بنده امین من
▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش سیب زمینی🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا گرم و تر معتدل هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی ۳عدد/هویج ۲عدد/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آلو خورشتی ۶عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و در قابلمه‌ای مناسب، روی حرارت قرار دهید تا کمی سبک شود. سپس گوشت خرد شده را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید. چند لیوان آب روی گوشت بریزید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا گوشت پخته شود. سیب زمینی‌ها را نگینی یا مکعبی خرد کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد کنید و آلوها را داخل کمی آب خیس کنید. در ادامه سیب زمینی و هویج خرد شده و رب آلو را به گوشت پخته شده اضافه کنید و بگذارید خورش به مدت نیم ساعت پخته شود. آلو‌های خیس شده را به همراه آبی که خیس خورده‌اند، داخل خورش بریزید و نمک خورش را اضافه کنید. پس از این که خورش کاملا جا افتاد، از روی حرارت بردارید و به همراه برنج نوش جان کنید. @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─
306 مشاهده