#مرغ_مجلسی
مرغ چند تکه
زعفران به مقدار لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پول بیبر که جایگزینش فلفل سیاه هم میشه استفاده کنید یک ق چ
پودر سیر یک ق چ
نمک به مقدار لازم
مرغ رو از شبب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه دار کنید
دوعدد پیاز رو خلالی خرد کنید و کف تابه مقداری روغن بریزید و پیاز هارو بریزید بعد هم نصف یه فلفل دلمه خلالی رو اضافه کنید به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید نگم از عطر و طعم این مرغ هم راحت و هم لذیذه به همراه به شوید پلو دیگه چه شود حتما امتحانش کنید نوش جان
🍔↝•|
@ashpazi_day_gah