eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
231 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
❇️چهار غذای اصلی بشر آب،نان،نمک وروغن است. 💥امام رضا (ع) : نسبت نان جو به نان گندم مثل نسبت ما به شماست.همه انبیا برای خورنده جو دعا کردند . 🍞بهترین نان نان جو است (سبوس دار) نان جو غذای انبیاء است ودر آن شفا است. 💥فواید نان جو :👇👇👇 🌾درمان ،کاهش صفرا،کاهش شهوت و عصبانیت، درمان چاقی و.‌.. 🌾جو سرد و خشک است ولی سردی آن زیاد نیست ومثل عدس وذرت سودازا نیست. 🌾نان بدون سبوس عامل نازایی است. 🌾گندم یا جو باید با آسیاب سنگی آرد شده باشد. 🌾نان در تنور گلی یا سنگی پخته شود. 🌾نان را نباید با چاقو یا قیچی تکه کرد. 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 💥پیامبر(ص):بهترین غذای دنیا و آخرت گوشت و سپس برنج است. 🍚برنج اولین دانه ای است که به توحید، نبوت وامامت اقرار کرد. 🍚برنج سبوس دار یک غذای کامل است. 🍚 قند را بالا نمی‌برد وباعث یبوست نمی شود. 🍚برنج حتما باید کته شود برنج آبکش یعنی تفاله 🍚برنج درمان ،اسهال،شکم درد،می توان خالی خورد یاباسماق یا اینکه از سویق برنج برای درمان استفاده کرد . 🍚برنج سبوس دارباروغن حیوانی بدون خورشت هم مقوی است. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🌺﷽🌺 ✅بایدها و نبایدهای وعده افطاری 🌼 سعی نکنید حذف وعده را در زمان افطار جبران کنید، این بی‌توجهی و زیاده خوردی چیزی جز سنگینی، احساس کلافگی، خواب آلودگی و سستی و گاه و در برنخواهد داشت. ⚫️ دو عدد خرما +یک لیوان شیر 🌼✍ نیم ساعت قبل از افطار هسته و پوسته دو عدد خرما را گرفته در یک لیوان داغ بریزید وقتی زمان افطار شد اول نصف استکان آب ولرم و بعد خرماها را میل کنید و بعد از آن شیر را بنوشید. 🌼 این کار کمک می‌کند قوت بدن برگردد و دستگاه گوارش آمادگی لازم برای هضم غذا های بعدی را پیدا کند. ⚫️ در لیوان آبی که می‌خواهید زمان افطار بیاشامید ۳ قاشق گلاب اضافه کنید. 🌼که آن عطش و تشنگی طی روز کاهش می‌یابد. 🌸🌸 خواص دارویی نیز دارد و برای تقویت مفید است. ⚫️ رطب یا خرما + آب 🌼 افطار کردن با خرما سنت است بهتر است تا شام چیزی دیگری میل نشود. اما اگه خواست چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید مثل👇👇 🔹 عسل به صورت شربت 🔹 انگور و کشمش یا میوه‌های شیرین دیگر. ⚫️آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد (معتدل) ⚫️ سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام صرف شود. ⚫️ در افطار لبنیات مثل دوغ و ماست مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مضر بوده و چه بسا احساس به انسان دست می دهد. ⚫️ حریره بادام با آرد برنج قهوه‌ای که با عسل یا شیره انگور یا شیره خرما شیرین شده باشد. ⚫️ نان + پنیر + سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده. روی پنیر هم اضافه کنید. ❌ اگر این موارد ذکر شده را رعایت نکنید سردی معده و مغز باعث اذیت شما می شود. ⚫️اکتفا به یک نوع غذای ساده که بخارپز یا آبپز شده باشد مانند: 🌸 انواع پلو و خورشت ها. 🔹می توان از غذاهای گوشتی البته گوشت های گرم مثل گوشت گوسفند ، شتر و... 🔹یا غذاهای دریایی نیز در وعده شام استفاده کرد اما به مقدار کم. (حداکثر دو بار در هفته) 🌼می توان از آش جو با کشک مرغوب استفاده کرد. ❌افرادی که مشکلات سردی استخوان و مفاصل دارید کشک و پنیر و شیر و خامه و ماست میل نکنید. ⚫️ می توان از انواع سوپ ها نیز استفاده کرد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✅ درمان   🔷 اگر اسهال خونی باشد : ✍🏻 مقداری نبات را ذوب کرده دو الی سه قاشق غذاخوری تخم بارهنگ را داخلش ریخته بعد از یک الی دو دقیقه با آب مخلوط کرده بگذارید تا جوش بیاید پس از ده قیقه جوش خوردن ملایم از آن استفاده نمایید. هر ۶ ساعت یک استکان میل شود. 📚 استاد خیراندیش ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
