|*😋پلو پاگشا 🍛 *| اگه بخوام بشمارم شاید بیشتر از صد مدل پلو خوشمزه ی ایرانی داریم که یکی از یکی خوشمزه تر😋 این پلو که به پلو پاگشا معروفه هم یکی از اون خوشمزه های کار راه انداز و مجلسیه که سریع هم آماده میشه😍🥰کلا میشه عروسِ سفره 🔻چه موادی لازم داره حالا:👇 🔸️گوشت چرخکرده 🔸️هویج 🔸️پیاز داغ 🔸️پیاز رنده شده 🔸️زعفران و کره یا روغن 🔸️ادویه(فلفل سیاه_زردچوبه_پولبیبر_نمک) هویجارو رنده درشت کردم توو تابه تفت دادم..روغن ریختم و ۵ دیقه بعد بهش دارچین و زعفرون و کره زدم و گذاشتم با شعله ی خیلی ملایم هویجا آماده بشن😍 بعد یه پیاز داع مجلسی آماده کردم گوشت رو با پیاز رنده شده تفت دادم و بهش ادویه هارو زدم و نمک و رب گوجه و زعفرون و یه لیوان آب....گذاشتم بیست دیقه تا نیم ساعت بپزه و آبش کشیده بشه😍 بعد رو چلویی که آماده کرده بودم هویچ و گوشت و پیاز داغ و برنج و زرشک زعفرونی ریختم و تزئینش کردم😍 #پلو_پاگشا #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋سالاد خسرو شاهی 🍲 *| خیلی خوشمزه و راحته مناسب برای غذای فوری وعده ناهار و شام👍😋 سیرکنندس و البته خیلی عالی امتحانش کن سینه مرغ ۱ عدد، پیاز بزرگ ۲ عدد، قارچ ۸ عدد، نمک فلفل سیاه ، پودر سیر، آویشن ، کاری، زنجبیل و چوب دارچین ، سیب زمینی خلالی،کنسرو ذرت ، لیمو تازه آماده ، ماست بهتره چکیده باشه ۲ ق غ خ ، سس کم چرب ۲ ق غ خ نمک و فلفل سیاه بعد ۲ ساعت استراحت تو یخچال امادس نوش جونتون ❤️ #پیش_غذا #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋اشترودل. *| خمیر جادویی درست میکنیم. وداخلش رو موادی مثل مرغ ریش ریش. فلفل دلمه قارچ. سوسیس .گوشت چرخ کرده یا هرچیزی که دوست دارید همراه آویشن و ادویه تفت بدید. مواد داخلش کاملا سلیقه ای هست. خمیر که اماده شد به شکل مستعطیل پهن میکنیم ومواد رو داخلش میریزیم. وکناره های خمیر رو برش میزنیم. وروی هم برمیگردونیم به صورت یکی درمیان از هر طرف. بعد روی کار رو زرده تخم مرغ میمالیم وکنجد میپاشیم. داخل فر 160 درجه به مدت 20 دقیقه. تا نیم ساعت میگذاریم. سینی فر رو هم چرب کنید. اکه روش طلایی نشده بود میتونیم گریل رو هم چند دقیقه آخر روشن کنیم. با این مقدار خمیر معمولا 6 عدد میشه. #اشترودل #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 *| •مرغ عسلی🍗• این خوشمزه ترین مرغ زندگیته😋 ~🤎موادلازم: ساق مرغ ۱ کیلو ادویه(پاپریکا،پودرسیر،فلفل قرمز،ادویه مرغ،نمک و فلفل) آرد ذرت ۲ ق غ خ بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ روغن زیتون ۲ ق غ خ ~🤎برای سس: کره ۲۰ گرم سیر ۴حبه سس کچاپ ۵ ق غ خ عسل ۲ ق غ خ فلفل چیلی گشنیز ۲ ق آب نصف لیموترش #مرغ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 خورش_سیب_آلبالو 🍎🥘*| موادلازم: گوشت خورشی. ۴۰۰گرم آلبالو ۵۰۰ گرم سیب سبز یا زرد ۲عدد پیاز ۱عدد زعفران ۳ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن ۴ق غ زرد چوبه ۱/۳ ق چ طرز تهیه: .۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. ۲)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. ۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. ۴)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود. ۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. ۶)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید. #خورشت_سیب_آلو #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کوفته اناروگردو 🍛*| ۳۰۰گرم گوشت چرخکرده ،دوتا سه قاشق گردو سابیده ،کمی جعفری خشک ،یک قاشق رب انار ،یک پیاز رنده و اب گرفته و یک عددتخم مرغ و نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو با هم حسابی ورز ومخلوط میکنیدکوفته ها رو به اندازه دلخواه در بیارید و یک ساعت بزارید یخچال روش سلفون بکشیدبرای سس ی پیاز تفت بدید کمی سبک شد یک قاشق رب اضافه کمی تفت خورد یک قاشق رب انار بهش بزنید و بعد ۳لیوان اب انار اضافه بزارید بجوشه کوفته ها رو هم تو روغن سرخ کنید و بعد سس که جوش اومد توش بندازید و بزارید مزه دار بشه و سس غلیظ بشه کمی شکر هم میتونید به سس اضافه کنید اگر طعم ملس دوست داریدنیم ساعت اخر یک مشت انار دون شده هم به کوفته و سس اضافه کنید اگر دونه انار تو غذا نمیپسندید همون رب انار هم کافیه #کوفته #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کوک کو عدس 🍽 *| #کوکوی_عدس 🍘 😋 ▫️عدس یک لیوان ▫️سیب زمینی یک عدد ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️پیاز یک عدد کوچک ▫️شوید سه ق غ ▫️پودر سیر یک ق چ ▫️ارد سوخاری ۳ ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . 🛑اول عدس بپزید بزارید سرد بشه سیب زمینی هم آبپز کنید پیاز رنده شده آبش را بگیرید سپس عدس پخته شده و سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد سوخاری را درون میکسر یا غذا ساز بریزید و خوب مواد را میکس کنید آخر شوید خرد شده را به مواد اضافه کنید سپس درون روغن داغ با قاشق از مواد بریزید و کتلت را سرخ کنید #کوکو_عدش #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋کرم زعفرانی 🥮 *| #كرم_زعفرانى🧈 🍥مواد لازم: شير٣ ليوان شكر١/٢ ل گلاب١/٢ ل پودر ژلاتين٣ ق غ سر صاف خامه صبحانه ٢٠٠ گرم زعفران دم كرده به مقدار لازم 🥛طرز تهيه:ژلاتين را با١/٤ پيمانه آب بن مارى كنيد بعد شير شكر كلاب و زعفران دم كرده را روى حرارت ملايم بزاريد تا شكر حل بشه بعد خامه را با كمى از مواد شير رقيق كنيدوبه مواد شيرى اضافه كنيد بعد ژلاتين بن مارى شده را بريزيد و خوب هم بزنيد تا مواد يكدست بشه بعد داخل قالب چرب شده بريزيد بزاريد داخل يخچال به مدت ٦ ساعت تا خودش بگيره #دسر #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋#شیرینی_تبریزی 🧇*| مواد لازم کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱/۴ پیمانه هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه پودر پسته مقداری برای تزیین کره ی نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید #شیرینی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋#نان_برسن *| ✅️ مواد لازم: آرد ۳۵۰ گ شکر ۵۰ گ خمیر مایه ۶ گ نمک ۲ گ تخم مرغ خنک ۲ ع آب خنک ۵۰ گ کره ۹۰ گ برای روی نانها: کره مکعبی خرد شده ۲۰ تکه شکر مقداری ✅️ طرز تهیه: آرد و نمک رو مخلوط کنید شکر و خمیر مایه رو اضافه و مخلوط کنید وسطش رو گود کنید تخم مرغ و آب رو اضافه کنید مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه بسته به نوع آرد اگه جمع نشد و مخصوصا اگه با دست ورز میدین میتونید کم کم آب اضافه کنید. ولی زیاد آب اضافه نکنید در این مرحله خمیر نباید نرم باشه حتی اگه کمی خشک باشه بهتره چون مقدار کره زیاده خمیر رو نرم میکنه پس حواستون باشه☝🏼 کره رو اضافه کنید ورز بدین تا وقتیکه کاملا جذب خمیر بشه و خمیر صاف و یکدست بشه و به دست نچسبه خمیر رو استراحت بدین تا حجمش دو برابر بشه خمیر آماده رو جمع کنید به ۴ قسمت تقسیم کنید و چانه کنید چانه ها رو با