🍲🍲🍲 #معرفی_صبحانه_مقوی #آش_اوماج 🥣مرحله اول برای تهیه آش اوماج ترکی ابتدا آرد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس مقداری نمک و زردچوبه به آرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه نصف استکان آب اضافه می کنیم تا آرد حالت خمیری بگیرد. 🥣مرحله دوم حالا خمیری که از مخلوط کردن آرد با آب به دست می آید را رنده می کنیم. سپس خمیر رنده شده را روی یک سینی پخش می کنیم و در معرض هوای آزاد قرار می دهیم تا خمیرها خشک شوند. 🥣مرحله سوم در این مرحله پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک شوند، در ادامه عدس را که از ۲ ساعت قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. 🥣مرحله چهارم در ادامه آب گوشت را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم عدس نیم پز شود، سپس سبزی آش را خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سبزی هم بپزد. 🥣مرحله پنجم در همین حین چند لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می کنیم. در صورت تمایل می توانیم مقداری فلفل قرمز هم به آش اضافه کنیم، زیرا این آش معمولا به صورت تند پخته می شود. حالا یک ساعت زمان می دهیم تا سبزی و عدس بپزند. 🥣مرحله ششم پس از اینکه سبزی و عدس به خوبی پختند، خمیرهای خشک شده یا همان اوماج را به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش لعاب بیندازد و جا بیفتد. در پایان آش را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه پیاز داغ سرو می کنیم.🍲 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 #نوش_جان😍 rahe_darman .

💫شب با تمام یک رنگیش چه ساده آرامش می‌بخشد 💫چه خوب می‌شد ما هم مثل شب باشیم 💫یکرنگ ولی آرام بخش خدایا همه‌ی ما را 💫عاقبت بخیر بگردان ✨شبتون خوش و در پناه خدا✨ rahe_darman .

. ارزش‌زندگی‌زمانی‌نمایان‌می‌شود‌که با‌داشته‌هاتون‌احساس‌خوشبختی‌کنید☑️ سلام آدینه تون زیبا💫🙋‍♀️ rahe_darman .

🟢 👇ذکر روز جمعه:👇 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّلْ فَرَجَهُمْ؛ خدایا بر محمد و آل محمد درود فرست و در فرج ایشان تعجیل فرما.🤲 ذکر روز جمعه به اسم امام زمان است و در کنار این ذکر می‌توانید در روز جمعه زیارت امام زمان را نیز بخوانید. خواندن‌ذکر‌روز‌جمعه‌باعث‌عزیزتر‌شدن‌می‌شود. rahe_darman .

💠 🔰دوستان این روایات معتبر از ائمه هستن. با توجه به معانی و کلام معصوم انجام بدید حتما نتیجه خواهید گرفت. ♻️سوره واقعه:♻️  امام صادق (علیه السلام) می فرماید:کسی که هر شب سوره واقعه را بخواند... در دنیا سختی، فقر، نیازمندی و آفتی از آفت دنیا را نمی بیندو ازدوستان حضرت علی(ع)می‌شود. rahe_darman .

🍲😋 #معرفی_صبحانه_مقوی #آش_عدس 🍲مرحله اول👇 برای تهیه آش عدسِ خوشمزه ابتدای کار سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، شوید، و کمی سیر) می شوییم و درون آبکش قرار می دهیم، بعد روی تخته گوشت خُرد می‌کنیم. 🍲مرحله دوم👇 ماش را می شوییم و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. بعد از آن درون آبکش می ریزیم. 🍲مرحله سوم👇 این مرحله عدس را می شوییم، سپس به همراه ماش درون یک قابلمه مناسب اضافه می کنیم. در ادامه درون قابلمه چند لیوان آب می ریزیم و آنرا روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد، سپس حرارت را ملایم می کنیم. 🍲مرحله چهارم👇 حالا اجازه می دهیم عدس و ماش به مدت ۱ ساعت درون آب جوش بمانند تا کاملا نرم شوند. در ادامه برنج را می شوییم، سپس به همراه سبزی به قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا اجازه می دهیم آش به مدت ۱ ساعت جوش بزند. 🍲مرحله پنجم👇 پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. روغن مایع درون تابه می ریزیم، پیاز را تفت می‌دهیم تا طلایی و سرخ شود. سپس به آش اضافه می کنیم و هم می زنیم. در ادامه اجازه می دهیم آش روی حرارت بماند تا جا بیوفتد. در آخر آش عدس را به همراه کشک، پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ سرو کنید.😋🫠 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 #نوش_جان😍 rahe_darman .

🌜🌳🌛 خدایا، یک روز دیگر به انتها رسید. از تو می‌‌خواهم اگر فراموش کردم که خدای بزرگی دارم؛ تو فراموش نکن که بنده کوچکی داری، با نوازشی یا شاید تلنگری آرام وجودت را، مهربانی و بزرگی‌ات را به من یادآوری کن.✅️ شب همگی بخیر🙋‍♀️ rahe_darman .

