🔰 اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان 💠 قسمت دوم 🔸 6. وعده سحری ـ شام جای سحری را نمی گیرد. سحری را حتما میل کنید اگرچه چند لقمه باشد. نخوردن سحری باعث تحلیل قوا در طول روز می شود. ـ در سحر از اغذیه تند و شور و شیرین بپرهیزید. همچنین غذاهایی مثل ماهی یا کباب یا سیر و پیاز زیاد نخورید تا دچار عطش نشوید. ـ در وعده سحر بیشتر نان مصرف شود نه برنج زیرا انرژی بیشتری ایجاد می کند. 🔹 7) میوه خوردن - زمان صحیح میوه خوردن بعد از هضم غذاست لذا از خوردن بلافاصله میوه بعد از افطار یا سحر بپرهیزید. ـ خوردن آب بعد از میوه مضر و باعث سوءهاضمه و فساد غذا است. ـ از خوردن هم زمان چند نوع میوه پرهیز کنید که مضر است زیرا برخی میوه ها طبیعت گرم (خربزه، انبه، موز، انجیر و انگور) و برخی طبیعت سرد (هندوانه، خیار، آلبالو، کیوی) دارند همچنین برخی زود هضم (خربزه) و برخی دیگر دیر هضم (موز و هلو) هستند. ـ با توجه به این که گفته شد مایعات مورد نیاز بدن را یک ساعت بعد از افطار میل کنید و میوه را همراه با مایعات نخورید، زمان مناسب برای خوردن میوه، قبل از خواب یا یک ساعت قبل از خوردن سحری است. 🔸 8. غذاهای ناسازگار را هم زمان نخورید برخی مواد غذایی وقتی هم زمان با برخی غذاهای دیگر خورده شوند ضرر می‌رسانند مثل: خوردن ماست همراه گوشت یا پنیر یا ترشی یا باقلا/ خوردن تخم مرغ همراه با ماهی/ خوردن شیر همراه با ماهی و مرغ یا ترشی یا خربزه (به عنوان مثال اگر شام مرغ یا ماهی است افطار را با شیر باز نکنید یا شیر برنج نخورید) 🔹 9. پیشگیری از یبوست به دلیل کم آبی بدن در ایام روزه داری، #یبوست شایع می شود. افرادی که مبتلا به یبوست می شوند: - از خوردن چای پررنگ، غذاهای خشک و قابض مثل برنج، قهوه، رب انار، سماق، موز، نان بدون سبوس بپرهیزند. - ابتدای افطار و 20 دقیقه قبل از سحری یک لیوان آب جوش با عسل بخورند. - دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با آب گرم مخلوط و در فاصله افطار تا سحر بخورند. 🔸 10. چند نکته دیگر - زیاده‏روی در مصرف چای و لبنیات موجب سنگ کلیه می شود. - در مصرف زولبیا و بامیه زیاده روی نشود. مصرف سه وعده غذا در شبانه روز برای سلامت جسم و جان مضر می باشد و دو وعده برای افراد سالم که فعالیت بدنی سنگین ندارند کافی است. لذا بهتر است خوردن ناهار ترک شود و بهترین زمان ترک این عادت انتهای ماه رمضان است که یک ماه ناهار نخورده ایم. 🔅 از پروردگار متعال می‏خواهیم فرمایش پیامبر مکرم اسلام صلی الله علیه و آله را که فرمود: «صوموا تصحوا» «روزه بگیرید تا سالم بمانید» در مورد همه ما محقق گرداند. 🆔 @drezamontazer #رمضان #روزه #ماه_رمضان #تدابیر_روزه #ماه_مبارک_رمضان