فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_مغزدار
#شیرینی_عید
#شیرینی_بدون_فر
سلام دوستان خوبم
شکلات مغزدار یه گزینه عالی برای عید میتونه باشه
داخل شکلات رو از مغزیجات و یا میوه خشک و یا حتی سس کارامل میتونید پر کنید
برای آب کردن شکلات از روش بن ماری استفاده کنید
سعی کنید شکلات مرغوب استفاده کنید در این صورت نیازی نیست هیچ چیزی بهش اضافه بشه
اگر شکلات کیفیت پایینی داره و خوب ذوب نمیشه یه قاشق روغن اضافه کنید
سعی کنید موقع بن ماری کردن حتی ذره کوچکی آب داخل شکلات نره
حتما از قالب سیلیکونی استفاده کنید تا خارج کردن شکلات راحت باشه
قالب نیازی به چرب کردن نداره
میتونید شکلات ها رو داخل کاغذ روغنی یا فویل نازک بپیچید و برای تغذیه بچه ها هم استفاده کنید
امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c