#حلیم یا همون #بلغور ما کرمونیا جاتون خالی😍 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 این خوشمزه های درحال پخت هنرکاربر گلمون فاطمه جان از کرمان هست. یه نوع حلیم آسون که توش نخودولوبیا هم داره. سپاس از عزیزمون بابت دستورخوبشون❤👇👇👇👇👇 🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزپخت؛ یه لیوان بلغورگندم یه روز خیس کردم‌بعد گذاشتم قششششنگ پخت نخود لوبیا( اگه‌بود باقلا) جدا پختم بهش اضافه کردم من‌گوشت قیمه ایی با دوتا پا مرغ پختم آبش دادم پشت گندما و گوشت هم کوبیدم ریختم(اکه گوشت استخونی باشه بهتره با قلم گاو)من نداشتم قلم مرغ ریختم😄 یه‌پیاز بزرگ(هم وزن بلغور باید پیاز باشه)خوردکردم توروغن فراوون (اگه دوست داشته باشی روغن دنبه بزن)پیاز داغ کردم زرچوبه‌هم بهش زدم نمک زیره آسیاب شده ،دارچین،سیاه دونه(زیاد نباشه)فلفل هم ادویه زدم همه رو که مخلوط کردم گذاشتم دم کشید. یه نکته👈 اینکه گندم رو با آب خالی خووب بپزید ک قشنگ له شه اگه آب گوشت یا خود گوشت رو همون اول بریزید گندم خوب باز نمیشه له شه و روغن دنبه و قلم گاو داشتید حتما بریزید ک طعمش رو فوق العاده میکنه 🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹🌼🌹 #پاییز #آش خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz