🫑🥒🥬🥦
#معرفی_صبحانه_مقوی
#آشسبزیجات
طرز تهیه آش سبزیجات خوشمزه و مقوی
مرحله اول آماده سازی لوبیا چشم بلبلی:🙃
ابتدا لوبیا را پاک کرده و می شوییم و به مدت
4 ساعت خیس می کنیم و بعد از گذشت این
مرحله لوبیا چشم بلبلی را به همراه کمی زرد
چوبه داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت می
گذاریم تا کاملا پخته شود.🍲
مرحله دوم: تهیه آش سبزیجات
حالا داخل قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و
پیاز نگینی شده را داخل آن خوب تفت می
دهیم طلایی که شد کرفس، کدو، کلم قمری،
زرد چوبه، ادویه کاری و فلفل سیاه افزوده و
همه مواد را با هم خوب تفت می دهیم.✋️
مرحله سوم: افزودن برنج
حالا برنج شسته شده را به همراه سبزی آش
به مواد در حال تفت خوردن می افزاییم و تا
جایی که روی مواد پوشیده شود آب جوش
می ریزیم تا برنج و سبزیجات کاملا پخته
شود.🍲
مرحله چهارم: افزودن لوبیا چشم بلبلی
حالا مواد کاملا پخته و کمی به غلظت رسیده
است در این مرحله لوبیای چشم بلبلی را به
آش می افزاییم و اجازه می دهیم تا 30
دقیقه دیگه با هم پخته و کاملا جا افتاده
شود.🍲
مرحله آخر: سرو آش سبزیجات
در نهایت نمک آش را اندازه می کنیم و داخل
ظرف زیبایی ریخته و در کنار آب نارج نوش
جان کنید.😋
سبزی این آش شامل (تره-جعفری-گشنیز)
حتما سعی کن فردا این صبحونه رو
درست کنی✌️
پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش
کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨
#نوش_جان😍
rahe_darman
.