🍵🫖🍵 #معرفی_صبحانه_مقوی🍿 بررسی های مختلف نشان داده است که صبحانه سالم موجب افزایش توانایی بدن و ذهن افراد – تمرکز بیشتر و تفکری خلاق خواهد شد.🤗 #حلیم_بوقلمون_با_بلغور_گندم🌾 👇طرز تهیه:👇 مرحله اول: پختِ بوقلمون می تونیدبه دلخواه ازهرقسمت بوقلمون🦃 استفاده کنین ولی سینه بوقلمون گزینه ی خوبی هست. بوقلمون و با۲ تا پیاز پوست کنده و ۴ قاچ کنین ، ۱ عدد برگ بو و ۱ چوپ دارچین و کمی نمک داخل قابلمه بریزین، مقداری آب هم اضافه کنین ،درِ قابلمه رو ببندین و اجازه بدین با حرارت متوسط پخته و نرم بشن. مرحله دوم:👈پخت بلغور گندم بلغوز گندم و از ۲۴ ساعت قبل خیس کنین و داخل قابلمه بریزین🥣مقداری آب روی بلغور ریخته و بهش ۱ عدد چوپ دارچین و کمی نمک اضافه کنین و روی حرارت قرار بدین،در قابلمه رو ببندین تا جوش بیاد بعد در قابلمه رو نیمه باز بذارین و هر ۱۵ دقیقه بلغور و هم بزنین تا ته نگیره و لعاب خوبی به شما بده.🙂 مرحله سوم:👈میکس کردن بلغور بعد از پخت کامل بلغور چوپ دارچین و بیرون بندازین و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کُن خوب پوره کنین.🍚 شما از هر روشی استفاده کنین کمی پوستِ بلغور در قابلمه باقی می مونه برای رفع این کار و کش دار شدن حلیم اون و داخل یه صافی ریخته و خوب مواد و فشار بدین تا تفاله بلغور داخل آبکش باقی بمونه. ادامه گوشت بوقلمون پخته شده رو از قابلمه خارج و با گوشتکوب خوب له کنین تا پوره بشه بعد مقداری از حلیم صاف شده رو بهش اضافه کنین و با گوشتکوب خوب میکس کنین این کار به کشدار شدن حلیم کمک می کنه.👌 بعد گوشت🥩له شده رو به بلغور اضافه کنین و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنین تا کشدار بشه. درآخر هم کمی پودر دارچین و با آب حل کنین و با کنجد اضافه کنین.🪻🪻 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 #نوش_جان😍 rahe_darman .