا 🫔 *|
انقد خوشمزس که حد نداره😍واسه منی که
عاشق سوهانم این کشف بزرگیه😂
خیلی هم راحته بریم بسازیمش😋
🔴 طرز تهیه :
شعریه رو با هردستگاهی که دارین پودرش کنین
و بریزین توی تابه روی حرارت ملایم ده دقیقه تفت بدین
مواظب باشین نسوزه🫣
بعد کره رو اضافه کرده و یکم تفت بدین
و هل و زعفرون بزنین بهش و خوب مخلوط کنین🥰
در اخر هم شیر عسلی رو اضافه کنین و بذارین تا غلیظ بشه
یکم که از دما افتاد توی ظرف مورد نظرتون پهنش کنین🙃
میتونی رول هم کنین و مغزیجات رو وسطش بریزین😍
بعد با کمک قاشق پهنش کنین و گردو و پسته رو بریزین
روش و فشردش کنین🥺
بعد یک ساعت بذارین توی یخچال تا خودشو بگیره
و تمام برش بزنین و نوش جان کنین😘
#سوهان_باقلوا
#شیرینی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🪴🧡
💠همراهان عزیز پزایران 😊
برای دنبال کردن آموزش انواع غذا های خوشمزه #آشپزی 🥣🥘🍛🍳🍲
را جستجو یا کلیک کنید⚘️
#پزایران💖
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋دلمه پیاز 🧅🍙 *|
باورتون نمیشه اگر بگم حتی کسایی که طعم پیاز رو در حالت عادی دوست ندارند هم عاشق طعم دلمه پیاز میشن.😍🥰
🔴 مواد لازم :
پیاز 🧅
برنج 🍙
لپه نیم پز
گوشت 🥩
اسفناج🌿
ترخون 🌱
مرزه ☘️
ریحون🌱
شوید🌿
نمک و ادویه گوشت🧂
🔴برای سس:
رب انار
،سس نارنج
🔴 طرز تهیه :
،روغن و آبپیاز هارو خط میندازیم ،یک ساعت داخل آب جوش میجوشونیم لایه هاش رو پر می کنیم،سه ساعت با حرارت ملایم اجازه میدیم دلمه بپزه.
#دلمه_پیاز
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
🪴🧡
💠همراهان عزیز پزایران 😊
اگر درخواست آموزشی دارید یا هر سوال و انتقاد و پیشنهادی 💚
من هستم. 🌱 @NabaviFar
#پزایران💖
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
سلام سلام 😍 به دوستای قشنگم ❤️
اومدم براتون آموزش های جذاب تابستونی بزارم
نظرتون چیه؟؟؟؟
اگر آموزشی هست که دوست دارید داخل کانال گذاشته بشه به من بگید 😎
@NabaviFar🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋 مربای سیب و تمامی نکات 🍏🍎*|
🍏مربای سیب
سیب یه کیلو🍎
شکر یک کیلو
آب شش لیوان
زعفران دو قاسق غذاخوری حل شده
هل پنج شش تا دونه
گلاب دو سه قاشق غذاخوری
چوب دارچین به دلخواه به تیکه(من ننداختم)
آبلیمو تازه باشه بهتره دو قاشق مرباخوری
❌نکات مهم❌
❌سیب ها رو خیلی باریک خرد نکنید.
❌شکر و آب و گلاب و زعفران و هل رو با هم مخلوط کنید رو شعله ی خیلی کم اجازه بدین جوش بیاد و شکر خوش تو آب حل بشه و اصلا هم نزنید و اصلا از قاشق فلزی استفاده نکنید
❌از قاشق چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید
❌شربت حتما بیست دقیقا با شعله ی کم بجوشه تا یه کمی قوام بیاد بعد سیب ها رو اضافه کنید
❌ مدام دور قابلمه رو با دستمال نمدار یا قلموی خیس بکشید تا ذرات شکر حل بشن(خیلی مهمه)
❌تو تمام مراحل شعله کم باشه(خیلی مهمه)
❌قابلمه لعابی با مسی بهترین گزینه برای تهیه مرباست
❌سیب و شربت حداقل باید چهل دقیقه الی یک ساعت با هم بجوشه و حواستون
باشه زیادی هم نزنید و آروم هم بزنید وگرنه له میشه
❌برای اینکه متوجه بشید مربا قوام اومده کمی از آب مربا رو تو ظرف بریزید اگر کمی سفت شد وبین دوتا انگشت کش میمومد ینی اماده ست
❌اگر سیب هاتون سفت بود یه کمی بیشتر بجوشونید
❌آخر سر حتما دوقاشق مرباخوری آبلیمو اضافه کنید
#مربای_سیب
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
|*😋چیز کیک توت فرنگی 🍓🍓🍓 *|
🔴 مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ ؛ 2 عدد 🥚
شکر : 100 گرم (حدود 1/2 پیمانه)🥡
وانیل: 1 ق چ 🥄
روغن مایع : 10 ق غ ( 100 میلی لیتر )🍾
شیر : 10 ق غ ( 100 میلی لیتر ) 🥛
آرد سفید : 200 گرم ( 1 و 1/2 پیمانه )
بیکینگ پودر : 1 ق غ 🥄
🔴 مواد لازم برای کرم پنیری :
پنیر ماسکارپونه : 1 بسته (200 گرم )🧀
تخم مرغ : 1 عدد 🥚
وانیل : 1 ق چ 🥄
توت فرنگی : به مقدار لازم 🍓
🔴💯 نکات مهم :
حتما مواد را از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسه 🙋🏻♀️🍓
فر را از یک ربع قبل روشن کنید با دمای 180 درجه سانتیگراد در فرهای گازی و در فرهای برقی و توستر این دما بیست درجه باید کمتر باشه 🌺🍓
من از قالب 25 سانت استفاده کردم 🌺🍓
زمان مناسب سی تا سی و پنج دقیقه و جند دقیقه اخر گریل بالا را در صورت برشته نبودن روی کیک روشن کنید 🌺🍓
وقتی از فر خارج کردین بذارین خنک بشه بعد برش بزنید 🌺🍓
#چیزکیک_توت_فرنگی
#آشپزی
کدبانوی خانه ات باش...
🆔https://eitaa.com/paziran