فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رولت_تخم_مرغ
🥢تخم مرغ زرده و سفیده جدا
🥢 پیازچه
🥢 سوسیس ریز خورد شده
🥢 روغن
🥢 نمک و فلفل سیاه
نوش جان 😋😋
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فرنی_بستنی
🥢ارد برنج :۶قاشق غذا خوری
🥢 شیر:۴لیوان
🥢 گلاب به مقدار لازم
🥢 زعفران به مقدار لازم
🥢 بستنی :۳قاشق سر پر
🥢 خامه صبحانه ۱بسته
🥢 شکر :۸قاشق
🥢 کره:کمی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه مقوی و خوشمزه برای بچه ها
(نون و پنیر و سبزی)🥬🧀
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_هتلی
۱.حتما باید با حرارت کم و با صبر و‌حوصله آماده بشه
۲.روغن اضافه نکنید ، روغن مواد طی پخت ته نشین میشه
و کاملا به اندازه است
۳. میزان ها برای ۴ نفر محاسبه شده
۴. پنیر پیتزا قابل حذفه
۵. ادویه ی زیاد نزنید تا طعم واقعی املت را بچشید
۶. از ۲ حبه سیر رنده شده میتونید استفاده کنید
مواد لازم برای ۴ نفر:
سوسیس ۷۰ درصد هات داگی۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۴عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
قارچ: ۵ الی ۶ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱ فنجان
آویشن ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق م
پنیر پیتزا ۱ فنجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی_با_سبزی_خشک
یک قاشق از این سبزی خشک کافی و
بعد از پخت کاملا باز میشه ✅
🔻لطفا به این نکات دقت کنید🔻
🔹پیاز را با روغن داغ و‌کمی زیادتر
اژ حد معمول سرخ کنید جوری که ته
ظرف قشنگ روغن رو ببینید
🔸تکه های گوشت را درشت تر بگیرید
و بهترین قسمت سر دست گوسفندی میباشد
🔹بعد از اضافه کردن گوشت به پیاز
بلافاصله زردچوبه بزنید حرارت را کم کنید
و بگزارید گوشت کامل سرخ و زهم گیری شود
🔺🔺بگذارید گوشت کامل پخته و‌به روغن بیفتد..
🔸میزان آب گوشت بعد از پخت
برای هر نفر ۱ لیوان میباشد
🔻لطفا به این نکات دقت کنید 🔻
🔹پیاز را با روغن داغ و‌کمی زیادتر
اژ حد معمول سرخ کنید جوری که ته
ظرف قشنگ روغن رو ببینید
🔸تکه های گوشت را درشت تر بگیرید
و بهترین قسمت سر دست گوسفندی میباشد
برای هر نفر ۷۵ گرم لوبیا چیتی پخته
و برای ۴ نفر ۲ عدد لیمو عمانی کافیه
۳۰ دقیقه آخر درب خورش بردارید
تا روغن روی سطح خورش بپوشونه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_کلم
مواد لازم
کلم سفید ۱/۲ یک کلم کوچک
هویج ۲ عدد متوسط
گردو ۱/۴ پیمانه
کشمش ۱/۴ پیمانه
ماست چکیده ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۳قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱قاشق چایخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_تنوری
سیبزمینی به مقدار لازم
سیر ۴ حبه
جعفری و یا شوید ۵۰ گرم خورد شده
کره ۳ ق غ خ
روغن مایع ۱ ق غ خ
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
آب جوش در حدی که نصف سیبزمینی ها رو توی تابه بپوشون
طرز تهیه:
سیبزمینی هارو با آب و اسکاج بشورید و اونارو از وسط نصف کنید اگر سیبزمینی هاتون بزه که به ۴ قسمت تقسیم کنید. حالا اونارو توی تابه بریزید روشو آب جوش و نمک بریزین، آبش که بعد از پخت کشیده شد روش کره و روغن مایع میریزیم و در نهایت جعفری و یا شوید و سیر تازه خورد شده رو میریزیم و سیبزمینی ها قشنگ که سرخ شدن آماده سرو هستش.
