#محلبی #ویژه_افطار یه #دسر خوشمزه ترکیه ای عربی هست که مانند #مسقطی و #فرنی خودمونه فقط به جای نشاسته معمولی از مخلوط #آرد_برنج و #نشاسته_ذرت استفاده میشه. ومیتونید با یک لایه ژله ویا #سس_میوه سروکنید ویا از پخت آب بانشاسته ذرت شکر ورنگ غذا یه لایه رنگی شفاف بسازید.(لایه قرمز عکس) برای #سس_میوه آب هرمیوه روباهرنوع نشاسته وشکر مخلوط وبپزید. نوش جان مواد محلبی👇👇👇 آرد برنج  ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت  ۱/۴ پیمانه شکر  1.5 پیمانه آب  ۱ پیمانه شیر  ۷ پیمانه گلاب  ۱/۲ پیمانه خلال پسته   به مقدار لازم همه موادغیر گلاب وخلال پسته را باهم مخلوط کرده وروی شعله بذارید تا غلیظ بشه ودراخر گلاب اضافه کنید. خانم پز👇👇👇 @khanompaz