📌#کشت_اسفناج قسمت دوم
🟩 #نحوه_کاشت_اسفناج
🟩 #انواع_کشت_اسفناج
🟢 به این ترتیب است که زمین را خوب شخم می زنند و کود فراوان می دهند،کرت بندی می کنند، کلوخ های آن زمین را نرم و هموار می کنند
🟢 و بذر اسفناج را در زمین پاشیده و با دست یا بوتۀ خار با خاک مخلوط می نمایند و کود نرم بر روی آن ها می پاشند و فوراً کرت ها را پر از آب می کنند تا زمین سیراب شود.
🟢 کشت اسفناج در ایران به دو شکل آبی و دیم انجام می شود.
🟢 هر گاه در شهریور و مهر کشت کنند بعد از در نظر گرفتن خاک به آب دقت می کنند، آب را شش روز یک مرتبه به زراعت می رسانند و اگر چه در ماه آبان کشت کنند همان آبی که در خاک است کفایت می کند و بارش باران آن زراعت را سیراب می کند،
🟢 مهم است که بدانید در خاک آب وجود دارد و بعد از باران اگر آب دستی هم به زراعت برسانند محصول خراب می شود.
🟢 اگر اسفناج را در تابستان بکارند هر شش روز یکبار باید آبیاری کنند، زیرا محصول باید در نم و رطوبت و طراوت رشد کند.
🟩 دیمه که نیازی به دادن آب دستی ندارد به دو صورت کشت می شود:
🟢 اول به این صورت است که زمین توسط بارش باران دارای نم و رطوبت است و در این زمان دوبار شخم می زنند و یا با بیل زمین را زیرو رو می کنند و کرت بندی می کنند،
🟢 بذر اسفناج را یک شبانه روز در آب می خیسانند، سپس بیرون می آورند و در کرت ها می ریزند و پس از آن با ماله زمین را صاف و هموار می کنند.
🟢 به این طریق که یک پا را بر تختۀ مرکز می گذارند و پای دیگر را بر روی زمین که صدمۀ چندانی به بذرها نرسد، به اندازه ای که بذر به داخل گِل و کرت ها فرو برود و صاف و هموار شود کفایت می کند.
✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، صفحه ی ۵۰۸
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#کشاورزی #کشت #زمان_کاشت #اسفناج
📌غذاهاي محلي استان اردبيل
نام غذا: #آش_ميوه
🔰 مواد لازم:
✔️ لوبيا و نخود: از هر كدام يك پيمانه
✔️ عدس: دو پيمانه
✔️ برنج: نصف پيمانه
✔️ گندم پوست كنده: يك پيمانه
✔️ رشته آش: ٣٥٠ گرم
✔️ گوشت چرخ شده: نيم كيلو
✔️ آلوي خورشي، برگه زردآلو، قيسي زردآلو و آلبالو خشك: از هر كدام ٢٠٠ گرم
✔️ پياز متوسط: دو عدد
✔️ سبزي آش (تره، گشنيز و برگ چغندر): يك كيلو
✔️ رب ميوه نسترن: يك تا دو قاشق غذاخوري
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ نعناع داغ: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥣 لوبيا و نخود را با مقداري آب نيم پز نموده و سپس عدس و گندم را اضافه مي كنيم تا بپزد.
🥣 پياز خرد شده را با روغن سرخ كرده و نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و تفت مي دهيم.
🥣 گوشت را با پياز رنده شده، نمك، زردچوبه و ادويه مخلوط كرده و به صورت كوفته ريزه آماده مي كنيم.
🥣 برنج، مقداري آب، كوفته ريزه، سبزي خرد شده و حبوبات پخته شده را به پياز اضافه مي كنيم.
🥣 وقتي كه آش پخت، ميوه هاي خشك و رشته را افزوده و مي گذاريم تا آش كاملاً پخته و جا بيفتد.
