eitaa logo
راه درمان با طب اصیل
1.3هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
946 ویدیو
21 فایل
🔶️ ما رو در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید 👇 اینستاگرام 🆔️ www.instagram.com/rahe.darman تلگرام https://t.me/rahedarman_ir 🔶️ ارتباط با ادمین برای سفارش محصول و ثبت مشاوره طب اسلامی ایرانی 👇 @moshavere_shoma 09026501037
مشاهده در ایتا
دانلود
😍😊🍞🍿🍛🍝🍡 😊میدونستی صبحانه یکی از اصلی‌ترین وعده های غذایی حساب می‌شه❓️ 👌میخوام هر شب براتون یه صبحانه عالی و مقوی معرفی کنم امیدوارم شما عزیزان بهره و استفاده ش و ببرین.😊 😍صبحانه فردا : شیربادام🍺 بادومهای پوست کنده👇 (بهتره که چند ساعتی داخل آب بزارین تا بتونین پوستش و راحت جدا کنین) 👈 داخل غذاساز یا مخلوط کن (یا رنده شده)بریزین یه لیوان آب و مقدار کمی نمک طبیعی و یه قاشق عسل طبیعی اضافه کنید و برای چند دقیقه اجازه بدین تا باهم مخلوط و یکدست بشن. 👈شیر بادام به رنگ سفید،مثل شیر کمی پر رنگ تر شد کافیه🥛 🤗به همین راحتی می‌تونی یه صبحونه عالی و مقوی برای خودت و خونواده ت آماده کنی.👨‍👩‍👧‍👦 🔴خواص صبحانه☑️ 💠می‌تونه به حافظه و میزان تمرکز شما کمک کنه، 💠می‌تونه شما رو خوشحال‌تر کنه چرا؟ چون تنش و در بدن کم می‌کنه و باعث بهبودِ خلق و خو می‌شه😊 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🥞🍮🍛🍮🥞 👈اگه شما جزء افرادی هستین که صبح‌ها بعد از بيدار شدن، همچنان بی حالین و مدام خمیازه می‌کشین😴 هرچقدر هم می‌خوابید تاثیری نداره باید برای رفع سستی و بی حالی، صبحتون رو با یه صبحونه مناسب، عالی و مفید شروع کنین.🚶‍♂️🚶‍♀️🚶 اومدم با معرفی یه صبحونه عالی دیگه😍 فرنی با آرد برنج✅️ 👇طرز تهیه👇 ⬅️مرحله اول: آرد برنج و با شکر قهوه ای و یه لیوان شیرِ محلی مخلوط کن♻️ (شیر بایدحتماسردباشه تاگلوله گلوله نشه) وقتی کاملا یه دست شد مابقی شیر و شکر و هم به مخلوط اضافه کن.😊 ⬅️مرحله دوم: حالا قابلمه رو روی حرارت ملایم بزار. تو این مرحله باید یکم حوصله به خرج بدی و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه مرتب مخلوط رو هم بزنی تا ته نگیره و گلوله گلوله نشه.😁 ⬅️مرحله سوم: وقتی به غلظت کافی رسید، گلابِ دم کرده و هل رو هم به مخلوط اضافه کن.♦️ ⬅️مرحله چهارم: مخلوط آماده شده رو قبلِ این که سرد بشه داخل ظرف مورد نظرت بریز و بذار تو محیط آشپزخونه خنک بشه بعد داخل یخچال بزار تا سفت شه.😋 ⬅️مرحله پنجم: تزئین کردن فرنی وقتی فرنی کاملا خنک شد و غلظت گرفت از یخچال بیرون بیار و روش و با زعفرون و پودر پسته تزئین کن.🙃 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
