آموزش ۱۳ نوع #غذای_گیاهی که بچه‌ها عاشقش می‌شن
2️⃣ #ناگت_هویج_و_کلم_بروکلی
مواد موردنیاز
🥙 ۱ فنجان #هویج رنده شده،۳ فنجان #کلم_بروکلی ، ۱ حبه سیر، ۲ عدد تخم‌مرغ، یک‌چهارم فنجان آرد سوخاری، سه‌چهارم فنجان پنیر چدار رنده‌شده یا ورقه‌ای، نصف ق چ پودر پیاز، نصف ق چ پودر فلفل سیاه، ۱ ق غ روغن کانولا.
طرز تهیه
🥙هویج رو رنده کنین وکلم بروکلی رو ۲۰ قیقه تو مایکروویو بخارپز کنید تا نرم بشه، بعد هویج رنده‌شده، کلم بروکلی بخارپز، سیر، تخم‌مرغ، یک فنجان آرد سوخاری، پنیر، پودر پیاز و فلفل سیاه رو تو غذاساز بریزین و ۱۰ ثانیه کاملا باهم ترکیب کنین.
🥙 مخلوط باید طوری باشه که بتونین به‌راحتی به‌شکل توپ دربیارین. اگر خیلی سفته، کمی آب اضافه کنین.
🥙 مخلوط رو به‌شکل توپ‌های کوچیک در بیارین، ناگت‌ها رو با ضخامت تقریبا ۱٫۲ سانتی‌متری صاف کنین، یک‌چهارم فنجان باقی‌ماندهٔ آرد سوخاری رو تو یک ظرف بریزین و ناگت‌ها رو تو آرد بغلتونین.
🥙 روغن رو تو تابه‌ای با حرارت زیاد گرم کنید. ناگت‌ها رو تو تابه بریزین و هر طرفش رو تقریبا ۴ دقیقه سرخ کنید تا ترد و طلایی بشه.
@Roznegaar
840 دنبال‌کننده
57.8هزار عکس
23.8هزار ویدیو
1.3هزار فایل
مجله روزنگار ، حاوی مطالب مفید در موضوعات مختلف مرتبط با حال و هوای روز و کاربردی است. قدمت چندین ساله این کانال آنرا به مرجعی قابل جستجو تبدیل کرده است.
مشاهده در ایتا