✍ پنجم می خوندم خیلی دوست داشتم آشپزی یاد بگیرم از یک دکه
تو مسیر مدرسه م کتاب آشپزی خریدم خیلی خوب بود طرز تهیه ی
انواع آش ها، پلو و خورشت و کتلت و حلوا و رب و ...توش بود .
خیلی ذوق داشتم که حداقل دستورهایی که مواد اولیشو تو خونه داشتیم بپزم😃
روز اول میخواستم کتلت سیب زمینی
درست کنم نمیدونم چرا نمیتونستم طبق کتاب جلو برم بوی خوبی از آشپزخونمون می اومد ولی ظاهر کتلتها خوب بنظر نمی اومد🙈
عمو محمد رضا به خونه ی ما اومد
دید چیکار کردم ولی ظاهر کتلتها
خوب نیست خودش با مهربونی
مراحل تهیه ی کتلت رو بهم گفت.
یه روز کتلت عدس می پختم
روز دیگه کتلت لپه 😅
خانواده م هم با میل و رغبت
می خوردند.
مادرم زن صبور و خوبی بود
هیچوقت سرم داد نمی زد😌
هیچوقت دعوام نمی کرد😊
اینقدر چیزهای جورواجور می پختم
خودم خسته می شدم .
یه روز میخواستم حلوا ی زنجبیلی درست کنم همه ی مراحلشو خوب انجام دادم و تو دیس گذاشتم و خوب
فشرده ش کردم .
یه دیسشو هم به خونه ی مادربزرگم ( مادر مامانم) بردم تا خوشحالشون کنم
خوردن و به همدیگه نگاه کردن ،
گفتن اصلا شیرین نیست!
یادم رفته بود پودر قند به حلوا بزنم🙈
خیلی خجالت کشیدم😞
بعدها نمیدونم کتاب آشپزیمو به کی قرض دادم دیگه پس نیاورد!
مادرم هیچ وقت بخاطر کارهام
سرزنشم نمی کرد مهربون بود و الان
هم مهربون و باگذشت هست .
#داستان_سوم
نویسنده:رقیه مصطفی پور
https://eitaa.com/poona1234/138
لینک کانال شیرینکده ی پونا 👇
https://eitaa.com/poona1234/270
صبح، روشنایی از پشت پنجره بال
می گشاید با شادی و رقص و هلهله به پرواز در می آید. به گلِ ناز گوشه ی اتاق امید تازه ای می دهد.
سلام صبحتون بخیر
سفره هاتون پر از نعمات خدا
شیرینی شاهپسند
شیرینی نخودچی
شیرینی قندی گردویی
شیرینی برنجی در سه طعم
شیرینی پیچ انگشتی گردویی
شیرینی مشهدی یا مارمالادی
شیرینی قطاب مصری
شیرینی عروس عربی
شیرینی ملکه ی بادام
شیرینی رسپیدی
شیرینی تارت فلورونتینا
شیرینی بادامی شکلاتی
شیرینی ارده و خرما
شیرینی رولت
کاپ کیک نارگیلی
این قنادی خانگی من و اینهمه شیرینی متنوع
از شیرینیهای سنتی گرفته تا شیرینیهای مدرن
همه رو با وسواس تمام آماده
می کنم تا شادی و لبخند مهمان
خونه هاتون بشه
برای سفارش من اینجام 👇
@roghayyeh_5
https://eitaa.com/poona1234/270