#دسر_شكلاتي شير يك ليوان شكر دو ق غ پودر كاكايو يك ق غ پودر ژلاتين يك ق غ خامه صبحانه چهل گرم شير و پودر كاكايو و شكر رو با هم مخلوط كنيد و بزارين روي شعله گاز و هم بزنيد تا كمي گرم بشن، در يك كاسه سه چهار ق آب بريزيد و پودر ژلاتين رو روي اون بپاشيد و بزارين روي بخار كتري و مرتب هم بزنيد تا پودر ژلاتين كامل حل بشه، ژلاتين آب شده رو به مخلوط شير اضافه كنيد و هم بزنيد و از روي شعله بردارين، و در نهايت خامه رو اضافه كنيد و كامل مواد رو با هم تركيب كنيد تا يكدست بشه در قالب مورد نظر بريزيد و حدود هشت ساعت در يخچال قرار بدين، براي برگردوندن از قالب فقط لبه هاي دسر رو با دست يا چاقو از قالب جدا كنيد و بعد براحتي دسر از قالب جدا ميشه، روز خوبي داشته باشيد 🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