eitaa logo
راز آشپزی
4.1هزار دنبال‌کننده
158 عکس
1.6هزار ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزای بدون خمیر فوری🍕• مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد ، حلقه ای ناااازک پنیر پیتزا به اندازه ی کَرَمت پپرونی پنج ورق قارچ سه عدد سس کچاپ نمک و فلفل سیاه پودر سیر و اورگانو 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت زردآلو مواد لازم: زردآلو💛 شکر🍚 آب💧 برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ، در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه. اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید میتونید به دلخواه وانیل دونه هل یا چوب دارچین هم اضافه کنید ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره 🤩لطفا فوروارد کن✨✌ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبغوره خونگی 😍😋 ✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅ ✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن ✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین ✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم ✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید ✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد ✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه پرطرفدار با تمام فوت و فنش😋 مواد لازم : لپه ۱ پیمانه برگ مو ۷۰۰ کیلو پیاز بزرگ ۱ عدد برنج نیم پز ۲ پیمانه گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم شیره انگور ½ پیمانه سبزی دلمه ۱ پیمانه فلفل قرمز ½ ق چ پودر زیره ½ ق چ نمک، فلفل سیاه دارچین ½ ق چ زردچوبه ۱ ق چ سرکه ⅓ پیمانه ۳ ق غ کره سبزی دلمه : جعفری، مرزه تره، شوید 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
سالاد خوشحال ماست و خیار یونانی بچه ها این سالاد خوشحال شامل پیاز بنفش، یه عالم خیار حلقه شده، ماست یونانی یا ماست همزده کم چرب، شوید خورد شده و نمک و فلفل هست. اگر دوست دارید میتونید جای پیاز بنفش از پیازچه استفاده کنید. برای استفاده از این سالاد به جای وعده اصلی میتونید تکه های سینه مرغ پخته شده یا ریش ریش شده رو بهش اضافه کنید❤️ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین پاستا ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: پیاز🧅 یه قاشق غ رب گوجه🥫 نصف پاکت خامه 🥣 یه مقداری از آب پاستاها فلفل سیاه و نمک 🧂🌶 پنیر پیتزا 🧀 جعفری برای دیزاین☘️ ‌ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای شیر😋 شیر🥛 شکر🍚 وانیل بکینگ پودر 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی نوتلایی فوق العاده خوشمزه 🍪 مواد لازم 👇🏻 آرد : ۳‌ پیمانه پودر قند : نصف پیمانه وانیل : ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری کره هم دما محیط : ۱۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد شکلات تخته ای : به دلخواه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پنیری😍😋 مواد لازم 👇🏻 روغن پیاز قارچ نمک ، فلفل ، پودر سیر سبزی معطر پنیر موزارلا گوجه فرنگی نان پیتا 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس فرانسوی ۵ دقیقه‌ای🥣 با کمترین هزینه این سس و آماده کن مواد لازم 👇🏻 پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ سس مایونز ۵ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ پودر پیاز ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق غ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه فوری و خوشمزه☺️🥪 مواد لازم 👇🏻 تخم مرغ 🐥 2عدد شکر 🍚 1 ق چ وانیل 🥣 نوک ق چ شیر 🥛¼ لیوان دارچین ✨ نوک ق چ نمک 🧂 به مقدار کم 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه پذیرایی‌ و مهمونی خیلی ایده ی خوبیه ..🤌🏻 ⤹༢ 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
سالاد گل کلم تنوری با تزیین چیپس سیب زمینی☘☘☘🌶🌶🌶🍟🍟🍟🍠🍠🍠🍜🍜🍜🍜🍾🍾🍾🍾🍾 گل کلم جعفری وپیاز چه خردشده فلفل دلمه ای زرد وقرمز خردشده پیاز داغ چیپس نواری سیب زمینی سس:ماست یونانی ومایونز وسیر رنده شده ونمک وفلفل گل کلم را گل گل کنید.نمک وپول بیبر وروغن زیتون را با کل کلم مخلوط کرده وروی کاغد روغنی در سینی فر ریخته ودر فر قرار دهید تا کمی نرم شوند.گل کلم را بعد از نرم شدن با سبزیجات خردشده وفلفل خردشده مخلوط کنید.در ظرف سالاد ریخته وبا پیاز داغ وچیپس سیب زمینی نواری وسس تزیین کنید. 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
.. ایشون هم‌ به همراه جوجه زعفرانی هستند😋 . به همراه یک عدد پیاز بزرگ پوره شده و سرخ شود.. سیب زمینی، هویج نگینی ریز شود.. و با نخود سبز ب پیاز اضافه شود و سرخ شود.. (میتونید از ساقه سیر سبز، کرفس، قارچ، فلفل دلمه ای های رنگی و ذرت هم استفاده کنید،،) و بعد ادویه ها نمک و فلفل سیاه و قرمز و دارچین و زردچوبه و کاری اضافه میکنیم،، و دو الی سه ق غ رب گوجه هم اضافه میکنیم ..کمی تفت میدهیم و از روی حرارت بر میداریم.. کمی زیره هم خوشمزه میکنه این مواد و .. برنج و کمی زنده تر ابکش میکنیم،، چون خود این مواد در حین پخت اب پس میدهند برنج خمیر میشود.. داخل ابی ک برنج در ان در حال جوش هست میتونید مقدار کمی زردچوبه بریزید تا برنج خوشرنگ شود.. برنج و ک ابکش کردیم، از مایه ای ک بالا درست کردیم باهم مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم در حرارت پایین دم بکشد.. . برای جوجه زعفرانی: یک پیاز بزرگ و پوره میکنیم و سرخ میکنیم.. ادویه نمک و فلفل ها و دارچین و زردچوبه و اضافه میکنیم.. تکه های مرغ یا جوجه و اضافه میکنیم و تفت میدهیم.. یک الی دو ق غ زعفران دم کشیده و هم اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم تا تکه های جوجه طعم دار شوند و کمی سرخ شوند.. چند تکه کرفس اضافه میکنیم و بعد یک لیوان اب جوش... حرارت کم و اجازه میدهیم تا جا بیفتد و یک ربع قبل سرو دو الی سه ق غ اب نارنج اضافه میکنیم.. .. و ب این صورت سرو میکنیم، بدون گوشت هم به تنهایی عالیه،، البته ک این غذا باید کمی تند باشد😋 .. جاتون سبز🍃👩🏻‍🍳 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی واقعی😍🥰 ‎ مواد‌ لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس پولبیبر ران یا سینه مرغ سیب زمینی و پیاز حلقه شده ( میتونید از هرنوع سبزیجاتی استفاده کنید) ادویه ها ( ادویه مرغ ، پاپریکا، پودر سیر، فلفل قرمز، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه) ۱ قاشق غذا خوری رب پولبیبر اب لیمو ترش به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق ژله ای درست کن😉🍭 مواد لازم نشاسته گل یا گندم 3/4لیوان شکر 3/4 لیوان آب یک لیوان پودر ژله یک بسته گلاب دو قاشق کره نشاسته را با آب سرد مخلوط کنید تا ذرات آن حل شوند شکر را اضاف کنید و هم بزنید پودر ژله را اضاف کنید و هم بزنید دو قاشق گلاب را بریزید و بذارید روی حرارت ملایم گاز ده دقیقه هم بزنید حالا کره را اضاف کنید و شعله را خاموش کنید ته یک ظرف را چرب کنید مواد را درون آن بذارید و بگذارید یخچال بمدت چهار ساعت تا خودش را بگیرد و سفت شود درون یک سینی پودر قند یا پودر نارگیل بریزید و باسلق را درون آن بذارید و برش دهید 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# اسفناج کباب مازندرانی مواد لازم اسفناج  دو کیلو رب انار یک ملاقه دون انار  یک لیوان شکر به دلخواه دو قاشق پیاز سرخ شده دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
42.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خامه ای در حد قنادی درست کن🤍🌟 مواد لازم : ◗ ۹۵ گرم آرد ◗ ۹۰ گرم شکر دانه ریز ◗ ۴ عدد تخم مرغ خنک ◗ ۱ گرم بیکینگ پودر ◗ ۱/۳ قاشق چایخوری اسانس وانیل ◗ ۱.۵ قاشق چایخوری عسل یا شربت بار ◗ ۳۵۰ گرم خامه قنادی 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
27.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه رول پیتزا :🍕🧀 ◗ روغن زیتون ◗ سیر ◗ پوره گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ آویشن ◗ سس کچاپ ◗ خمیر هزارلا ◗ سوسیس یا کالباس ◗ فلفل دلمه ای ◗ پنیر پیتزا 💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a