. #معرفی_صبحانه_مقوی #شیر_با_گوشت ✍️ طرز تهیه: گوشت وبه قطعات بسیارریز خردکن و خوب بشور،داخل قابلمه سنگی بریزو مقداری شیراضافه کن تا روی گوشت و بگیره.🥛 روی گازشعله پخش کن بزارواجازه بده تا بجوشه.وقتی جوش اومد وکف روش ازبین رفت ،در قابلمه رو بزارتا بپزه.🍲 گاهی غذا رو هم بزن تاگوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد.هر یک ساعت یه بار مقداری شیر اضافه کن، این کار رو تا زمانی که گوشت کاملا پخته و نرم بشه ادامه بده. در آخر نمک دریا اضافه کن و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.🍲 شاید پخت این غذا به حدود 4-5 ساعت، زمان نیازداشته باشه.🙋‍♀️ وقتی غذاآماده شدمی‌تونی مثل آبگوشت داخلش نون خرد کنی و میل کنی. ✅ نکته: اگه با طعم غذا مشکل داری می‌تونی یه پیاز متوسط روپوست بکنی و از اول داخل غذا بندازی،بعدِ دو ساعت اون و دوربنداز. ✅ نکته : چون شیر مثل آب نیست و امکان داره که ببُره زیرغذا حتما باید کم باشه. ✅ نکته : بهترین شیر،اینه که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشه. اما اگه شیرِبا کیفیت دردسترس نبود می‌تونی حدود4 قاشق سرشیر همراه شیربه غذااضافه کنی. ✅ نکته : بهترین نون،نونی هستش که داخل تنور خشک شده باشه. ✅ نکته :برای پخت این غذابه هیچ وجه از آب،روغن و رب و چیزهای ترش مزه مثل سرکه و آب لیمو و.. استفاده نکن. ✅ نکته : این غذاروحداقل دووعده در طول هفته درشام یا صبحانه میل کن. ✅ نکته : کسانی که باخوردن این غذا مشکل دارندمی تونن له کنن بعدمیل کنن. حتماسعی کن فردااین صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رویجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیداکنی.🗨 #نوش_جان😍 rahe_darman .