🌓 ماست و خیار ناصرالدین شاهی 👈 تلنگری به وزیران و مدیران در حال انتخاب 🔹یادداشت روز 🔸نقل است که در زمان ناصرالدین شاه ، روزی امیر کبیر که از حیف و میل سفره های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد کرد که برای یک روز هم شده آنچه رعیت می خورند را میل بفرمایند! 📌شاه پرسید که مگر رعیت ما چه میل می کنند؟ 🔹امیر گفت : ماست و خیار! 📌شاه سر آشپزباشی‌ را صدا زد و فرمان داد برای ناهار فردا ماست و خیار درست کند . 🔹سر آشپزباشی‌ به تدارکات چی دستور تهیه مواد زیر را داد :🔻 ۱) ماست پر چرب اعلا ۱ من ۲) خیار نازک و قلمی ورامین ۲ من ۳) گردوی مغز سفید بانه ۳ کیلو ۴) پیاز اعلای همدان ۱ من ۵) کشمش اعلا و مویزِ شاهانی بدون هسته ۱ کیلو ۶) نان مرغوب مغز دار خاش خاش دارِ دو آتیشه ۳ من ۷) نعنای باغی اعلا و سبزی‌های بهاری۱ کیلو! ۸) و ... 📌ناصر الدین شاه بعد از اینکه یک شکم سیر ماست و خیار تناول کردند ، فرمان به یک کاسهِ اضافه داد و در حالی‌ که میل می فرمودند برگشت و به امیرکبیر گفت: پدر سوخته ها، رعایای ما چه غذاها می خورند و ما بی‌ خبر بودیم! هر کس نارضایتی کرد و کفرانِ نعمت، به چوب و فلک ببندینش ... ✍ پی نوشت: شبیه این داستان است حکایت برخی مدیران و وزیران ارشد ما که به برخی مناطق از جمله مناطق محروم و دوردست می روند از خوراک و مسکن و مرکب آنجا بهره می برند؛ و شاید به خیال خودشان تصور می کنند که هم غذای آن مردمانند؛ اما دریغا که این همان حکایت ماست و خیار ناصرالدین شاهی است؛ که جناب فرماندار و بخشدار برای مدیر ارشد از پایتخت و مرکز آمده ردیف کرده، که مردم آن دیار در خواب هم نمی بینند؛ این است که علی ع به مالک سفارش می کند؛ سعی کن مردم به صورت مستقیم و بدون ترس و لکنت با تو گفتگو کنند. ✍دکتر مسلم محمدی هیات علمی دانشگاه تهران 🌍 پايگاه نقد و تبیین = هر روز صبح یک یادداشت چالشی یا تحلیلی روز🔻 @jtabiin @jtabiin ••✾•🌿🌺🌿•✾• فصل حضور https://eitaa.com/faslehozur