. این شیرینی های راحت خوشمزه اسمشون ماکرون نارگیلی هست که یه شیرینی مناسب یلدا و دیزاین‌های زمستونی هست🥳☃️❄️ مواد لازم: ● ۳ عدد سفیده تخم مرغ سایز متوسط ○ ۱۰۰ گرم شکر(ترجیحا پودر شکر) ● ۲۰۰ گرم پودر نارگیل ○ ۸۰-۱۰۰ گرم شکلات تلخ آب شده طرز تهیه سفیده ها را از زرده جدا کنید و دقت کنید اصلا از زرده داخلش باقی نمانده باشد❌ سفیده‌ها را داخل ظرف خشک و تمیزی بریزید و با دور تند همزن برقی چند دقیقه بزنید تا مثل برف سفید و فومی شود طوی که ظرف را سرو ته میکنید از ظرف بیرون نریزد حتما ظرف و پره های همزن خشک باشد و چرب هم نباشد وگرنه سفیده ها پف نخواهد کرد سپس شکر را اضافه کنید و ۳-۵ دقیقه دیگر به زدن ادامه دهید و همزن را خاموش کنید پود نارگیل را اضافه کرده و با لیسک آرام و در یک جهت مخلوط کنید تا پفش نخوابد با کمک قاشق یا با قیف از مواد داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید مثل فیلم پایپ کنید و با نوک انگشت رویشان را مرتب کنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا کمی تغییر رنگ دهد و بعد از خارج کردن از فر دست نزدید تا خنک شود و خودش را بگیرد و سپس از سینی جدا کنید و شکلات را به روش بن ماری روی بخار کتری آب کنید و قسمت زیر ماکارونها را داخل شکلات بزنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید تا خشک شود شکلات را داخل قیف بریزید و سرش را نازک برش بزنید و به شکل راه راه رویشان را تزیین کنید. راستی من نصف مواد رو درست کردم📍 نووووش جااااان😋 #ماکرون_نارگیلی🥥 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a