ترشی تفاله لیمو(پالپ یا سلف لیمو) #ترشی #تفاله_لیمو #لیمو #ترشی_لیمو مواد لازم لیمو ترش (تفاله) به مقدار لازم سیاه دانه به مقدار لازم نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه به مقدار لازم سرکه سفید زمانی که فصل گرفتن آب لیمو هست،وقتی آب لیمو گرفتید باید بیست و چهار ساعت بمونه،تو این زمان مقداری تفاله(سلف،پالپ)روی آبلیمو جمع میشه،این تفاله ها رو جمع کنید و هسته های اون رو جدا کنید. بعد به آن،نمک فلفل قرمز ، زردچوبه و سیاه دانه را اضافه کنید و مخلوط کنید. سرکه سفید را اضافه کنید به اندازه‌ای که پنجاه درصد نسبت به حالت اولیه رقیق تر شود و بعد در شیشه بریزید. بعد از سه الی چهار روز ترشی آماده هست،،نوش جان سایر نکات بعد از باز شدن در شیشه آن را در یخچال نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