💚💚 جانم آرام است...من زیر نگاه تو، چشم گشوده‌ام و پایان همه قدم‌هايم را به تو سپرده‌ام🌱 ویقین دارم که تو ... برای همه قدمهای من بهترین سرانجام را نقاشی می‌کنی ...☀️ سلام صبحتون پر از شادی🙋‍♀️ rahe_darman .

🟣 👇ذکر روز شنبه👇 یا رَبِّ الْعالَمِین ای پروردگار جهانیان🤲 ۱۰ تیر_۱۲ ذی الحجه_۱ جولای rahe_darman .

. ♻️روایتی‌از‌امیرالمومنین‌برای‌افزایش‌رزق♻️ حضرت امیرالمومنین (ع) برای افزایش رزق فرمودند:👇 «ألا انبئکم بعد ذلک بما یزید فی الرزق: الجمع بین الصلاتین یزید فی الرزق و العقیب بعد الغداة و بعد العصر یزید فیر الرزق و صلة الرحم تزید فی الرزق و کسح الفناء یزید فی الرزق و مواساة الاخ فی الله عزوجل یزید فی الرزق و البکور فی طلب الرزق یزید فی الرزق و الاستغفار یزید فی الرزق و استعمال الامانه یزید فی الرزق و قول الحق یزید فی الرزق و اجابة الموذن تزید فی الرزق و ترک الکلام علی الخلاء یزیدفی الرزق و ترک الحرص یزید فی الرزق و شکر المنعم یزید فی الرزق و اجتناب الیمین الکاذبة یزید فی الرزق و الوضوء قبل الطعام یزید فی الرزق و اکل ما یسقط من الخوان یزید فی الرزق ومن سبح الله کل یوم ثلاثین مرة دفع الله عنه سبعین نوعا من البلاء ایسر ها الفقر»🤲 ترجمه:👇 آیا به شما خبر ندهم از چیز هایی که روزی را می افزاید؟! جمع کردن میان دو نماز بر روزی می افزاید، خواندن تعقیبات پس از نماز صبح و عصر بر روزی می افزاید، صله رحم بر روزی می افزاید، جاروب کردن جلوی در خانه بر روزی می افزاید، همدردی با برادر دینی به خاطر خداوند بر روزی می افزاید، صبح زود به دنبال روزی رفتن بر روزی می افزاید، استغفار بر روزی می افزاید، امانت داری بر روزی می افزاید، حق گویی بر روزی می افزاید، اجابت موذن بر روزی می افزاید، سخن نگفتن هنگام قضای حاجت بر روزی می افزاید، ترک حرص بر روزی می افزاید، شکر منعم بر روزی می افزاید، اجتناب از سوگند دروغ بر روزی می افزاید، وضو گرفتن قبل از غذا بر روزی می افزاید، خوردن آنچه از سفره بیرون ریخته بر روزی می افزاید؛هرکس روزی سی بار خداوند را تسبیح گوید خداوند هفتاد بلا را از او برطرف می کند که آسان ترین آن ها فقر است.🤲♻️ rahe_darman .

✅️☑️✅️ #معرفی_صبحانه_مقوی #نخود_آب 🥣مرحله اول برای تهیه نخود آب خوشمزه و مقوی ابتدا نخود را از شب قبل یا حداقل ۴ ساعت قبل درون یک کاسه آب می ریزیم و چندین مرتبه آب درون کاسه را عوض می کنیم تا نفخ نخود کامل گرفته شود. 🥣مرحله دوم پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، به همراه مقدار کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیاز را کمی تفت می دهیم تا سبک شود. 🥣مرحله سوم حالا بلغور گندم را خوب می شوییم،و به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و به همراه پیاز کمی تفت می دهیم. در ادامه ماهیچه یا قلم را به همراه نخود به قابلمه می افزاییم و کمی تفت می دهیم، سپس ۶ لیوان آب جوش اضافه می کنیم. 🥣مرحله چهارم این مرحله حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر شروع به جوشیدن کند. پس از اینکه آب جوش آمد، کف های روی سطح آب را با قاشق جمع می کنیم و دور می ریزیم تا طعم و بوی گوشت به طور کامل گرفته شود. 🥣مرحله پنجم حالا درب قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم مواد با حرارت ملایم به مدت ۳ تا ۵ ساعت بپزند. در یک ساعت پایانی مقداری نمک طبیعی اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نمک به طور کامل به خورد مواد برود. 🥣مرحله ششم در پایان گوشت ماهیچه را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و به همراه نخود آب سرو می کنیم.😋 rahe_darman .

⭐️🌟⭐️🌙 چون سختی ها به نهایت برسـد، گشـایـش پدید آیـد، و آن هنـگـام که حلقه‌های بلا تنگ گرد، آسایش فرا رِسَد.🤲 [ #نهج‌البلاغه | #حکمت۳۵۱ ] شبتون پر از خیر و خوشی🙋‍♀️ rahe_darman .