#چی_بپزیم
#سالاد_کدوحلوایى
مواد لازم برای ۶ نفر
🥗 #کدوحلوایی پخته و تکه شده ۳۰۰ گرم
🥗 پودر پنیر پارمزان ۳ قاشق سوپ‌خوری
🥗 پیاز قرمز یک عدد متوسط
🥗 پنیر فتا ۱۰۰ گرم
🥗 تخم کدو ۲ قاشق سوپ‌خوری
🥗 کاهو یا اسفناج ۲۰۰ گرم
🥗 روغن زیتون به میزان لازم
🥗 آب‌لیمو ۵ قاشق سوپ‌خوری
🥗 ادویه سالاد یک قاشق چای‌خوری
🔸کاهو یا اسفناج رو خرد کنید و در لایه اول بریزید. پنیر فتا رو به صورت مربعی برش بدید و روش بریزید. پیاز رو به‌صورت هلالی نازک برش بزنید و در یک تابه بدون روغن کمی تفت بدید تا پیاز‌ها نرم بشه و بعد روی سالاد بریزید.
🔸بخشی از کدو حلوایی پخته و نگینی شده رو بریزید و بعد کمی دیگه کاهو بهش اضافه کنید، در نهایت روش رو با تکه‌های کدو و تخم کدو و پودر پنیر پارمزان بپوشونید.
🔸آب‌لیمو و ادویه سالاد رو با هم مخلوط کنید و ۱۵ دقیقه استراحت بدید و بعد روی سالاد بریزید. در پایان روی سالاد رو روغن زیتون بریزید.
👈🏼 نکته: برای تهیه این #سالاد سعی کنید کدوحلوایی رو فقط ۱۵ دقیقه بپزید تا برش‌های چاقوییش تمیز در بیاد. در غیر این صورت ممکنه با پخت زیاد بافت کدو باز بشه و شکل زیبایی نداشته باشه.
@Roznegaar
822 دنبال‌کننده
53.9هزار عکس
19.1هزار ویدیو
1.2هزار فایل
مجله روزنگار ، حاوی مطالب مفید در موضوعات مختلف مرتبط با حال و هوای روز و کاربردی است. قدمت چندین ساله این کانال آنرا به مرجعی قابل جستجو تبدیل کرده است.
مشاهده در ایتا