ببین و بپز( آشپزی)
من در آوردی 😊 مواد لازم نشاسته ۱۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم گلاب ۱/۲ لیوان آب سرد ۲ لیوان روغن مایع ۱ قاشق چای خوری توت فرنگی طرز تهیه ۱- در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا حل شود. باید خیلی مراقب باشید تا گلوله نشود. ۲- وقتی مایع حل و نرم شد؛ شکر و گلاب و روغن را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مایع به قدری غلیظ شود که به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند. سپس مقداری از آن را روی پلاستیک فریزر پهن کنید و وسطش یک عدد قرار بدید و پلاستیک رو ببندید ۳- سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود. نکته : سعی کنید از این مدل به تعداد کم درست کنید و حداکثر طی دو روز مصرفش کنید چون به خاطر وجود توت فرنگی نگهداری در زمان طولانی تر امکان فاسد شدن وجود دارد . من مقدار دستور رو نصف کردم هشت عدد شد 🍲 @bebinobepaz
3.8هزار مشاهده