eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
230 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
#1 👈 جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران #2 👈 سنجد ، گندم و جو به عنوان مکمل های غذایی #3 👈 سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد  پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند . #4 👈 دریا  مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره . #5 👈 طبیعی.  باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است . #6 👈 روغن .  برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .  برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند . #7 👈 .  خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست . #8 👈 روغن گاو ، هم غذای سالم هم درمان است . #9 👈 و «یا بلغور گندم»  قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است . 👈  بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان . 👈 گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس 👈 و «خصوصا مویز هسته دار قرمز»  قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است . 👈 برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم 👈 روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود... 👈  قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین . 👈 حداقل سه نوع برای درست کردن آش و غیره . 👈 انواع خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود 👈بعضی خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد . 👈 بعضی مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره 👈 شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ 🍲کانال پخت و پز اسلامی: 🆔http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
🌺﷽🌺 ✅بایدها و نبایدهای وعده افطاری 🌼 سعی نکنید حذف وعده را در زمان افطار جبران کنید، این بی‌توجهی و زیاده خوردی چیزی جز سنگینی، احساس کلافگی، خواب آلودگی و سستی و گاه و در برنخواهد داشت. ⚫️ دو عدد خرما +یک لیوان شیر 🌼✍ نیم ساعت قبل از افطار هسته و پوسته دو عدد خرما را گرفته در یک لیوان داغ بریزید وقتی زمان افطار شد اول نصف استکان آب ولرم و بعد خرماها را میل کنید و بعد از آن شیر را بنوشید. 🌼 این کار کمک می‌کند قوت بدن برگردد و دستگاه گوارش آمادگی لازم برای هضم غذا های بعدی را پیدا کند. ⚫️ در لیوان آبی که می‌خواهید زمان افطار بیاشامید ۳ قاشق گلاب اضافه کنید. 🌼که آن عطش و تشنگی طی روز کاهش می‌یابد. 🌸🌸 خواص دارویی نیز دارد و برای تقویت مفید است. ⚫️ رطب یا خرما + آب 🌼 افطار کردن با خرما سنت است بهتر است تا شام چیزی دیگری میل نشود. اما اگه خواست چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید مثل👇👇 🔹 عسل به صورت شربت 🔹 انگور و کشمش یا میوه‌های شیرین دیگر. ⚫️آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد (معتدل) ⚫️ سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام صرف شود. ⚫️ در افطار لبنیات مثل دوغ و ماست مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مضر بوده و چه بسا احساس به انسان دست می دهد. ⚫️ حریره بادام با آرد برنج قهوه‌ای که با عسل یا شیره انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. ⚫️ نان + پنیر + سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده. روی پنیر هم اضافه کنید. ❌ اگر این موارد ذکر شده را رعایت نکنید سردی معده و مغز باعث اذیت شما می شود. ⚫️اکتفا به یک نوع غذای ساده که بخارپز یا آبپز شده باشد مانند: 🌸 انواع پلو و خورشت ها. 🔹می توان از غذاهای گوشتی البته گوشت های گرم مثل گوشت گوسفند ، شتر و... 🔹یا غذاهای دریایی نیز در وعده شام استفاده کرد اما به مقدار کم. (حداکثر دو بار در هفته) 🌼می توان از آش جو با کشک مرغوب استفاده کرد. ❌افرادی که مشکلات سردی استخوان و مفاصل دارید کشک و پنیر و شیر و خامه و ماست میل نکنید. ⚫️ می توان از انواع سوپ ها نیز استفاده کرد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
1. بیست و یک دانه (هسته دار) 2. یک ق.م همراه ۷ عدد 3. یک عدد سیب رسیده 4. فالوده ی سیب‌ و عسل 5. یک خوشه کوچک (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر): 1. یک لیوان بهمراه هفت عدد یا کمی عسل 2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه (انگور، خرما، توت) 3. یک استکان دمکرده ی یا یا 4. دو ق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه (برای کودک بهمراه بلامانع است) 5. یک ق.چ شکر قهوه ای 6. یک قاشق مرباخوری 7. یک عدد شلغم آب پز 8. با مربای هویج زرد یا بِه 9. نصف نان سنگک با 10. هلیم با طریقه پخت اسلامی 11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات 12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم) 13. ۷ عدد خرما با کمی ارده 14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و... 15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی : در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود. در طول روز: 1. و عسل 2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران 3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر 4. کاهو همراه با سکنجبین 5. سه قاشق از انواع سویق 6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد 7. جویدن کندر 8. فالوده عسل سیب 9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها 10. داروی تصفیه خون یا مواد آن : 🔸لیست سنگین: 1. قورمه سبزی 