بنده امین من
▬▬▬▬✧❁﷽❁✧▬▬▬▬ خورش گل کلم و آلو🍲 سلام به عزیزان ، من امروز غذایی پختم که هم خیلی خوشمزه است و هم عزیزانم دوست دارن😍هم خیلی مقویه😋تازه طبع غذا سرد و تر معتدل هست👌 برای تهیه چی لازم داریم؟😃 گل کلم خرد شده ۲۰۰گرم/لپه ۱ پیمانه/سیب زمینی متوسط ۴عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/آلو سیاه ۱۰عدد/گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را از چند ساعت قبل خیس کرده و با مقداری آب بپزید. در قابلمه‌ای پیاز نگینی خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. گل کلم‌ها را به تکه‌هایی با اندازه‌ی متوسط خرد کنید. سپس گل کلم و سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. نمک، فلفل، آلو خیس خورده، رب آلو و ۲ لیوان آب جوش به خورش اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس لپه پخته شده را اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. سپس خورش را با برنج و گشنیز خرد شده نوش جان کنید. @Bandeyeamin_man ─━━━✣✦━♥️━✦✣━━━─
210 مشاهده