#باقلوا #شیرینی #شیرینی_بدون_فر
آسونترین و خوشمزترین باقلوا بدون فر و همزن نیم ساعته آمادست😍
#باقلوا_فوری بدون فر و همزن
🔹
مواد لازم خمیر:
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ ق غ
پودر قند ۱ ق غ
روغن جامد ۳ ق غ
روغن مایع ۵ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
آرد ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره)
🔹
مواد میانی:
مغزیجات به دلخواه ۱ لیوان
پودر قند ۱ ق غ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ
🔹
مواد لازم شربت:
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران دمکرده به میزان لازم
🔹
نکته ها👇🏻
🔻بجای روغن جامد میتونید کره جایگزین کنید.
🔻حتما شربت خنک بشه بعد روی باقلوای داغ بریزید.
🔻حتما دمکنی بزارید.
🔻حتما شعله پخش کن استفاده کنید.
🔻خمیر نیازی به استراحت نداره.
🔻شیار ها رو حتما ایجاد کنید.
🔻برای داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه.
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪
شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