2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها) 3. ماهی کباب هفته ای یکبار 4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار 5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت 6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت 7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات) 8. کوفته 9. کوبیده با سبزیجات و سماق 10. انواع ته چین 11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود) 12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی 13. شوید پلو با ماست و زنیان 14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست 🔸لیست سبک: 1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال) 2. انواع آش همراه مصلحات 3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات 4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود) 5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای 6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا 7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید) 8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون : 1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود) 2. کاهو، پیاز، کلم پخته 3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر 4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...) 5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو 6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی) 7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا 8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین 9. در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
♻️ راهکار های عمومی برای آلودگی هوا ♻️ در فصل زمستان، آلودگی هوا به بیشترین حد خود رسیده و علت بسیاری از بیماری های قلبی عروقی  و تنفسی، استشمام هوای آلوده ای است که بر اثر مصرف سوخت و کارخانه ها شکل می گیرد. پس اولین توصیه ای که به شما داریم عدم حضور افراد مسن، کودکان، افراد دارای بیماری های زمینه ای از جمله بیماران  قلبی؛، ریوی و خانم های باردار در فضای باز می باشد. برای کسانی که ریه های حساسی دارند و آلودگی هوا ممکن است باعث رنجش و مشکلات شما شود، تدابیری از متخصصان طب سنتی و اسلامی را بازگو خواهیم کرد، چرا که وجود جامعه ای سالم، با هموطنان سالم شکل خواهد گرفت : 👈🏻 مصرف ( و ) صبح ناشتا در برابر آلودگی هوا و بسیار مفید و تاثیر گذار است. 👈🏻 از ، همراه با برای و همچنین بخور دادن این ترکیبات استفاده شود. 👈🏻 از غافل نشوید : حجامت می تواند باعث خارج شدن شود و بدن شما از خون سالم استفاده کند. 👈🏻 و سالم و تازه را که مجموعه ای از ویتامین ها؛ مینرال ها و ریز مغذی های هستند بیشتر از قبل مصرف کنید. 👈🏻 مصرف ، ، و که حاوی ؛ و هستند به سلامت شما در فصل زمستان که آلودگی هوا بیشتر است کمک خواهد کرد. 👈🏻 از ورزش و فعالیت های تنفسی در هوای آلوده به شدت جلوگیری کنید، چون باعث آسیب رسیدن به ریه ها و شما خواهند شد. 👈🏻 مصرف عسل به شیوه های مختلف می تواند در این هوای آلوده برای سلامت بدن مفید باشد. مصرف ، و نیز توصیه می شود. 👈🏻 در غذاها نیز پیشنهادی برای و نیز تقویت سیستم ایمنی بدن است. 👈🏻 چون هوا ، آلوده است ، بدن را مستعد بیماری هایی مانند می کند بنابراین هشت ساعت خواب در طول شبانه روز همراه غذای مناسب می تواند از بیماری هایی که در نتیجه ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن و آلودگی هوا ایجاد می شوند، جلوگیری کند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔴درمان سردردهای مزمن و رفع گرفتگی بینی چنان چه سیاه دانه رابه مدت 2الی3روز درآب خیسانده وسپس آب صاف شده آن رادربینی بچکانید موجب رفع یاکاهش سردرد کهنه وباز شدن بینی می گردد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
💠 درمان بیماری های و داخلی 🔶🔸 قَالَ رَسُولُ اللَّهِ (ص) لِرَجُلٍ اشْتَكَى‌ بَطْنَهُ‌: خُذْ شَرْبَةَ عَسَلٍ وَ أَلْقِ فِيهَا ثَلَاثَ حَبَّاتِ شُونِيزٍ أَوْ خمس [خَمْساً] أَوْ سبع [سَبْعاً] ثُمَّ اشْرَبْهُ تَبْرَأْ بِإِذْنِ اللَّهِ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى ..إِنَّمَا يَنْفَعُ أَهْلَ الْإِيمَانِ وَ لَا يَنْفَعُ أَهْلَ النِّفَاقِ وَ عَسَى أَنْ تَكُونَ مُنَافِقاً .... 🔷🔹کسی از درد شکم به رسول خدا (ص) شکایت کرد.حضرت (ص) فرمودند: به اندازه یک قاشق مرباخوری که در آن ۳ یا ۵ یا ۷ دانه است ، سه مرتبه مصرف کن خوب می شوی... همانا برای اهل ایمان منفعت دارد و برای منافق فائده ای ندارد .... 📚 منبع : جعفریات ، بن اشعث ، ص۲۴۴ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
💎 درمان بیماری‌های و داخلی ↩️ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلی‌الله علیه و آله لِرَجُلٍ اشْتَكَى‌ بَطْنَهُ‌: خُذْ شَرْبَةَ عَسَلٍ وَ أَلْقِ فِيهَا ثَلَاثَ حَبَّاتِ شُونِيزٍ أَوْ خمس [خَمْساً] أَوْ سبع [سَبْعاً] ثُمَّ اشْرَبْهُ تَبْرَأْ بِإِذْنِ اللَّهِ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى .... إِنَّمَا يَنْفَعُ أَهْلَ الْإِيمَانِ وَ لَا يَنْفَعُ أَهْلَ النِّفَاقِ وَ عَسَى أَنْ تَكُونَ مُنَافِقاً .... کسی از درد شکم به رسول خدا صلی‌الله علیه و آله شکایت کرد. حضرت فرمودند: به اندازه یک قاشق مرباخوری که در آن ۳ یا ۵ یا ۷ دانه است ، سه مرتبه مصرف کن خوب می شوی... همانا برای اهل ایمان منفعت دارد و برای منافق فائده ای ندارد .... 📚 منبع : جعفریات ، بن اشعث ، ص۲۴۴ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