🥣 در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با نعناع داغ، پياز سرخ شده و ميوه هاي خشك تزيين مي كنيم.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
⚪️ اين غذا بسيار مقوي و مغذي بوده و به دليل داشتن حبوبات و ميوه ها، منبع خوبي براي پروتئين و املاح است.
⚪️ به دليل تنوع رنگي، براي كودكان بد غذا و بي اشتها مناسب مي باشد.
⚪️ حاوي فيبر بالايي بوده و براي سلامت دستگاه گوارش بسيار سودمند است.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_میوه #بی_اشتهایی #گوارش
#کیهان
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکترروازاده
🇮🇷 جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ #سروش:
🆔 sapp.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴صحبت های زهره الهیان در باب طرح جوانی جمعیت
زهره الهیان نماینده مجلس:
🔹در طرح جوانی جمعیت، به فرزند اول ۱۰ میلیون، دوم ۲۰ میلیون، سوم ۳۰ میلیون در بدو تولد تعلق می گیرد
🔹به ازای هر فرزند مبلغی برای سرمایه گذاری در بورس به خانواده ها تعلق می گیرد
🔹در شهرستان ها به هر خانواده دارای ۳ فرزند ۲۰۰ متر زمین داده می شود.
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#جوانی_جمعیت #زهره_الهیان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥پاسخ پناهیان به حسینی بای که در صدا و سیما فقط کرونا هراسی می کند
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
📌مراقب باشیم! #خانه_سالمندان در کمین ماست!!
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
📌#چيپس_كدو_حلوايي
🔰 مواد لازم:
✔️ كدو حلوايي: به مقدار دلخواه
✔️ نمك سالم و روغن ارده كنجد: به مقدار لازم
✔️ فلفل، دارچین یا ادویه زیرخاکی: به مقدار دلخواه
🔰 روش تهيه:
🟠 ابتدا كدو حلوايي را شسته و پوست گرفته و سپس ورقه ورقه مي كنيم.
🟠 در ظرفی مناسب مقداري روغن ريخته و ورقه هاي كدو را سرخ مي كنيم و به اندازه دلخواه روي آن نمك، فلفل، دارچین یا ادویه زیر خاکی مي پاشيم.
🔰 نكته:
🔶 چيپس كدو حلوايي جايگزين خوبي براي چيپس هاي بازاري است و نه تنها مضر نمي باشد، بلكه بسيار سودمند است.
🔶 از جمله خواص كدو حلوايي، مخلوطي از آنتي اكسيدان ها به ويژه ويتامين C و A, انواع مواد معدني، ويتامين E و بتاكاروتن مي باشد.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #کدو_حلوایی
📌#کشت_اسفناج قسمت سوم
🟩 زمان کشت اسفناج
🟢 زمان کشت اسفناج به صورت دیمه از ماه آبان است تا اسفند.
🟢 علت بستن کرت ها این است که اگر باران دیرتر از موعد بارید بتوانند به صورت دستی آبیاری نمایند.
🟢 روش دوم کشت دیمۀ اسفناج این است که اگر باران که رحمت الهی است با تاخیر بارید برای اینکه زمان زراعتش نگذرد توسط آبیاری دستی زمین را نمناک می نمایند.
🟢 بقیۀ مراحل کشت به همان صورت اول است که بیان شد.
✍ مفاتیح الارزاق، ج۲، ۵۱۲
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#کشاورزی #کشت #اسفناج
هدایت شده از جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥۲۳ ربیع الاول سالروز ورود کریمه اهلبیت ، شفیعه روز جزاء ، حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها به شهر مقدس قم گرامی باد
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
بنام خدا
ذکر روز یکشنبه جهت فتح ونصرت
۱۰۰ مرتبه یا ذالجلال والاکرام (ای صاحب جلالت وکرامت)
----------------------------------------
امیرالمومنین علی ع فرمودند:
كُلُّ وِعاءٍ يَضيقُ بِما جُعِلَ فيهِ إلاّ وِعاءَ العِلمِ فَإنَّهُ يَتَّسِعُ ؛
[ . نهج البلاغه ، حكمت 205 .]