ببین سیر حالت سیر داغ پیدا میکنه و ترکیبش با سیبزمینی که سرخ شده و بیرونش کرسپی هستش و وسطش عین پنبه نرم و خوشمزست اصلا یه ترکیب خارق العاده ای میشه ها😍🤌🏼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زرشک_پلو_کارمندی
سینه یا فیله مرغ🍗
پیاز ۱عددمتوسط
کره
ادویه ها :نمک، فلفل ،پودرسیر ،کاری،پولبیبر
زعفرون دم کرده
خلال بادوم و پسته
زرشک
مدت زمان پخت این زرشک پلو فوری ۴۰دقیقه اس👌🏻
پیاز تفت میدیم
ومرغای خرد شده اضافه میکنیم
ادویه ها زعفرون و کره اضافه میزاریم تا بپزه
در آخر پخت زرشک و خلال هارو اضافه میکنیم.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
مواد لازم
برنج ۲پیمانه
لپه۱/۲پیمانه
گوشت چرخ کرده ۳۰۰تا۴۰۰گرم
پیاز سه عدد بزرگ
سبزی معطر (گشنیز جعفری ترخون پیازچه ومرزه )اندازش سلیقه ایه
ادویه(پودر تخم گشنیز پودر سیر اویشن فلفل سیاه زنجبیل نمک و زردچوبه از هر کدام یه ق چ سر پر
رب گوجه دو تا سه ق غ
ابغوره یا ابلیمو
کلم برگ یک بزرگ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روغن_کرمانشاهی_خانگی
اگه بدونی درست کردنش چقد راحته دیگه هیچوقت بازاری و گرونشو نمیخری ❌
راستی ما بهش میگیم ساری یاغ داخل اکثر غذاها استفاده میکنیم
شما داخل چه غذاهایی استفاده میکنید ؟؟؟
⬅️برای یه کیلو کره ۱قاشق آرد لازمه
⬅️داخل انواع غذا ها مخصوصا کاچی عالی میشه 🤤
⬅️خیلی خاصیت داره حتما درست کنید 👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
❌زرشک پلو با مرغ از اون غذاهاییکه که روش های پخت متفاوتی داره، اینبار با این روش امتحان کن خیلی خوش عطر و طعم میشه 👌😋
مواد لازم: 👇👇
ران مرغ کامل ۳ عدد
پباز بزرگ یک عدد
فلفل دلمه نصف
سیر ۲ حبه
برگ بو ۲ عدد
سویا سس ۲ قاشق غ
فلفل تند یک عدد
رب گوجه یک قاشق غ
کره ۲٠ گرم
زرشک ۳ قاشق غ
خلال پسته، خلال بادام ۲ قاشق غ
شکر یک قاشق غ
زعفران دم کرده نصف استکان
گلاب یک قاشق غ
ادویه: نمک، زردچوبه، پودرسیر، آویشن و پولبیبر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #نخود_هندی🥘🥜🍱😍
غذا هندی رو همه دوس دارن،نخود هندی رو به این روش آسون حتما درست کن🌶🍒🍓
سیوش کن تا گمش نکنی ❌❌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم🍱♥️
خوشمزه ترین دلمه فقط همین که تو هر فصلی هم میشه درستش کرد🍓🍭
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦ایده تزیین سالاد زیبا🍈🍈
این رو بساز واسه مهمونی های #یهویی🍓🍭
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر 🍣🌼 #فوری🥂🍭
مواد لازم:
شیر🥛
نشاسته🍚
ذرت🌽
شیرعسلی🍸🥂
شیرنارگیل🍙
پودر نارگیل🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_پلو با گوشت چرخکرده قلقلی 🍚🍒
مواد لازم🔽
آلبالو : ۲ پیمانه🍒
گوشت چرخکرده 🍖🍗
شکر : ۳ قاشق غذاخوری🍙
زعفران : به میزان لازم🍘
برنج : ۴ پیمانه🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرانی🥂🌻🍓 🍧
#ترفندونه🍒🍭🌸
مواد لازم:
شیر:۲.۵لیوان🥛
آب:نصف لیوان💦💧
پودر ژلاتین:۲۰گرم(۲ق غ سر پر)🍡🍮
شکر:۲/۳(دو سوم ) لیوان🍙
خامه:۱۰۰گرم🍨
زعفران:۲تا۳ ق غ🍘
گلاب:۲ق غ💦💧
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندونه🍒🍭🌸
ایده پوست کندن و خرد کردن پیاز🍠
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوراک لوبیا🍱♥️🥗طعم خاص و لذیذی داره به شدت پیشنهاد میشه🤩
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_اى متفاوت و خوشمزه 🍢🥩
مواد لازم🔽
پیاز رنده شده 🌰
گوشت چرخ کرده 🍖🍗
سبزی معطر 🥗
نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر سیر و سماق🍚🍙
زعفران دم کرده🍘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ با سس بادمجون🍣🌯🌮😋
این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🍱🍡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_چیپسی خونگی 🍫
پودر کاکائو ۱ق غ سرپر
پودر قند ۲ق غ سرپر
نمک نوک ق چ (خیلی کم)
آب ۱تا ۲ق غ
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah