یه #شیرینی خوشمزه و کم هزینه، که #بدون_فر و همزن باشه، با ۲ قلم موادم باشه😮🥴 تازه به گفته ی کدبانوی کانال کثیف کاری هم نداشته باشه🤩🥳 دیگه چی میخاین از یه آموزش که ایقدر عالی باشه😍☺️ به کانال شیرینی‌كده ایمان بیاورید، باشد که رستگار شوید😝😂 ♨️برای دیدن آموزش #شیرینی_بدون_فر فقط با ۲ قلم مواد🍪 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/17356

#باقلوا #شیرینی #شیرینی_بدون_فر آسونترین و ‌خوشمزترین باقلوا بدون فر و همزن نیم ساعته آمادست😍 #باقلوا_فوری بدون فر و همزن 🔹مواد لازم خمیر: تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲ ق غ پودر قند ۱ ق غ روغن جامد ۳ ق غ روغن مایع ۵ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نوک ق چ آرد ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره) 🔹مواد میانی: مغزیجات به دلخواه ۱ لیوان پودر قند ۱ ق غ پودر دارچین ۱/۲ ق چ گلاب ۱ ق غ 🔹مواد لازم شربت: شکر نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب ۱/۴ لیوان زعفران دمکرده به میزان لازم 🔹نکته ها👇🏻 🔻بجای روغن جامد میتونید کره جایگزین کنید. 🔻حتما شربت خنک بشه بعد روی باقلوای داغ بریزید. 🔻حتما دمکنی بزارید. 🔻حتما شعله پخش کن استفاده کنید. 🔻خمیر نیازی به استراحت نداره. 🔻شیار ها رو حتما ایجاد کنید. 🔻برای داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #برشتوک #شیرینی_بدون_فر شیرینی #برشتوک_شکلاتی 🍪 🔹مواد لازم: شکلات تخته ای شیری ۵۰ گ آرد نخود ۱ پ یا ۱۲۵ گ پودرقند ۱/۳ پ یا ۵۰ گ کره ۷۰ گ پودر هل ۱ ق چ 🔹طرز تهیه طبق فیلم 🎥 باتشکر از همکار محترممون آشپزخونه کوچک🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_محلی این شیرینیِ نون طور خیلی نرم و پنبه ای و خوشمزست حتما امتحانش کنید😋👌 🥯 # شیرینی_بُرساق 🥯 🔹مواد لازم: یک تخم مرغ نصف پیمانه شکر یک پیمانه ماست یک دوم ق چ پودر هل یک دوم ق چ زردچوبه یک سوم پیمانه روغن مایع یک و یک چهارم پیمانه آب ولرم یک ق غ خمیر مایه پنج تا شش لیوان آرد 🔻لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #پنکیک بریم با هم این شیرینی سریع و راحت و بدون روغن و فر رو درست کنیم 🥳 🍪 #شیرینی_پنکیکی شکلاتی 🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد آرد دو سوم لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ شکر نصف لیوان 🔹تمام مواد رو مخلوط میکنیم تابه حتما نچسب باشه از مواد نصف ق غ داخل تابه میریزیم درش رو میبندیم بعد پنج دقیقه آماده است خنک شد بینش شکلات یا هر مدل کرم میشه زد👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر باقلوا دوست دارین ولی خمیر هزارلا ندارین حتما این آموزش ببینید😍👌 🥟 #باقلوا بدون خمیر هزارلا 🥟 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱ لیوان سرخالی شير ۱ لیوان نشاسته ذرت ۱ لیوان ارد سفید ۳ لیوان سر خالی بکینگ پودر ۳ ق چ گردوی خورد شده ۱ لیوان 🔹مواد شهد: شکر ۲ لیوان پودر هل ۱ ق چ آب ۱ لیوان ابلیمو تازه یه کم 🔻شهد فقط در حد حل شدن شکر روی حرارت باشه کافیه 🔻شهد خنک روی باقلوای گرم که از داغی افتاده خیلی سرد نباید بشه چون باقلوا، شهد رو جذبش نمیکنه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#تغذیه_مدرسه #شیرینی_بدون_فر این #شیرینی بینهایت راحت و خوشمزست👌 چی میخواین از این راحت تر که جذب روغن هم اصلا نداره همون روغن که داخل ظرف ریختم دوباره برام موند🤌 🥟 #شیرینی_بادکنکی 🥟 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲.۵ پیمانه آب نصف پیمانه شكر ۳ ق غ روغن مایع ۳ ق غ وانيل به همین راحتی با مواد در دسترس میتونید یه عصرونه جذاب یا #لقمه_مدرسه درست کنید😍👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #پیراشکی #شیرینی_بدون_فر یه لقمه عالی برای مدرسه بچه هاست👌 🥐 #شیرینی_پیراشکی 🥐 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱عدد روغن مایع ۲ق غ بکینگ پودر ۲ق چ آرد حدودا ۲.