#غذای_ساده_سمبوسه_بوشهر
🔸مواد لازم :
▫️سیب زمینی 4 عدد متوسط
▫️تره خورد شده یک مشت
▫️پیاز یک عدد کوچک
▫️فلفل ادویه نمک به میزان دلخواه
▫️نان به میزان لازم
🥙طرز تهیه:سیب زمینی ها را میشوییم و با مقدار آب کم آبپز میکنیم. (مقدار آب بسیار کم باشه تا ویتامین ها از بین نرن؛ فقط باید بیشتر حواستون بهش باشه)پیاز را خلال میبریم و توی مقداری روغن تفت میدهیم وقتی پیاز طلایی رنگ و سبک شد تره را اضافه مینماییم. 4-5 دقیقه تفت دادن کافیه.سیب زمینی ها را رنده میکنیم و به مخلوط پیاز و تره اضافه میکنیم.بعد از یک تفت 5 دقیقه ایی نمک و فلفل و مقداری زردچوبه اضافه میکنیم.نان ها را دایره میبریم و از مخلوط به دست آمده مقداری توی نان میگذاریم و نان را میپیچیم و توی روغن سرخ میکنیم.امیدوارم خوشتون اومده باشه.
.
.
.
🍕
@ashpazzkhooneh 🍕