. ✅میدونی نخوردن صبحونه عارضه های زیانباری به‌دنبال داره؟ وعده صبحونه در طب سنتی از اهمیت زیادی در حفظ سلامتی و تندرستی برخورداره🙃و جدی نگرفتنش توی رژیم غذایی روزانه می‌تونه عوارض و پیامد‌های وخیمی و در پی داشته باشه.☑️ پیشنهاد برای صبحونه فرداتون [عدسی] 👇طرز تهیه:👇 عدس رو خیس کرده بعد از ۲ ساعت آبکش می‌کنیم. بعد پیاز و بصورت نگینی تفت می‌دیم.🔅 زردچوبه و رب رو اضافه کرده، عدس رو همراه نمک طبیعی و فلفل سیاه به مواد اضافه کرده و آب به مقدار کافی درون قابلمه می‌ریزیم ، آب که به نقطه جوش رسید حرارت و کم می‌کنیم تا بپزه.🫕 در ادامه آرد سفید و داخل روغن زیتون تفت می‌دیم و به مواد اضافه می‌کنیم اینکار به لعاب دار شدن عدسی کمک می‌کنه.🙋‍♀️ بعد سیب زمینی ها رو به صورت نگینی ریز کرده عدسها که نیم‌پز شدن به مواد اضافه می‌کنیم.😊 برای تزئین عدسی از کنجد، جعفری‌تازه🍀 و پیاز‌داغ می‌تونین استفاده کنین. حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🍵 صببحانه یکی از ضروری‌ترین وعده‌های غذایی در شروع روزه که به هیچ وجه نباید به سادگی ازش گذشت.😊 چرا که باعث افزایش انرژی‌تون در طول روز می‌شه و همیشه سالم هستین.💪 تقویت حافظه و افزایش تمرکز جزو مهم‌ترین فواید میل کردن صبحانه در شروع روزه.🧠 اومدم با معرفی یه صبحونه عالی‌دیگه😍 حلیم با گندم بلغور گندم🌾 بلغور ها رو در یک ظرف آب قرار بدین تا خیس بخوره.✌️ بعد بلغور ها رو‌داخل قابلمه بریزین و به اندازه ۲ برابر حجمش، آب اضافه کنین. گوشت های گوسفندی رو با کمی پیاز به مواد اضافه کنین. حالا زیر قابلمه رو روشن کنین و اجازه بدین محتویات داخل قابلمه دو ساعت بپزه.🫠 وقتی که آب قابلمه جوش اومد، کفِ سفیدِ روش و دور بریزین و بعد از دو ساعت هم پیاز های پخته شده رو از قابلمه بیرون کنین. گوشتِ داخل قابلمه رو ریش ریش و خرد کنین و با گوشت کوب بلغور رو کامل له کنین.♻️ دوباره بلغور و گوشتِ ریش ریش شده رو داخل قابلمه بریزین و بهش روغن‌و‌کمی آب اضافه کنین.🥣 این فرایند رو تا زمانی که حلیم شما کاملاً کشدار بشه ادامه بدین. زمانی که حلیم شما روغن انداخت، آماده شده و می‌تونین این حلیم و با کنجد و دارچین تزیین کنید.🍲 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 خوردن صبحانه سالم و مقوی می تونه تاثیر زیادی بر سلامتی افراد بذاره مثل افزایش انرژی و شادی، جلوگیری از چاقی و▪️▪️▪️▪️ معرفی یه صبحانه خوشمزه😍 🌿 ابتدا تخم مرغ، اسفناج و پنیر رو در ظرفی بریزین، همه مواد را با هم مخلوط کنین.♨️ پودر پیاز، جوز هندی، نمک و فلفل رو به مواد اضافه کنین. تابه ای رو آماده کرده و مقداری روغن درآن بریزین، خوب که داغ شد مایه املت رو داخلش بریزین و بزارین با حرارت متوسط به مدت ۴ دقیقه بپزید.🍵 بعد طرف دیگه رو برگردونین و دو سه دقیقه دیگه بهش زمان بدین تا سرخ بشه. شعله گاز و کم کنین،املت چند دقیقه بعد آماده می‌شه ،همراه با سایر سبزیجات میل کنین. ☘️🍀🌱☘️🍀🌱☘️🍀 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🧇♨️🧇♨️🧇♨️🧇 صبحانه فقط کله سحر! 🔘صبحانه در طب سنتی غذاییه که صبح زود خورده می‌شه. (حدودا از ساعت 5:30 تا 7:30) و بعدش هم نباید خوابید. یعنی بلافاصله بعد از خوردن صبحانه، کار و فعالیت روزانه شروع می‌شه.