پاستا پنیری😋😋😋 کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 5 نفر ماکارونی فرمی 500گرمی گوشت چرخی 250 گرم پیاز دو عدد متوسط خلالی شده سیر یک بوته نگینی شده نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و ادویه به مقدار لازم رب 2 ق س قارچ 250 گرم ورق شده فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد شیر 3لیوان روغن دو ق س آرد 3 ق س پنیر پیتزا 200گرم سیب زمینی بزرگ ورق شده واسه کف قالب فر را روشن کنید ماکارونی را مثل همیشه توی آب و نمک و زردچوبه 10 دقیقه بجوشونید و آبکش کنید پیاز را سرخ کرده و نمک و ادویه بزنید.سیر و گوشت هم افزوده و تفت دهید قارچ و رب هم به نوبت بزنید و در آخر فلفل دلمه ای تا سس آماده بشه شیر را کم کم به آرد و کمی نمک وفلفل افزوده و روی شعله ملایم مرتب بزنید تا مثل فرنی بشه.در آخر هم 1 ق روغن بهش اضافه کنید کف قالب را چرب کرده و ورقهای سیب زمینی را بچینید.یک لایه پاستا یک لایه مایه گوشتی و کمی پنیر و سس سفید بریزید تا پاستا و مایه گوشتی تمام شود در آخر سس سفید را روی مواد پخش کنید و پنیر را بپاشید و کمی هم آب اسپری کنید.طبقه وسط دما 200حدودا 45 دقیقه ای پخته و برشته میشه نوش جونتون #پاستا 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi