#سالم_خوری بهار #آش بار بذارین 🔸بهار فصل کم خوریه. البته تو طب سنتی سفارش شده که باید با غذاهایی که حجم زیاد ولی کالری کمی دارن مثل سبزیجات و میوه‌های فصل، دستگاه گوارش رو فریب بدین. 🔸 یکی دیگه از توصیه‌ها مصرف آش‌هاییه که مناسب فصل بهارن و به پاکسازی بدن کمک می‌کنن؛ مثل: 🍲 #آش_غوره : که با مقدار خیلی کمی گوشت آب‌پز و سبزیجاتی مثل کدو، گشنیز، اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج، پخته میشه و تو دقایق آخر بهش آب‌غوره اضافه می‌شه. افراد با مزاج گرم و تر می‌تونن آش رو بدون گوشت بپزن. 🍲 #آش_سماق : روش تهیه‌ش مثل آش غوره هست که به‌جای آب‌غوره، سماق استفاده می‌شه. در آش سماق می‌شه چغندر و هویج هم اضافه کرد و در صورت تمایل کمی گوشت قلقلی توش ریخت. افراد دچار یبوست خوبه موقع مصرف آش سماق و آش غوره توش کمی روغن‌زیتون بریزن و بخورن. 🍲 آش‌های ملین ‌ترش مثل آلو و تمرهندی: این آش‌ها رو آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون درست کنید تا به پاکسازی بدن و کبدتون کمک کنه. 🍲 دیگر آش‌ها: #آش_شبدر و قره‌قروت، #آش_کاسنی و #آش_دوغ با حبوبات کم و سبزیجات زیاد. @Roznegaar