👌 پاکسازی و تقویت 🌱 خوردن با پوست بنابر فرمایش امام صادق(ع) پوست باقلا معده را دباغی میکند و تعفن و رطوبت زائد معده را از بین میبرد. 🌱 معده را دباغی میکند و پرز معده را می رویاند. 🔴 با پیه اش امام صادق (ع) فرمودند انار را پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی و را تقویت می کند. 🟡 به معده را دباغی و را تقویت می کند و درمان خیلی از بیماری های است. 🍎 بنابر سفارش حضرت امیر(ع) سیب معده را می کند. 🟠 سنجد ها را گرم و معده را دباغی می کند. 🍞 امام صادق(ع) فرمودند به کسی که شدید دارد نان برنجی بدهید که برای کسی که اسهال دارد بهتر از نان برنجی نیست ، معده را دباغی میکند و را بیرون می کشد. 🥛 ( محلی و علوفه خورده ) بنابر فرمایش امام باقر(ع) گاو معده را دباغی میکند ، پی کلیه ها را زیاد میکند و سبب اشتهای غذا می شود. 🍐 را دباغی میکند ، خوردن گلابی بعد از غذا و در حال سیری مفیدتر است و نفعش بیشتر از ناشتا خوردنش است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
✅درمان‌های خانگی 📌اسهال اسهال دو نوع است. سرد و گرم 📋علائم اسهال سرد: غذا هضم نشده خارج می‌شود آبکی روشن بودن رنگ اسهال دل درد اسهال ناشی از عفونت یا مسمومیت اسهال وبایی   اسهال در بیمارانی که سندروم روده( کولیت یا قولنج ) دارند 🍀درمان: یک قاشق بارهنگ داخل یک لیوان عرق نعنا و گلاب ده دقیقه بجوشد ناشتا میل شود حجامت چاربند (ساکرال، انتهای ستون فقرات) مصرف سنجد یا سویق سنجد مصرف ترکیب آویشن و نمک سیاهدانه عسل هر هشت ساعت یک قاشق (یک سوم سیاهدانه و دو سوم عسل) ❌نکته: در سندروم روده یا ‌آی بی‌ اس (که در قدیم به آن قولنج می‌گفتند) ، جوشانده آویشن و بابونه و نیز استفاده از دانه‌های لعاب دار مثل بارهنگ و اسفرزه و تخم ریحان بسیار مناسب است 📋علائم اسهال گرم: غذا هضم شده خارج می‌شود بوی ترشیدگی داغ و تیره خارش و التهاب اسهال ناشی از آفتاب زدگی، خوردن مسهل یا خوردن خوراک صفرازا 🍀درمان: کته ماست خرفه 🍀درمان مشترک هر دو نوع اسهال : یک قاشق اسفند شب هنگام خواب (کسانی که کبد گرم دارند، نباید اسفند بخورند)  جوشانده یک قاشق پودر ((مورد)) روزی یک یا دو بار  مصرف انار و سماق مصرف سه قاشق سویق برنج 📣 نکات: 1⃣ امروزه بیشتر‌ موارد اسهال مخصوصا در کودکان، از سردی هست 2⃣ کولیت روده یا آی بی اس، اکثرا عصبی بوده و برای درمان، حتما باید تقویت قلب و تقویت اعصاب هم انجام شود 3⃣ اسهال ویروسی، توهم هست و مثل بقیه سخنان پزشکی غربی، جاهلانه و غلط هست اسهال یا در اثر سردی زیاد ایجاد میشود یا گرمی 4⃣ در اسهال خونی مصرف گِل اَرمنی جوشیده با عرق نعنا بسیار مناسب است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹
🔹 امروزه نان برنجی خیلی معروف نیست و شاید در کرمانشاه نان برنجی به عنوان یک شیرینی درست می‌کنند ولی منظور همان نانی است که می‌خوریم ولی از برنج درست شده است. برنج را آسیاب و خمیر می‌کنند و با خمیر برنج، نان درست می‌کنند. 👈نان برنجی درمان است و برای افرادی که زیاد می‌شوند و یا مبتلا به هستند مفید است زیرا نان برنجی به راحتی از شکم خارج نمی‌شود و حتی در افرادی که مبتلا به اسهال هستند، برای خارج شدن از شکم حداقل به دوازده ساعت نیاز دارد. جلوی ضعف و سستی و لاغری را می‌گیرد. در روایت آمده است: 👈ليْسَ‌ يَبْقَى‌ فِي‌ الْجَوْفِ‌ مِنْ غُدْوَةٍ إِلَى اللَّيْلِ إِلَّا خُبْزُ الْأَرُزِّ.[5] یعنی چیزی درون بدن از صبح تا شب باقی نمی‌ماند مگر نان برنجی غذا در بدن افرادی که اسهال دارند سریع خارج می‌شود و از طریق روده ها جذب بدن نمی‌شود به همین جهت این افراد لاغر می‌شوند. 📚 منبع : الکافی، کلینی، ج6، ص305، ط اسلامیه. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