شامی رشتی (شامی پوک) شامی رشتی یه غذای اصیل گیلانیه که معمولا تو‌ ماه رمضون درست میشه و با نون و پنیر و‌ سبزی خوردن سرو‌ میشه.علاوه بر اینکه این غذا خیلی خوشمزه‌ست، بسیار مقوی هم‌ هست و‌ میتونه ساعات طولانی سیر نگهت داره. . یکی‌ از ویژگی‌های خوب این غذا اینه که میتونی موادش رو به مقدار زیاد درست کنی و بخشی از مواد رو بسته بندی کنی و تا سه ماه تو فریزر ازش نگهداری کنی و هر وقت که دوباره هوس شامی کردی از فریزر در بیاری و بهش تخم مرغ اضافه کنی و سرخش کنی. 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم لپه ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۴ عدد تخم مرغ ۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی نمک، فلفل و‌ زردچوبه به میزان لازم حس خوب زندگی روستایی 🌱🌱🌱 #روستا #طبیعت #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/2769158182C72afb787c9