از هر دری سخنی
🔰ماجراهای نخود و آش امام حسین 🔸اینجا حتی نخود هم سرشار از سخن است و بی‌تابِ افتادن در آش امام حسین و این اثر چنانچه گذشت هدفش دعوت به داشتن این نوع نگاه و زاویه دید است. با این نگاه از نخود دیگ ارباب هم نمی‌شود به سادگی گذشت؛ «تو خود حدیث مفصل بخوان...» 🔹از قدیم ضرب‌المثل «نخودی در دیگ انداختن» کنایه از شریک شدن در کار خیر بود ولو به قدر نخودی! وقتی می‌خواستند از کسی کمکی بگیرند یا او را به شرکت در عزاداری و تأمین بخشی از مخارج آن ترغیب کنند می‌گفتند: شما هم نخودی در آش امام حسین بیندازید. این مثل ریشه در آن گفتار داشت و شنونده هم از باب «تَعَاوَنُوا عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى» کمکی می‌کرد و در کار خیر شریک می‌شد و اینجا نخود بود که نقشی داشت برای دعوت به نقش داشتن! 🔸از ماجرای این نخود در آش بگیرید تا آن نخودی که به بهانه در دهان کسی خیس خوردن یا نخوردن، یادآور «اهل سِر بودن» و «مراعات زبان را داشتن» بود و درس «دقت در حرف و صحبت» را به ما گوشزد می‌کرد تا نخودهایی که می‌دانستند در تشکیلات بنا نیست نخودی باشند و از آن‌ها هم کاری ساخته است تا... تا آب‌نخودی که در پیاده‌روی نجف کربلا خوردیم و به ما چسبید! 🔻تذکر: 🔹اینطور نشود که از فردا عده‌ای با مَثَل «نخود در دیگ امام حسین» بخواهند نخودشان را به رخ امام حسین بکشند! باید مواظب بود انداختن نخود در دیگ باعث بستن دهان وجدان نشود که ما مثلاً دِینمان را به دستگاه امام حسین ادا کردیم... بعضی وظیفه‌شان این است که یک گوسفند در دیگ بیندازند نه یک نخود!... بعضی اصلاً باید خودشان را وقف کنند تا به تکلیفشان عمل کرده باشند. 🔻ترفند: 🔸از آنجا که بیشتر مخاطبان این اثر، تجربه آشپزخانه‌ای و پای دیگی خوبی داشته و دارند و عطش بیشتر دانستن، آنها را به این اثر کشانده است؛ بیان این ترفند خالی از ملاحت نیست که انداختن یک دانه نخود در نمک‌دان باعث جذب رطوبت هوای داخل نمک‌دان و در نتیجه نچسبیدن دانه‌های نمک به یکدیگر خواهد شد. 📚 چگونه سر سفره تربیت شویم؟ @tanhaelaj
276 مشاهده