شیرینی_پنجره_ای ۱ لیوان + ۲ ق.س آرد ۲ عدد تخم مرغ ۱ لیوان شیر ۱٫۲ ق.چ وانیل ۱/۸ ق.چ نمک ۲ ق.س شکر زعفران، هل و گلاب در صورت تمایل ابتدا روغن را در قابامه ای کوچک ریخته و میگذاریم تا با حرارت خیلی ملایم داغ داغ شود قالب ها رو داخل روغن ها میگذاریم تا اونا هم داغ شوند تخم مرغ ها و وانیل را داخل ظرفی میریزیم و به مدت ۷ دقیقه خوب به هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس شیر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و مخلوط میکنیم نمک و آرد را با هم مخلوط کرده و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا صاف و یک دست شوند، دقت کنید نباید خیلی شل و نه خیلی سفت باشد هل، گلاب و زعفران را آخر سر اضافه میکنیم قالب ها رو از روغت در آورده آرام چند بار تکان میدهیم و سپس تا وسط داخل مواد کرده و در روغن فرو میکنیم. در داخل روغن نیز قالب هاروکمی تکان میدهیم تا مواد ازش جدا شود دقت کنید این شیرینی خیلی زود میسوزه و باید کاملا حواسمان باشه و خیلی زود برداریم در ضمن قالب هارو باید در روغن بگذذریم نا داغ شود و به همین ترتیب همه شیرینی هارو درست میکنیم. 🍩 #شیرینی😍 🌸 #ایده ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @kdbnooasil @ashpazi_bano ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