طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را داخل کاسه بشکنید و به آن شکر و وانیل اضافه بیفزایید. با همزن برقی، مواد را هم بزنید تا کاملا سفیدرنگ شوند. 2. روغن را اضافه کرده و باز هم هم بزنید. 3. آرد، دارچین، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آن را روی تخم مرغ زده شده، الک کنید. این کار را به تدریج انجام دهید تا مواد گلوله نشوند. 4. سیب ها را پوست کنده و بشویید. سپس آنها را رنده کنید. سیب و گردو را به مایه کیک اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا با مایه مخلوط شوند. 5. کف قالب، کاغذ الگو بگذارید. مایه را داخل آن بریزید. سپس قالب را داخل فر قرار دهید. به مدت 35 تا 45 درجه باید قالب داخل فر بماند. 6. بعد از این مدت، قالب را از داخل فر درآورده و در هوای آزاد بگذارید تا کمی سرد شود. سپس آن را برش بزنید. . اگر دوست داشتید می توانید روی کیک را با رنده سیب یا تکه های سیب خام و گردو ، تزیین کنید. . اگر طعم ترش دوست دارید می توانید از سیب ترش استفاده کنید. . مناسب برای 4 نفر #کیک_سیب_گردو_دارچین @sarashpazy