. ♨️ دستور کباب تابه ای 5️⃣ #آموزش #ماه_مبارک_رمضان #سحر 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ تره فرنگی و قارچ 1️⃣ مواد لازم برای ۴ نفر: قارچ ۵۰۰گرم تره فرنگی خرد شده ۱ لیوان (قسمت سفیدش) پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم آب گوشت قلم یا مرغ ۲ لیوان شیر ۲ لیوان ذرت ۴ قاشق غذاخوری (دلخواه) آرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ نارنجی 2️⃣ موادلازم برای 4 نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ شیر و خامه 3️⃣ مواد لازم برای شش نفر: ۲۵۰ گرم جو پرک شسته شده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۱۵۰ گرم قارچ هویج رنده شده۲ قاشق غذا خوری سبزی سوپ ۱ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان خامه یک عدد خامه صورتی شرکتی ⛔️سبزی رو زیاد نریزید که رنگ سوپ به سبزی نره ⛔️شیر اگر به دمای محیط نرسه میبره #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ ماش 4️⃣ مواد لازم: ماش یک پیمونه عدس نصف پیمونه آب یک عدد لیمو ترش نعنا داغ پیاز یک عدد ادویه ها:نمک/فلفل/زردچوبه/تخم گشنیز سیر رنده شده یک ق چ جعفری ریز خرد شده یک سوم پیمونه استاک مرغ عصاره قلم(قابل حذف) آب یک لیتر #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ شیر مجلسی 5️⃣ مواد لازم برای 3 نفر: روغن پیاز یک عدد هویج یک عدد قارچ خورد شده یک پیمانه جو پرک شده یک پیمانه نمک و فلفل سیاه آب مرغ چهار پیمانه کره یک قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه مرغ ریش ریش شده خامه 100 گرم جعفری خوردشده #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ نودل 6️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ سبزیجات 7️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ ذرت 8️⃣ #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ جو قرمز با مرغ و زرشک 9️⃣ مواد لازم : گوجه فرنگی: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد کوچک هویج: ۱ عدد سیب‌زمینی: ۱ عدد آب: تا جایی که روی سبزیجات رو بگیره سینه (یا ران) مرغ: ۱۵۰ گرم پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری . #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ هویج خامه‌ای با زنجبیل، یک سوپ خوش‌عطر 🔟 مواد لازم روغن آفتابگردان: دو قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری پودر گشنیز: یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری پودر کاری: یک قاشق غذاخوری هویج: یک کلیو و ۲۵۰ گرم عصاره‌ی سبزیجات: یک تکه شیر: ۴۰۰ میلی‌لیتر لوبیا سفید پخته شده: ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده برای تزیین: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱.برای تهیه‌ی سوپ هویج خامه‌ای، ابتدا پیازها را ریز خرد کنید. یک کلیو از هویج‌ها را هم نگینی خرد کرده و ۲۵۰ گرم باقیمانده را درشت رنده کنید. ۲.یک قابلمه‌ی بزرگ روی اجاق بگذارید و درون آن روغن بریزد. بگذارید روغن داغ شود، سپس پیازهای خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه روی حرارت بمانند تا نرم شوند. ۳.زردچوبه، پودر گشنیز، پودر کاری و پودر زنجبیل را اضافه کنید و دو دقیقه آن‌ها را تفت دهید. سپس هویج‌های خرد شده را به همراه نیمی از لوبیاها و عصاره‌ی سبزیجات اضافه کنید. کمی آب درون قابلمه بریزید. زیر حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس زیر حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت بمانند تا هویج‌ها نرم شوند. ۴.شعله را خاموش کنید و اجازه دهید سوپ کمی خنک شود. سپس مواد داخل قابلمه را با مخلوط‌کن دستی یا دستگاه غذاساز به شکل یک پوره در بیاورید. دوباره مواد را به قابلمه منتقل کنید. باقیمانده‌ی لوبیا و هویج رنده شده را با ۵۰۰ میلی‌لیتر آب داغ درون قابلمه بریزید. شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب‌ قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت کم بپزند. ۵.شیر و نمک را اضافه کنید و مواد را بچشید‌. اگر نیاز داشت، به آن ادویه اضافه کنید. به مواد فرصت دهید روی حرارت خیلی کم بپزند. زمانی که شیر جوشید، یعنی سوپ هویج آماده‌ است. اگر می‌خواهید سوپ رقیق‌تر شود، اجازه دهید بیشتر روی حرارت بماند. سوپ را به ظرف سرو منتقل کرده و روی آن جعفری خرد شده بریزید. نوش جان. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

سوپ لوبیا ایتالیایی، سوپی خوشرنگ و متفاوت 1️⃣1️⃣ مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه (یا بیشتر) رب گوجه‌فرنگی: دو فنجان لوبیا سفید پخته شده: ۶۵۰ گرم ریحان خشک شده: یک قاشق غذاخوری پودر پونه‌ی کوهی: نصف قاشق چای‌خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱.برای تهیه‌ی سوپ لوبیا ایتالیایی، ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پیاز‌ها را درون قابلمه بریزید و آن‌ها را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سپس سیر را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید تا عطر آن در بیاید. ۲.رب گوجه‌فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید. لوبیا سفید، ریحان خشک شده و پونه‌ی کوهی را اضافه کنید و مواد را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. زیر حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیایند. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی حرارت بمانند‌. ۳.زمانی که سوپ به غلظت دلخواهتان رسید، زیر حرارت را خاموش کنید. سوپ داغ را درون ظرف سرو بریزید و با مقداری آب لیموترش میل کنید. #آموزش #سوپ 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran