‌ #سوقان_کباب چیزایی که لازم داریم گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم جعفری ۱دسته ساطوری بشه ادویه های گوشت؛پودرسیر ،پودر پیاز،پولبیبر، پاپریکا و نمک و فلفلسیاه هرکدوم ۱ق.چ پیاز ۴-۵ عدد کوچک رب گوجه ۱ق.غ رب انار نصف ق.غ سماق ۱ق.م سرپر نمک ۱ق.م آبجوش ۱ لیوان برای وسط تابه یا قالب فر فلفل دلمه قرمز و گوجه فرنگی ۴ قاچ شده هم میتونید بچینید خیلی جذابتر میشه من نداشتم اون روز🌶️🍅 حتمااااا باید بزارید گوشت با ادویه ها مزه دار شه✅ اگر دوست دارید بوی گوشت کامل گرفته شه میتونید سیرخام له شده به جای پودر سیر استفاده کنید✅ با شعله کم بزارید آروم بپزه وقتی آبش کشیده شد چک کنید اگر سیب زمینی ها پخته بود آماده اس اگه نه یه کمی دیگه ترکیب آبجوش با رب گوجه اضافه کنید✅ اگر تو فر درست کردید ترکیب رب انار و روغن زیتون رو در آخر روی پیاز کبابی ها بریزید چون رب تو فر میسوزه✅ دمای فر داغ شده هم ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه آخرش هم ۵ دقیقه برای گریل شدن پیازها از بالا ✅ لینک گروه پرسش و پاسخ 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/307429510Cbc87806020 کانالمونو به دوستانتان معرفی کنید 🙏👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1747910925Ce3c6ec462d لطفا صلواتی نثار روح والدینم بفرمایید 🙏 #ترفند #آشپزی #daily_cookyy