پوشش ۱۰ دقیقه استراحت بدین چانه ها رو داخل سینی فر بذارید و کمی پهن کنید روی خمیرها ۵ حفره ایجاد کنید و کره های خرد شده رو داخلشون بذارید و کمی فشار بدین (شهر ما شدید شرجیه تا کره ها رو از یخچال در آوردم فوری ذوب شدن🥵) روی نونها شکر بپاشید و ۱۰ دقیقه استراحت بدین در فر گرم شده ۲۲۰ درجه بذارید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه باید روی نونها طلایی بشه این نون به صورت گرم خیلی خوشمزست نوش جان :) #نان #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 یه پیتزای بی دردسر و خیلی آسون ❥🍕*| ✅️ مواد لازم برای تهیه پیتزا : ◗ ۲ قاشق خمیر مایه فوری ◗ آب ولرم ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ یکم نمک ◗ ۲ لیوان آرد ◗ ۴۰ گرم کره ◗ ۳ عدد گوجه متوسط ◗ ۲ حبه سیر ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ ۱ قاشق رب گوجه #پیتزا #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋آسون ترین کاپ کیک موز شکلاتو اصلا از دست نده از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم😍 *| قالب نمیخواد،فر و همزنم نداره✌🏻 ذخیره اش کن راحت بتونی پیداش کنی😊 دوست قشنگم من ناهیدم پست ها و استوری هامون پر از آموزش های آسون و کاربردی و بدون فر👇🏻 مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف پیمانه وانیل کمی شیر ۱/۳ پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه آرد یک لیوان پودر کاکائو ۱ق غ سر خالی بکینگ پودر ۱ ق مربا خوری موز بزرگ ۱ عدد نکات: فر دست ساز نیاز به آب ندارد❌ از هر لیوان نشکن یا کپسول کاپ کیک میتونید استفاده کنید✅ لیوان نشکن رو چرب کنید اما لیوان کاغذی احتیاجی به چرب کردن نداره❌ حتما دم کنی بزارید✅ شعله باید خیلی کم باشه✅ به راحتی از لیوان خارج میشه✅ #کاپ_کیک #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 *| #کورن_داگ (هات داگ روکش دار) ‏‏ بریم‌ واسه ایتم فست فودی پرطرفدار 😉 ‌‌ مواد لازم برای ۴تا کورن داگ 😋 هات داگ یا کوکتل پنیر ۴عدد پنیر کبابی در صورت تمایل ‌ برای مایع کورن داگ آرد ذرت ۱ پ بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱/۲ پ ‌ #کورن_داگ #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋آش گوجه خوشمزه 🍅🥘 *| مواد لازم: پياز بزرگ يك عدد لوبيا چشم بلبلى يك پيمانه برنج ١/٢ پيمانه بلغور ١/٢ پيمانه سبزى شامل : تره و جعفرى نيم كيلو پوره گوجه فرنگى نيم كيلو نمك فلفل پودر سير پودر پاپريكا و زرد چوبه از هر كدام يك قاشق غذا خورى پياز داغ و نعناع داغ براى تزيين طرز تهیه : برنج و لوبيا رو از قبل خيس مى كنيم و لوبيا چشم بلبلى رو بطور جدا گانه ميپزيم در غير اينصورت اش مون سياه ميشه يك عدد پياز بزرگ رو تفت ميديم و تمام أدويه هارو بهش اضافه ميكنيم بعد به ترتيب برنج ، بلغور ولوبيا ، پوره گوجه و سبزى مونو به مواد اضافه كرده وبه ميزان لازم اب افزوده و ميزاريم تا بپزه و جا بيفته و در اخر با پياز داغ و نعنا روشو تزيين ميكنيم براى چاشنى اين #آش ميتونين از اب غوره استفاده كنين ! #آش_گوجه #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋خوشمزه ترین شیک همینه😍🤌🏻 هم غلیظ و خوشمزه هم مقوی و ی پا معجونه واسه خودش😍🤩 *| 🟡مواد لازم : آجیل مخلوط(نصف پیمانه) بستنی شکلاتی(۱/۵ پیمانه) خامه صبحانه (۲ق غ) شیر(۱/۳ پیمانه) موز (۱عدد) عسل(۱ق م) 🟡طرزتهیه : آجیل هارو با آب گرم حدود ۱۵ دقیقه خیس کنید موز حلقه حلقه داخل فریزر به مدت نیم ساعت قرار