#آشپزی ویژه #رمضان موادلازم برای #حلوای سه آرد مجلسی😍 ابتداموادشیره حلوا شیر2لیوان شکر1لیوان گلاب1/3لیوان عرق هل یاپودرهل مقداری زعفران دم کرده مقداری حالاموادخودحلوا آرد1لیوان(نصف لیوان آردسفید،نصف لیوان مخلوط اردبرنج وارد نخودچی) کره50گرم روغن مایع نصف لیوان طرزتهیه:ابتداشیر،شکر،گلاب ،پودرهل وزعفران دم کرده رومیریزم تویه ظرفی وروی حرارت ملایم میزاریم وهم میزنیم تاشکرخوب حل بشه ولی جوش نزنه شیرمون فقط کمی گرم بشه کافیه وبعدزیرش روخاموش میکنیم وبعدمیریم سروقت درست کردن حلوا اول آردرومیریزیم توی ظرفی وخوب اون روتفت میدیم تاخامی آردگرفته بشه وکمی رنگش تغییربکنه وبعدکره وروغن روبه آرداضافه کرده ودوباره کمی آردروتو روغن وکره تفت میدیم ودرآخرسرشیره حلواروکه آماده کرده بودیم اروم میریزیم وهم میزنیم تاخوب حل بشه وخودش روبگیره واز ظرف جدابشه وبه روغن بیفته؛بعدکمی که خنک شدتوظرف موردنظرمیریزیم وتزئینش میکنیم😊 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─🍹