71.97M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#غذا_با_گوشت_چرخکرده😍😋
#کته_ربّی_تهرونی بهمراه نیمرو عسلی😍
یکی از کته های لذیذ ایرانی که حسابی خوشمزه ست مخصوصا بهمراه نیمرو😋
.
✅🍚✅مواد اولیه برای دونفر:
-برنج ۱/۵پیمانه(پیمانه من لیوان فرانسوی)
-گوشت چرخکرده ۱۵۰تا۲۰۰گرم🥩
-پیاز ۲عدد متوسط 🧅
-سیب زمینی به مقدار دلخواه🥔
-رب گوجه فرنگی ۲ق غذاخوری
-تخم مرغ ۱عدد🥚
-نخود فرنگی پخته شده ۱مُشت
-ادویه ها شامل:
-نمک(کم بزن بخاطر رب)-سماق-پول بیبر یا پاپریکا-زردچوبه-پودر سیر-فلفل سیاه-به مقدار دلخواهت یا هر ادویه دیگه
.
⛔️✅⛔️یه چندتا نکته خیلی مهم:
-نخود باید پخته شده باشه اگر نبود موقع اضافه کردن آبجوش،به پلو اضافه کن
-آب حتما باید جوش باشه و کمی کمتر از یک بند انگشت روی برنج بیاد تا شفته نشه.
-تفت دادن برنج با رب و‌گوشت باعث میشه بافت برنج مقاومت ببشتری در مقابل شفته شدن داشته باشه.
-تایم دم کشیدن کته نهایتا ۳۰دقیقه ست
-هر ادویه ای که دوست داری میتونی توی این غذا استفاده کنی😊
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