🍲#اِسفید باج

👨🏻‍🍳آموزش طبخ #اسپیدباج: 🍲اسپیدبا یا اسپیدباج، آش سفیدی است که به آش سیزیجات نیز معروف است و باعث ایجاد تعادل در بدن می‌شود و شیوه طبخ آن بدین صورت است: 🛎مواد لازم : ۱-بال و گردن مرغ یا ماهیچه گوسفند : به مقدار لازم ۲-برنج: یک یا سه چهارم پیمانه (اگر محلی باشد بهتر است) ۳-جو: نصف پیمانه ۴- آب: ۸ پیمانه ۵-سبزیجات :جعفری، شنبلیله و گشنیز تازه: به مقدار کم ۶-روغن زیتون: یک یا دوقاشق غذاخوری ۷-ادویه : به مقدار کم زرد چوبه 🌐ادرس کانال: @rezhimone

🍲طرز تهیه #اسفید باج : ۱.ابتدا بال جوجه یا مرغ (بسته به ذائقه و در دسترس بودن) را بپزید تا لعاب دهد. ۲.یک استکان برنج محلی را در ۸ لیوان آب ریخته و بجوشانید تا آب آن تبخیر شود و لعاب دهد و ۱ لیوان آن بماند. ۳.علاوه بر برنج، جو هم می‌توان به آن اضافه کرد (جو هم باید مانند برنج لعاب دهد.) ۴.برنج را به لعاب مرغ اضافه کرده . ۵. بعد به مواد فوق گشنیز، جعفری و شنبلیله (مقدار کمی تازه) اضافه کنید. ۶.در پایان کمی زردچوبه و روغن زیتون اضافه می‌کنیم. ۷. روی شعله ملایم می‌گذاریم تا به قوام آید و لعاب دهد.غذای مذکور را در طول روز میل نمایید. 🌐ادرس کانال: @rezhimone

#حلیم[هریسه گندم]

[هریسه گندم] چیست؟ از جمله غذاهای قوی هریسه گندم است که به فارسی #حلیم نامند. 🔑فوائد: ۱.تولید کننده خون متین ۲.مُبَهّی بدن (تقویت کننده قوه باه در امور زناشویی ) ۳.مُسَمِّن (چاق کننده ) 📚منبع: حفظ الصحه ناصری 🌐ادرس کانال: @rezhimone

#حلیم ۱.برای کسانی که در هوای سرد(مانند صبح زمستان) ورزش می کنند مفید است. ۲. دیر هضم وغلیظ است لذا برای افرادی که قوه هاضمه ضعیفی دارند توصیه نمیشود.وممکن است باعث ترش معده و...شود. 📚منبع: حفظ الصحه ناصری 🌐ادرس کانال: @rezhimone

#تغییر دمای هوا #شروع مجدد آنفلوانزا #منتظر تدابیر سرماخوردگی باشید. #به_زودی 📡این کانال رو به اشتراک بگذارید تا همه بتونن استفاده کنند . 🌐ادرس کانال: @rezhimone

🗻 کوه مجبور به ایستادن است آب🌊 سرنوشتنش رفتن و برگ 🍂 تقدیرش افتادن ولی تو ، دست خودته که انتخاب می‌کنی: بایستی ، بجنگی و ادامه بدی 🏃‍♂ #قدرت_تصمیم 🌐ادرس کانال: @rezhimone