مرغ دودی 🍗🍗🍗🍗 مرغ رو یه بار با طعم دود درست کن♥️ #مرغ_مجلسی -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ دودی 🍗🍗🍗🍗 مرغ رو یه بار با طعم دود درست کن♥️ #مرغ_مجلسی -----------🍒----------- 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی اینجا کیا شمالی ان؟🤓 #خورشت_آلو_شمالی آلو بخارا یک لیوان پیازیک عدد مرغ دوتکه زرشک نصف لیوان شکر بین ۳تا۵قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری پیازروتفت میدیم بهش نمک وادویه اضافه کرده آلوبخارا،زرشک،شکر،رب گوجه،آبلیموهمه رواضافه میکنیم هم میزنیم مخلوط که شدن آب رواضافه کرده درشومیزاریم تایکربع باحرارت کم بجوشه تواین فاصله مرغ روکه مزه دارکردیم روسرخ میکنیم بعد روی سس آلومیچینیم درشومیزاریم تاخورشت جابیفته نکته:شکرقابل حذفه ولی اگراضافه بشه طعم ملس وخوشمزه ایی بخودش میگیره این خورشت شمالی به سبکای متفاوتی درست میشه واینکه هم بامرغ وهم باگوشت میتونیددرست کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#مرغ سوخاری خوشمزه و متفاوت😋😋 🍗🍗🍗🍗 مواد لازم: سینه مرغ:  ۲ عدد خامه: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد نصف آب لیموترش تازه آرد سفید یک پ ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر، زردچوبه، اورگانو #آشپزی #مرغ_مجلسی #مرغ_سوخاری #سوخاری #ناهار #شام 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی یه طبخ مرغ متفاوت و آسون که تا حالا این طعمو نچشیدی👌🤩 مواد لازم: مرغ ۶ تکه زعفران دم کرده به مقدار لازم پیاز یک عدد متوسط فلفل دلمه یک عدد هویج دو عدد رب ۳ قاشق غذاخوری سرخالی لیموی تازه یک عدد آب یک لیوان ادویه ها : نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#مرغ ناردون این رسپی مرغ خوشمزه پایه ثابت سفره میشه 🍗🍗🍗🍗 مواد لازم: چندتکه مرغ آب یک عدد انار دو ق غ رب انار یک ق غ رب گوجه دو عدد پیاز بزرگ رنده شده یک حبه سیر له شده یک ق غ زعفران دمکرده ادویه‌ها: شامل زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه ی کاری،نمک) #مرغ_مجلسی #مرغ_ناردون #ناهار #غذای_مجلسی #رسپی_مرغ #خورشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی زعفران پیاز به مقدار لازم فلفل دلمه هویچ رب به مقدار لازم ادویه ها؛نمک و فلفل و زردچوبه و کاری و پاپریکا 📍اول مرغ ها رو سرخ میکنیم و روش زعفران دم کرده میریزیم و میزاریم کامل سرخ بشه بعد که سرخ شد پیاز رو سرخ کنید و ادویه رو به پیاز سرخ شده میزنیم و به مرغ ها اضافه میکنیم و بعد هم فلفل دلمه خرد شده و هویچ رو بهش اضافه میکنیم و درش رو میبندیم و میزاریم یک ساعت بپزه بستگی به مقدار مرغ داره😊 حالا رب رو توی روغن سرخ میکنیم بهش آب اضافه میکنیم برای خوش طعم شدن بهش دو قاشق آب لیمو هم اضافه میکنیم و بعد سس رو روی مرغ ها میریزیم و مجدد میزاریم بپزه و بعد یکساعت جا میافته و عالی میشه😋🤌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی زرشک پلو با مرغ مجلسی و جذاب 🍗🍚 مواد لازم مرغ ۲ عدد ران کامل زعفرون دم کرده پیاز ۱ عدد نمک فلفل زردچوبه اب غوره رب گوجه فرنگی ۱ ق غ زرشک + شکر + خلال پسته+ خلال بادوم به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی ادویه هایه که داخل این مرغ استفاده کردم زردچوبه پولبیبر پاپریکا پودر سیر پودر پیاز مقدارش هم به مقدار لازم و با توجه به حجم مرغتون هستش اما من همیشه پودر سیر و پاپریکا رو یکم بیشتر از بقیه میزنم 👌👌👌 🪴⃟᭕࿐ @Atariseyd

#مرغ_مجلسی مرغ ۴تکه آلو بخارا یا آلوچه ترش ۵ عدد شکر ی قاشق غذا خوری پیاز ۵عدد کره دو قاشق یا ۲۵ گرم زعفران دو تاسه قاشق 💥به این مرغ اصلا آب اضافه نمیکنید و خود مرغ و پیاز با شعله ملایم آب میندازه 💃زعفرون ده دقیقه آخر اضافه کنید 💥اگه دیدین مرغتون یکم سفته نصف لیوان بهش آب اضافه کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی مرغ زعفران پیاز به مقدار لازم ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه ،کاری،پاپریکا اول مرغ ها رو سرخ میکنیم و روش رو زعفران دم کرده میریزیم میزاریم کامل سرخ بشه بعد که سرخ شد پیاز رو سرخ میکنیم و ادویه ها رو به پیاز سرخ شده میزنیم و به مرغ ها اضافه میکنیم و بعد هم فلفل دلمه ای خرد شده و هویج رو بهش اضافه میکنیم و درش و میبندیم و میزاریم بپزه 😍 حالا رب رو توی روغن سرخ میکنیم بهش آب اضافه میکنیم برای خوش طعم شدن بهش دو قاشق آبلیمو هم اضافه میکنیم وبعد سس رو روی مرغ ها میریزیم و مجدد میزاریم بپزه بعد یک ساعت جا میافته و عالی میشه 😋😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی نحوه دم دادن زعفرون زعفرون رو خوب بسابید، چند تا