#انرژی_بار #شیرینی_رژیمی #کدوحلوایی
یه انرژی بار جذاب و خوشمزه که خیلی راحت و سالم و مقویه😍👌
🎃 #انرژی_بار_کدوحلوایی 🎃
🔹مواد لازم:
3 پ (۲۴۰ گ)پرک جو دوسر ریز
1/2 پ(۸۰ گ)کرنبری خشک
1/4 پ(۴۰گ) دانه کدو تنبل
1/4 پ(۴۰گ) تخمه آفتابگردان
1/4 پ(۳۰گ)فنذق خرد شده
1/4 پ (۳۰گ)پسته خرد شده
1/2 پ پوره کدو تنبل
1/4 پ (۴۵گ) روغن نارگیل یا کنجد
1/2 پ (۱۳۰گ)کره بادام ساده
1/3 پ (۱۸۰گ) عسل یا شیره انگور یا شربت افرا
1/4 ق چ زنجبیل
1/4 ق چ پودر هل
1 ق چ دارچین
1/4ق چ جوز هندی
1/8 ق چ نمک
🔹
طرز تهیه:
من اول از همه پرک جو رو داخل سینی فر پخش کردم و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تو فر داغ با دمای ۱۸۰ درجه تفت دادم تو این فاصله چند بار زیر ورو کردم و بعد کنار گذاشتم تا خنک بشه .
بعد داخل ظرفی کره بادام، عسل، پوره کدو تنبل و روغن نارگیل و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید تا خوب ترکیب بشن
در یک کاسه بزرگ جداگانه جو، دانه کدو تنبل، کرن بری، مغزها رو با هم خوب ترکیب کنید
مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد داخل ظرف ۲۰ در ۲۰ کاغذ بزارید. مواد رو به آرامی با کف لیوان یا گوشتکوب فشرده کنید تا خوب بهم بچسبند
قبل از برش حدود 1 ساعت داخل یخچال یا فریزر قرار بدید
برای تزیین در صورت دلخواه از شکلات تلخ استفاده کنید
میتونید در ظرف دربسته در یخچال تا یک ماه نگهداری کنید
🔻
نکته: میتونید هر مغز یا میوه خشک دلخواهی رو جایگزین مواردی که تایپ کردم کنید
میتونید بجای کدو، پوره موز اضافه کنید
🍪
شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