گنجايش هر ظرفى با آنچه در آن نهند ، تنگ مى شود ، جز ظرف دانش كه [هر چه در آن نهند] گسترش مى يابد.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥آیت الله جوادی آملی:
اثر مال حرام در نوه ظهور می کند
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
📌#کم_وزنی_کودکان
🔸 بغل کردن و بوسیدن کودک توسط مادروپدر باعث چاقی و رفع کمخونی فرزند میشود، هیپوفیز را فعال کرده و گرمای لطیفی برقرار میکند که سبب رشد میشود
☑️ سوپ گندم+ روغن زیتون با پاچه گوسفند یا قلم گاو هفته ای ۳ مرتبه
☑️ حلیم گندم+ عسل هفته ۳ وعده
☑️ بادام ومویز روزی ۷_۴ عدد
☑️ انجیر شبها ۷_۳ عدد
☑️ زیتون صبح ها ۷_۳ عدد
☑️ حلوای چاق کننده
🔶 سویق کامل یاسویق سنجد+سویق گندم+سویق نخود+ سویق جو به میزان مساوی ترکیب شود به این ترکیب شیره انگور و روغن ارده کنجد یا زیتون یا روغن زرد گاوی اضافه شود.(می توان کنجد و پودر نارگیل هم اضافه کرد) وهرروزاستفاده شود.
🟠 تقویت کودکان
🔶 کدو حلوایی ؛ تقویت کننده مغز و رافع خشکی مغزاست که سبب سبکی خواب میشود.
🔸 طبیعت آن سرد و تر است.
🔸 رطوبتبخش و ملین است.
🔸 زود هضم و مناسب کودکان گرم مزاج است.
🔸 کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان برای اضافه وزن گزینه خوبی است.
🔸 خوراک تهیه شده از کدو با به و عسل و روغن زیتون، خلط مناسبی در بدن تولید می کند.
🔸 مربای کدو یا کدو حلوایی پخته با شکر سرخ یا عسل، تقویت کننده مغز و مولد خون صالح است.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#کم_وزنی_کودکان #تقویت_کودکان #سویق #کدو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️حتما ببینید| حجتالاسلام پناهیان:
📍آیا بیماری فراگیر کرونا از حوادث قبل از ظهور است؟
📍در جنگها و بیماریهای آخرالزمانی، شیعیان باید هوشیارانهتر از سایر جهانیان عمل کنند؛ لذا تبعیت از سازمانهای جهانی، سم مهلک است برای ما
🇮🇷 برگرفته از سایت جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران
⬅️ سایت:
🌐 hamiyanekeshavarzi.ir
⬅️ سروش:
🆔 splus.ir/hamiyanekeshavarzi
⬅️ اینستاگرام:
📸 instagram.com/hamiyanekeshavarzi
⬅️ تلگرام:
☑️ https://t.me/hamiyanekeshavarzi
⬅️ ایتا :
✴️ http://eitaa.com/hamiyanekeshavarzi
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#پناهیان #کرونا
📌غذاهاي محلي استان قم
نام غذا: #آبگوشت_به
🔰 مواد لازم:
✔️ گوشت آبگوشتی گوسفندی: ۴۰۰ گرم
✔️ نخود و لوبیا: از هر کدام یک پیمانه
✔️ به و پیاز متوسط: از هر کدام یک عدد
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
✔️ سرکه انگور: به مقدار دلخواه
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پیاز و به را خرد کرده و سپس گوشت، نخود و لوبیا، زردچوبه و ادویه را افزوده و با مقدار مناسبی آب روی حرارت ملایم می گذاریم تا کاملاً بپزد و جا بيفتد.
🥣 در انتها نمك و در صورت دلخواه سركه انگور را افزوده و چند دقيقه ديگر مي گذاريم تا بجوشد و آماده شود.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟡 اين غذا حدود ٦٠٪ نياز روزانه به آهن و نيمي از اسيد فوليك را تأمين مي كند و به همين دليل مصرف آن براي كودكان، نوجوانان در حال رشد، زنان باردار و شيرده توصيه مي شود.
🟡 به دليل وجود گوشت و حبوبات، پروتئين بالايي دارد و به افزايش جذب آهن كمك مي كند.
🟡 حبوبات پخته حاوي ١٥ گرم فيبر است كه بيش از نيمي از نياز روزانه را تأمين مي كند و موجب احساس سيري شده و به كاهش وزن، تعديل چربي و قند خون كمك مي كند.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آبگوشت_به #آهن #قند_خون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺چرا امار دقیق کشته های واکسن اعلام نمیشود؟
🔺وزارت بهداشت موظف است امار تلفات واکسن را اعلام کند
🔺اگر یک نفر است اعلام کنید اگر 8000نفر است اعلام کنید
استاد صاحب الامری
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
بنام خدا
ذکر روز دوشنبه جهت کثرت مال
۱۰۰ مرتبه یاقاضی الحاجات (ای برآورنده حاجات)
----------------------------------------
امیرالمومنین علی ع فرمودند:
الظَّفَرُ بِالحَزمِ و الحَزمُ بِإجالَةِ الرَّ أيِ و الرَّأيُ بِتَحصينِ الأسرارِ
[ . نهج البلاغه ، حكمت 48 .]
پيروزى با دورانديشى به دست مى آيد ، و دورانديشى با تبادل آرا ، و رأى با رازدارى.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥چگونه تزریق دوز اول و دوم واکسن کرونا میتواند باعث ایجاد لخته های خونی خطرناک و کشنده شود؟!
⭕️توضیحات "دکتر سوکاریت باکدی" ویروس شناس مشهور را ببینیم ...
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥یک ابهام و سؤال جدی درباره مکانیزم اثر واکسنهای کرونا در بدن انسان// آیا با تزریق واکسن کرونا در حال تزریق کدی هستیم که بدن را وادار میکند تا عامل بیماریزا تولید کند؟! ببینیم ...
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#واکسن_کرونا
📌غذاهاي محلي استان كرمانشاه
نام غذا: #آبگوشت_قمري
🔰 مواد لازم:
✔️ گوشت گوسفندي آبگوشتي: ٢٥٠ گرم
✔️ نخود: يك پيمانه
✔️ عدس: نصف پيمانه
✔️ پياز متوسط: يك عدد
✔️ سيب ترشي متوسط: دو عدد
✔️ كلم قمري كوچك: دو عدد
✔️ سير: دو حبه
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ كشك: يك پيمانه
✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم
✔️ آب سالم: به مقدار لازم
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پياز را خرد كرده و با روغن تفت مي دهيم. سپس كلم قمري خرد شده، گوشت، نخود، عدس، نمك، زردچوبه و ادويه را اضافه كرده و با مقدار مناسبي آب روي حرارت ملايم مي گذاريم تا بپزد.
🥣 در اواخر پخت، سيب ترشي را افزوده و مي گذاريم تا خوب بپزد و جا بيفتد.
🥣 در ظرف مورد نظر ريخته و با كشك و سير داغ روي آن را تزيين مي كنيم.
🔰 نظر متخصصين تغذيه:
🟦 اين غذا به دليل داشتن گوشت و حبوبات، پروتئين بالايي دارد و مصرف آن به كودكان در حال رشد، نوجوانان در سنين بلوغ و زنان باردار و شيرده توصيه مي شود.
🟦 كلم قمري سرشار از ويتامين هاي C و D بوده و در پيشگيري از بروز سرطان و بيماري هاي التهابي سودمند است.
✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir
✴️ eitaa.com/ravazadeh
🆔 splus.ir/ravazadeh
#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آبگوشت_قمری #سرطان