تیکه یخ بندازین داخلش یخ که آب شد آب گرم بریزین، اینجوری دوبار بهش شک داده میشه و رنگش خیلی خوب میشه، بعدم بذارین دم بکشه ران مرغ: ۴عدد پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد زعفران: به مقدار لازم ، اگر زعفران با کیفیت بود حدود ۱ ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر دارچین، پودر زنجبیل، ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم فلفل تازه: ۱ ق غ خوری رب گوجه: ۲ ق غ خوری آب نارنج یا لیمو: نصف یک نارنج آب: ۲ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی لذیذترین مرغی میشه که تا حالا خوردین🍗😋 مرغ زعفرونی فوق العاده خوشمزه🍗بدون آب👌🏻🥰 برای درست کردنش به این مواد احتیاج داریم مرغ یه عالمه پیاز نمک و فلفل زعفران پیاز بریزید تو ماهیتابه،مرغارو بچینید روش پیاز خلالی روش بریزید نمک و فلفل و زعفرون بریزید در ظرف بزارید و زیرشو کم کنید یک ساعته آمادست👌🏻🥰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی ❌زرشک پلو با مرغ از اون غذاهاییکه که روش های پخت متفاوتی داره،  اینبار با این روش امتحان کن خیلی خوش عطر و طعم میشه 👌😋 مواد لازم: 👇👇 ران مرغ کامل ۳ عدد پباز بزرگ یک عدد فلفل دلمه نصف سیر ۲ حبه برگ بو ۲ عدد سویا سس ۲ قاشق غ فلفل تند یک عدد رب گوجه یک قاشق غ کره ۲٠ گرم زرشک ۳ قاشق غ خلال پسته،  خلال بادام ۲ قاشق غ شکر یک قاشق غ زعفران دم کرده نصف استکان گلاب یک قاشق غ ادویه:  نمک، زردچوبه، پودرسیر، آویشن و پولبیبر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ مجلسی با سس زرشک #مرغ_مجلسی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی پیاز درشت : یک عدد سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه زعفرون دمکرده مواد لازم برای سس زرشک : یک و نیم پیمانه شکر : ۱/۳ پیمانه نمک آب : دو‌پیمانه رب انار : یه قاشق غذا خوری آرد نشاسته یا آرد گندم : یه قاشق کره : یه قاشق رب گوجه : نصف قاشق غذا خوری 🍗🧅پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم با سیر خرد شده و روغن یکم تفت میدیم تا سبک بشن بعد تیکه های مرغ رو میجینیم بهش نمک و فلفل سیاه و زعفرون دمکرده اضافه میکنیم مرغا و پشت و‌رو میکنیم و در ظرف میذاریم تا با شعله کم مرغا با آبی که از خودشون پس میدن بپزه و در آخر سرخ بشن 🍗🧅برای درست کردن سس زرشک ، زرشک خیس خورده و شسته شده رو با شکر و نمک و آب میذاریم ۱۵ دقیقه بپزه بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم 🍗🧅یه قاشق آرد رو با یه قاشق کره تفت میدیم بهش یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم خوب تفت میدیم بعد عصاره زرشک رو با یه قاشق رب انار اضافه میکنیم و با شعله بالا حرارت میدیم تا به غلظت مورد نظرمون برسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی مرغ چند تکه زعفران به مقدار لازم پاپریکا یک قاشق چایخوری پول بیبر که جایگزینش فلفل سیاه هم میشه استفاده کنید یک ق چ پودر سیر یک ق چ نمک به مقدار لازم مرغ رو از شبب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه دار کنید دوعدد پیاز رو خلالی خرد کنید و کف تابه مقداری روغن بریزید و پیاز هارو بریزید بعد هم نصف یه فلفل دلمه خلالی رو اضافه کنید به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید نگم از عطر و طعم این مرغ هم راحت و هم لذیذه به همراه به شوید پلو دیگه چه شود حتما امتحانش کنید نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی با این ۶ تا ترفند یه مرغ مجلسی خوشمزه درست کن🥰🤌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی مرغ چند تکه زعفران به مقدار لازم پاپریکا یک قاشق چایخوری پول بیبر که جایگزینش فلفل سیاه هم میشه استفاده کنید یک ق چ پودر سیر یک ق چ نمک به مقدار لازم مرغ رو از شبب قبل یا چند ساعت قبل با این مواد مزه دار کنید دوعدد پیاز رو خلالی خرد کنید و کف تابه مقداری روغن بریزید و پیاز هارو بریزید بعد هم نصف یه فلفل دلمه خلالی رو اضافه کنید به همراه یک عدد هل و چوب دارچین بزارید با حرارت ملایم دو طرفش بپزه و سرخ بشه و پیاز کاراملی بشه در آخر مقداری کره و آبغوره بزنید نگم از عطر و طعم این مرغ هم راحت و هم لذیذه به همراه به شوید پلو دیگه چه شود حتما امتحانش کنید نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی دودی🍗😋 🔸مواد لازم : مرغ: ۵ تیکه🍖🍗 پیاز: ۲ عدد متوسط🌰 سس مایونز: ۴ قاشق غ🍙 آلوچه: ۱٠ عدد🍒 پودر پولیبر: یک ق م🌶 نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم🍘🍙 زعفران: به مقدار لازم🍘 آب: ۲ لیوان💦💧 زغال: یک تکه🌚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah