.
تا هنوز فصل انبه تموم نشده
پاشو یدونه انبه تهیه کن و این
کیک فوق العاده رو برای عصر
قشنگ پاییزی درست کن و لذت
تجربه یه کیک جدید رو بچش😍
🥭
مواد لازم کیک انبه 🥭
● آرد. ۲ پیمانه
○ شکر. ۱ پیمانه
● تخم مرغ. ۳ عدد درشت یا ۴ تا ریز
○ روغن. ۱/۲ پیمانه
● شیر. ۱/۴ پیمانه
○ بکینگ پودر ۱ ق چ
● جوش شیرین. ۱/۲ ق چ
○ وانیل. ۱/۲ ق چ
● پوره انبه. ۱ پیمانه
🥭
موادلازم برای سس انبه 🥭
● شیر. ۱ پیمانه
○ شکر. ۱/۴ پیمانه
● پوره انبه. ۱/۲ پیمانه
○ کره. ۱۰ گرم
● نشاسته ذرت. ۲/۵ قاشق غ
○ زعفران دم کرده ۱ ق م
شکر و نشاسته ذرت رو با شیر ترکیب میکنیم و بعد پوره انبه و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم ، مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت .
تقریبا ۵ دقیقه، تا زمانی که غلیظ بشه
بعد خاموش میکنیم از حرارت برمیداریم و بهش کره رو اضافه میکنیم و در آخر هم اگه دوست داشتین کمی پودر هل.
زمانی که سرد شد روی کیک بریزین و نوش جان کنین.
دمای فر: ۱۷۵ درجه
مدت پخت: ۳۵ دقیقه
مدت زمان پخت کیک فر با فر متفاوته
بعد سی وپنج دقیقه چک کنین🌿
❌
نکته ها❌
❎ آرد،بکینگ پودر و جوش شیرین
از قبل باهم ترکیب و دو مرتبه الک بشن.
جوش شیرین رو حذف نکنین برای کیکهایی که میوه دارن به بافت بهترشدن کیک کمک میکنه💗
❎ قالب حتما از قبل با روغن جدا
کننده و یا ارده چرب بشه که کیک نچسه.
❎ فر هم از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم بشه.
من نصف رسپی رو درست کردم❤️
وقتی سُسِش سرد میشه
خیلی خوشمزه تر میشه🥰
لذت پیچیدن عطر کیک انبه
رو تو خونه از دست ندید که
فوق العادهاس😋
#کیک_انبه🥭
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️
@Cake_delana
.