👨‍🏫👨‍🎓👨‍🍳👨‍🏭👩‍💻🧑‍🚀 معرفی یه صبحونه پرطرفدار😍 حلوای خرما🫔 🔻مرحله اول: برای تهیه حلوای خرمای خوشمزه ابتدا هسته و پوستِ خرماها رو جدا می کنیم. مواد و داخل یه کاسه مناسب می ریزیم.🥣 🔻مرحله دوم: آب جوش و به خرما اضافه می کنیم تا خرماها کاملا نرم بشن، بعد با گوشتکوب می کوبیم‌وقتی کاملا پوره‌شدن کنار‌میزاریم. 🔻مرحله سوم: آرد و داخل یه تابه مناسب الک می کنیم. بعد تابه رو روی حرارت ملایم قرار‌می دیم ۳۰ دقیقه به آرامی تفت می دیم تا خامی آرد کامل گرفته شه. 🔻مرحله چهارم: رنگ آرد که کمی تغییر کرد، از تابه بیرون میاریم، بعد مجددا داخل تابه الک می کنیم. در ادامه روغن و به همراه پودر دارچین و پودر هل به آرد اضافه می کنیم و مواد و ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست بشن. 🔻مرحله پنجم: به آرد تفت داده خرمای پوره و کنجد اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا حلوا جمع بشه، بعد تابه رو از روی حرارت کنار می ذاریم و گلاب و بهش اضافه می کنیم. 🔻مرحله ششم: مجددا تابه رو روی حرارت میزاریم و هم زدن حلوا رو تا وقتی که به صورت گهواره ای وسط تابه جمع بشه، ادامه می دیم. حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🥦🍲🥬🍲🫑🍲 میدونستی خوردن یه صبحونه ساده و مقوی بلافاصله بعد از بیدار شدن😴 باعث تنظیم قندخون بدنتون می‌شه ،به خاطر همین یکی ازمهم‌ترین وعده‌های غذایی در روزه که انرژی شما رو تامین می‌کنه و برای سلامتی خیلی 🗣 مفیده⁉️ اومدم با معرفی یه صبحونه دیگه😍 آش شیرازی😇 🍲مرحله اول👇 ابتدا‌داخل‌ یه قابلمه روغن ریخته، گوشت و پیاز خرد شده رو خوب تفت می دیم.وقتی رنگ گوشت تغییر کرد مقداری آب، زردچوبه و پودر دارچین اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم تا با حرارات ملایم بپزن.😊 🍲مرحله دوم👇 وقتی گوشت پخته شد ریش ریش کرده ، بعد داخل یه قابلمه چند لیوان آب می‌‌ریزیم و برنج نیم دانه خیس شده از شب قبل و با تره و مقداری ترخون و نمک و فلفل اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم با حرارت کم بپزن تا،شُل مثل شُله زرد بشه.باز بودن در قابلمه باعث می‌شه که رنگش تیره نشه.👨‍🍳 🍲مرحله سوم👇 حبوباتی که از شب قبل خیسانده بودیم و پخته بودیم و با گوشت ریش ریش شده، به برنج و سبزی اضافه می‌کنیم . بعد آبِ برنج و حبوبات و صاف کرده به آش اضافه می‌کنیم.🥹 🍲مرحله چهارم👇 در این مرحله مقداری از ترخون و که کنار گذاشته بودیم و داخل تابه با مقداری روغن خوب تفت می‌دیم و به سایر مواد آش اضافه می‌کنیم.حالا حرارت و کم می کنیم تا آش کم کم جا بیفته.🫠 🍲مرحله آخر👇 بعد از گذشتن دو ساعت آش،غلیظ و کش دار می شه.سعی کنین هر ده دقیقه یه بار آش و هم بزنین تا ته نگیرد.بعد از گذشتن این زمان آش شما اماده است.🥰 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🥗🫕🥗 صبحانه سالم می تونه از مواد غذایی🍥 مختلفی باشه. این وعده غذایی به عنوان اولین وعده غذایی تعریف می شه ومی بایست حداقل شامل 25درصدکالری روزانه باشد.