بدین تا تقریبا یخ ببنده ، بعد همه مواد ( اجیل ، موز ، بستنی ، شیر ، خامه ، عسل ) داخل مخلوط کن بریزین و کاملا میکس کنین #شیک #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋• آموزش جوجه چینی • 🍖 *| جالبه بدونید که این غذا جزو ده فست فود برتر دنیاس نوش جون❤️ #جوجه #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋سوفله براونی کافی شاپی😋 *| مواد لازم : نصف یک موز شیر ۱۰۰ میلی لیتر جو دو سر پرک ۴۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱۰ گرم #سوفله #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋#رشته_پلو با سینه مرغ🍗🍛 *|   1ـ برنج 3 لیوان   2ـ رشته پلویی 300 گرم  3ـ   سینه مرغ 2 عدد  4ـ ماست 1 قاشق غذاخوری  4ـ پیاز 1 عدد 5ـ آب مرغ 1/2 لیوان  6ـ چوب دارچین 1 عدد  7ـ روغن به میزان لازم   طرز تهیه : سینه های مرغ رو به صورت نگینی درشت خرد کردم و داخل کاسه ای ریختم سپس پیاز خرد شده ، ماست ، کمی روغن ، آبلیمو ،مقداری زعفرون ، نمک و فلفل رو روی مرغ های خرد شده ریختم و مخلوط کردم و 1 ساعت داخل یخچال گذاشتم تا مواد به خورد مرغ بره و مرغ مزه دار بشه 2 عدد پیاز دیگه رو خلالی خرد کردم و با مقداری روغن داخل تابه سرخ کردم همینکه طلایی شد زرد چوبه زدم و از تابه خارج کردم و درظرفی جداگونه ریختم بعد مرغ هارو از داخل مواد دَر آوردم و داخل تابه سرخ کردم و کنار گذاشتم   از نیم ساعت قبل برنج رو خیس کردم، داخل قابلمه، آب و مقداری نمک ریختم و روی حرارت گذاشتم تا به جوش بیاید بعدبرنج رو اضافه کردم و وقتیکه برنج کمی نرم شد،رشته رو ریختم و هم زدم تا رشته هم داخل آب برنج نرم بشه و بعد آبکش کردم   داخل قابلمه مقداری روغن ریختم و ته دیگ دلخواه. #پلو #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 کیک برگردان هلو 🍑🥧*| مواد لازم برای کیک هلو 2 عدد تخم مرغ چهار عدد شکر یک پیمانه وانیل شکری نصف قاشق چای خوری(وانیل خالص نوک قاشق چای خوری) روغن مایع سه چهارم پیمانه ماست همزده سه چهارم پیمانه نمک یک پنس آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای کارامل شکر 1 پیمانه آب 2 قاشق غذا خوری #کیک_برگردان #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋ته چین پسته ای 🍲*| 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 مواد لازم: ۲ تا پیمونه برنج🍙 ۱ دونه تخم مرغ 🥚 روغن ۱ و نیم قاشق 🧈 ماست ۲ الی ۲ ونیم قاشق 🍶 زعفرون نوک قاشق 💛 پسته ۲۰ عدد مواد مرغ پیاز ۱ دونه 🧅 مغز رون ۲ تا 🍗 نمک ۱ قاشق چای خوری 🧂 فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری 🌶 زعفرون نوک قاشق 💛 کره ۱۰ گرم 🧈 زرشک و خلال بادوم‌پسته هر کدوم ۲ قاشق 🍇 #ته_چین #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran

ساندویچ خوشمززززززه🥪🫔🥪🫔 از اکسپلور میای بقیه پستهامم ببین مهربون🥰 عالیه مرغ را با پیاز و نمک وفلفل و زردچوبه بپز👌 خیارشور و کاهو و چیپس خلالی و پیاز سس خردل و مایونز عالییییییه👌🫔🥪🫔🥪 نوش جان🥰 #آشپزی #ترفند_آشپزی 🔰 کدبانوی خانه ات باش 🆔https://eitaa.com/paziran

|*😋 سیب زمینی سوخاری با سس قارچ*| ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: سیب زمینی🥔 ۵۰۰ گرم قارچ 🍄۲۰۰ گرم پنیر خامه ای🧀 ۲ ق غ خ خامه🥣 ۲ ق غ خ شیر 🥛۵۰ میلی لیتر یا ۱/۵لیوان روغن زیتون 🫒۲ ق غ خ آویشن 🍃۱ ق چ خ،پود تخم گشنیز ۱ ق چ خ ادویه سیب زمینی (مارک سبوس) #سیب_زمینی #آشپزی کدبانوی خانه ات باش... 🆔https://eitaa.com/paziran