هدایت شده از طبع و مزاج غذاها
🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 فرنی با آرد برنج 🔸مواد لازم: آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری/شیر ۴ لیوان/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/گلاب ۳ قاشق غذاخوری/آب سرد ۱/۲ فنجان/هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: شیر را در قابلمه‌ای، با حرارت ملایم گرم کنید. آرد برنج را با آب سرد مخلوط کنید تا یک ترکیب نرم به دست آید. حرارت را کم کنید و مخلوط آرد برنج را به شیر اضافه کنید و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود. شکر و هل را به شیر اضافه کرده و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. پس از این که فرنی کمی غلیظ شد و قوام گرفت، گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. برای تزئین فرنی از دارچین، خلال پسته و زعفران دمکرده استفاده کنید. https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ❀ೋ❀ 🥧 ═══ 🥧 ❀ೋ❀