فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_نمکی
مواد لازم:
مرغ یک عدد کامل
زعفران دم کرده به مقدار لازم
نمک حدود نیم کیلو
مواد داخل شکم مرغ :
سه تا پیاز خلالی شده
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم
کشمش یک مشت پر
گردو یک مشت
پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه
آلو بخارا یا قیصی پنج عدد
برای چاشنیش یکمم رب انار
✅ مرغ تیکه ای رو هم با این روش می تونید درست کنید
✅ این شیوه پخت برای کسایی که فر ندارن هم مناسبه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