۵ لیوان ماست ۳/۴ لیوان(۲۰۰گرم) شکر ۲ق غ وانیل ۱ق چ ✍اولین نکته حتما حتما آرد و بیکینگ پودر رو اول خوب مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید اینجوری همه جای شیرینیاتون یک دست پف میکنه و ترک نمیخوره ✍ارد زیاد به خورد خمیر ندید خمیر باید از خمیرای معمولی چسبنده تر باشه سطح کار رو ارد پاشی کنید به وردنتونم ارد بزنید راحت کار میکنید،آرد زیاد باعث سفت شدن و پف نکردن شیرینی میشه ✍ این شیرینی ماندگاری بالایی نداره تا تازه هست نوش جان کنید😋😋 ❌همه مواد در دمای محیط باشه حتما 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#یلدا #شیرینی #شیرینی_بدون_فر فقط با ۳ قلم مواد بدون فر و همزن فوری ترین و آسونترین شیرینی رو تو کمتر از نیم ساعت درست کن مثل باقلواست تو دهن بزاری آب میشه😍👌 🥟 #شیرینی_فوری 🥟 🔹مواد لازم: خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی آرد قنادی ۱/۵ لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ 🔹خامه صبحانه رو با آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید خوب ورز بدید تا در نهایت یه خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد، خمیر نیازی به استراحت نداره با وردنه بازش کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید و داخل روغن داغ شناور سرخ کنید و بعد از سرخ شدن روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه در آخر با پودر قند یا عسل یا شکلات کاور کنید تامام✌️ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #قرابیه #شیرینی_بدون_فر این شیرینی سیب خیلی خوشمزست عطر و طعمش بی نظیره😍👌 🥟🍎 #قرابیه_سیب 🍎🥟 🔹مواد لازم: ۱۵۰ گرم کره نرم شده ۱۵۰ گرم پودر قند وانیل نوک ق چ ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ ماست نصف ق چ بکینگ پودر آرد ۳۰۰ گرم 🔹مواد داخل قرابیه: ۲ عدد سیب ۱/۳ لیوان شکر ۱ ق چ دارچین گردوی خرد شده ۲ ق چ 🔹پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید شکر دارچین را اضافه کنید تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید. قبل از برداشتن از روی اجاق گردو را اضافه کنید و هم بزنید. سپس کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه کره، پودر قند، تخم مرغ، ماست، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید آرد را با دقت اضافه کنید گاهی از خمیر مقداری بردارید و با دست گرد کنید باید نرم باشد اما به دست نچسبد. خمیر را به دو چانه تقسیم کنید و روی میز که آرد پاشیده اید بذارید و با وردنه باز کنید مثل فیلم برش بزنید از مواد داخل خمیر بذارید و رول کنید. خمیرهای باقیمانده را جمع کنید و دوباره باز کنید قرابیه ها داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر ۱۵۰ درجه حرارت پایین حدود ۲۰ دقیقه بپزید. روش پخت روی گاز شعله پخش کن رو میزاریم داغ بشه تابه رو روش قرار بدین در رو ببندین و مدت ۲۰ دقیقه زمان میبره تا آماده بشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_بدون_همزن تو ۱۰ دقیقه بدون فر‌ و‌ همزن خوشمزه ترین شیرینی رو درست کن😍😋 طعم این شیرینی بینظیره فقط کافیه یکبار امتحانش کنی☺️👌 🍪 #شیرینی_حلزونی بدون فر🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق غ روغن مایع ۴ ق غ ماست ۵ ق غ آرد ۲ لیوان (فرانسوی دسته دار) بکینگ پودر ۱/۵ ق چ 🔹مواد داخل خمیر: عسل یا مربا ۲ الی ۳ ق غ شکر ۲ ق غ پودرداچین ۱ ق چ 🔻خمیر نیازی به استراحت نداره 🔻خمیر رو به قطر نیم سانت پهن کنید 🔻لبه ی خمیرو فشار بدید تا بهم بچسبه 🔻روغن داغ باشه حرارت ملایم 🔻به دلخواه میتونید با پودر پسته یا پودر قند استفاده کنید برای تزیین 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_بدون_فر یه شیرینی اقتصادی و خوش طرح و نقش که بدون فر درست میشه😍👌 🥮 #شیرینی_خرمایی فوری بدون پخت 🔹 یک بسته بیسکویت ساده یا بیسکویت دلخواه (اما از نوعی که منسجم بشه) با ۱ تا ۲ ق غ کره ذوب شده و ۱/۴ لیوان شیر را در غذاساز بریزید تا مواد حالت خمیری پیدا کند. 🔹برای مواد میانی هسته های خرما حدود ۵۰۰ گرم رو جدا کنید به همراه ۲ ق غ کره در تابه بریزید و بزارید روی حرارت تا خرما نرم شود سپس پسته خرد شده یا مغز دلخواه و پودر هل یا دارچین یا هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید و ورز بدید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند. در آخر طبق ویدئو از مواد بردارید و درست کنید. راستی اگه دوست داشتید بافت ترد تری داشته باشه میتونید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. در یک جعبه محکم در یک مکان خشک و سرد نگه دارید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