کانال آشپزی ایران پخت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥖 میگین چرا خمیری که درست میکنیم به دست میچسبه؟ این فیلم رو ببین و نکاتش رو عمل کن این خمیر به قدری خوب هست که میتونید بدون فر هم انواع غذاها رو باهاش درست کنید. برای انواع پیتزا و پیراشکی و سمبوسه و نون های شکم پر و ... مناسبه. مواد لازم برای شش چونه خمیر: 🍕ارد سفید قنادی یا آرد نان فانتزی یا آرد نول سه پیمانه 🍕شکر یک قاشق غذاخوری 🍕خمیر مایه یک قاشق غذاخوری سرخالی 🍕نمک یک قاشق چایخوری 🍕اب ولرم یک پیمانه البته ممکنه چند قاشق غذاخوری بیشتر لازم شه 🍕روغن مایع یک چهارم پیمانه 🥯اگر خمیرتون خشک بود دو سه قاشق آب اضافه کنید 🥯چسبندگی خمیر رو با ورز دادن بگیرین 🥯آب باید ولرم باشه نه داغ، یعنی دماش یکی دو درجه از دمای بدن بالاتر باشه اب داغ باعث چسبنده شدن خمیر میشه و ما مجبوریم آرد بیشتری به خورد خمیر بدیم عالی هم خواستی بهم پیام بده @imagepad بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• 🍪🍔@iranpokht🍪🍔 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
1 مشاهده