#آموزش #کوکی_لاهیجان پیج منبع peyman.amozesh77 👌❤️👌😍❤️🌹 مواد لازم👇 ۱۲۵گرم پودر شکر ۵۰گرم روغن صاف ۴۵گرم روغن مایع ۶۰گرم شیر ۸۰گرم گردو خورد شده ۸۰گرم کشمش ۲عدد تخم‌مرغ کوچیک ۸ گرم پودر کاکائو ۲۲۰گرم آرد یک قاشق چایی خوری بیکینگ‌ پودر یک قاشق چایی خوری وانیل طرز تهیه👇 ابتدا پودر شکر و روغن صاف رو‌پنج دقیقه با دور تند هم‌میزنیم بعد پنج‌دقیقه روغن مایع رو تو چند مرحله بهش اضافه میکنیم و چند دفعه با لیستک‌کفش رو زیر و رو‌میکنیم وقتی کاملا صاف شد شیر‌ و روغن مایع رو‌ بهش اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا کاملا صاف و یه دست بشه بعد گردو و کشمش رو اضافه میکنیم بعد آرد،پودر کاکائو،وانیل و بیکینگ‌پودر‌ رو‌ بهش اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا کاملا صاف بشه بعد با قیف ماسوره ساده بزرگ روی سینی فر با فاصله قیف میزنیم و‌دما ۱۸۰درجه میزاریم فر به مدت ۱۰دقیق تقریبا. #کوکی #کیک #کیک_کافه #کیکشکلاتی #کیک_پایه #قنادی #شیرینی #شیرینی_پزی #کافه #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