♻️ 😍 ◻️مرحله اول ابتدا برنج و داخل یه ظرف آب قرار می دیم تا خیس بخوره، بعدآبکشی می کنیم و به همراه ۳ لیوان آب و نصف قاشق چایخوری نمک طبیعی داخل یه قابلمه مناسب می ریزیم. قابلمه رو،روی حرارت زیاد قرار می دیم تا آب به جوش بیاد.♨️ ◻️مرحله دوم بعد از اینکه آبِ داخل قابلمه تبخیر شدو فقط نصف لیوان ازآب باقی موند، شیرو به قابلمه اضافه می کنیم وصبر می کنیم تا برنج به طورکالم مغز پخت و باز بشه. حالا شکر وداخل نصف لیوان آب جوش حل می‌کنیم و به قابلمه‌اضافه می‌کنیم.😊 ◻️مرحله سوم پس از اضافه کردن شکر، باید شیربرنج و چند دقیقه کلا هم بزنیم تا شکرکامل حل بشه، شیربرنج که به غلظت کافی رسید.۱۰ دقیقه پایانی پخت، گلاب وبه همراه پودریا اسناس هل به قابلمه اضافه می کنیم.🙋‍♀️ ◻️مرحله چهارم شیر برنج غذایه که خیلی سریع ته می گیره، حتما در تمام مراحل پخت بایدحواسمون به غذا باشه تا ته نگیره.۱۰ دقیقه که گذشت قابلمه را از روی حرارت بر می داریم وخامه، به شیر برنج اضافه می کنیم.🍥 ◻️مرحله پنجم وقتی خامه رو اضافه کردیم یه دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دیم وبه مدت ۱۰ دقیقه صبر می کنیم تا شیربرنج کاملا جا بیفته.بعددم کنی وبرمی داریم وشیربرنج و تو ظرف مورد نظر می کشیم و باپودر‌پسته تزیین می کنیم.🌱 حتما سعی کن فردااین صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
. ✍️ طرز تهیه: گوشت وبه قطعات بسیارریز خردکن و خوب بشور،داخل قابلمه سنگی بریزو مقداری شیراضافه کن تا روی گوشت و بگیره.🥛 روی گازشعله پخش کن بزارواجازه بده تا بجوشه.وقتی جوش اومد وکف روش ازبین رفت ،در قابلمه رو بزارتا بپزه.🍲 گاهی غذا رو هم بزن تاگوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد.هر یک ساعت یه بار مقداری شیر اضافه کن، این کار رو تا زمانی که گوشت کاملا پخته و نرم بشه ادامه بده. در آخر نمک دریا اضافه کن و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.🍲 شاید پخت این غذا به حدود 4-5 ساعت، زمان نیازداشته باشه.🙋‍♀️ وقتی غذاآماده شدمی‌تونی مثل آبگوشت داخلش نون خرد کنی و میل کنی. ✅ نکته: اگه با طعم غذا مشکل داری می‌تونی یه پیاز متوسط روپوست بکنی و از اول داخل غذا بندازی،بعدِ دو ساعت اون و دوربنداز. ✅ نکته : چون شیر مثل آب نیست و امکان داره که ببُره زیرغذا حتما باید کم باشه. ✅ نکته : بهترین شیر،اینه که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشه. اما اگه شیرِبا کیفیت دردسترس نبود می‌تونی حدود4 قاشق سرشیر همراه شیربه غذااضافه کنی. ✅ نکته : بهترین نون،نونی هستش که داخل تنور خشک شده باشه. ✅ نکته :برای پخت این غذابه هیچ وجه از آب،روغن و رب و چیزهای ترش مزه مثل سرکه و آب لیمو و.. استفاده نکن. ✅ نکته : این غذاروحداقل دووعده در طول هفته درشام یا صبحانه میل کن. ✅ نکته : کسانی که باخوردن این غذا مشکل دارندمی تونن له کنن بعدمیل کنن. حتماسعی کن فردااین صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رویجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیداکنی.🗨 😍 rahe_darman .
🌮🌮🌮 📌خوردن صبحانه باعث بهبودی عملکرد مغز و جلوگیری از کاهش قند خون مخصوصا در صبح ها از اهمیت بالایی برخوردار است. ✍ طرز تهیه : کره محلی و داخل ماهیتابه بریز تا گرم بشه.بعد آرد سبوس دار طبیعی و بهش اضافه کن و با قاشق با حرارت متوسط دائم هم بزن تا سرخ بشه.🔘 دقت کن که حرارت زیاد باعث سوختن آرد و بو گرفتنش می‌شه. آرد که سرخ شد پودر هل و دارچین به مخلوط آرد و کره اضافه کن. کمی که تفت داده شد ماهیتابه رو از روی گاز بردار. داخل خرماها به‌جای هسته یه ربع گردو بزار و با فشار دست ببند. بعد خرماها رو، کنار هم داخل ظرف دیگه ای بزار.🥣 مخلوط آرد و کره رو روی خرماها بریز جوری که تمام سطحش رو بپوشونه . ظرف رنگینک و یه ساعت داخل یخچال بزار تا سفت بشه‌.🍥 بعد هر چقدر دوست داری با پسته، گردو یا دارچین تزئینش کن. 🔹امام علی (علیه السلام): خرما بخورید؛ چرا که شفای دردها در آن است. 📚 الخصال، ص615 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
👩‍🍳🫕🍽👨‍🍳 برای ترک ناهار بهتره از غذاهای مقوی و پختنی در وعده صبحانه استفاده بشه.😊 با‌معرفیِ‌یه‌صبحونه‌ناب‌و‌سنتی‌در‌خدمتم طرز تهیه👇 برنج و از شب قبل خیس کرده بعد با مقدار آب لازم به مدت ۲ ساعت می پزیم.🥣 وقتی برنج کاملاً پخته شد شکر سرخ و با مقداری خلال بادام بهش اضافه می کنیم. ۳۰ دقیقه که گذشت شکر کمی آب می‌ندازه زمانی که غلظت و شیرینی شکر با برنج مشخص شد، زعفران و روغن رو بهش اضافه می کنیم. وقتی برنج کاملاً لعاب داد، گلاب یا هل و اضافه کرده و شعله گاز و خاموش می کنیم و درِ ظرف و می‌بندیم.😋 حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .
🍵🍜🍝🍿🥗🥣🫕 🟣مهم‌ترین فوايد خوردن صبحانه🟣 1️⃣افزایش تمرکز، 2️⃣تنظیم هورمون‌های زنانه، 3️⃣جلوگیری از دیابت و بیماری‌های قلبی، 4️⃣افزایش انرژی و کاهش فشار خون بالا 👇معرفی یه صبحونه درجه یک و ناب.👇 ترکیب ارده کنجد با عسل، شیره انگور و شیره خرما🥃 ترکیب ارده کنجد با انواع شیره مانند خرما، انگور و توت، یکی دیگه از صبحانه ‌های محبوب با طبع گرم هستش. این صبحانه بسیار مفید و سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها برای بدن بوده و به تناسب اندام کمک زیادی می کند.🔶️ حتما سعی کن فردا این صبحونه رو درست کنی✌️ پستهای معرفی صبحونه رو یجا سیوش کن تا بتونی راحت تر پیدا کنی.🗨 😍 rahe_darman .