#کدبانوگری آبگوشت پلو کاشانی 🧑‍🍳مواد لازم برنج: ۴ پیمانه لوبیای سفید: یک و نیم پیمانه گوشت آبگوشتی گوسفند: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد سیب زمینی استانبولی پوست کنده شده: ۳۰۰ گرم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری نمک و روغن: به مقدار لازم 🧑‍🍳طرز تهیه در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا به جوش بیفتد. سپس گوشت را داخل آن بریزید. سپس زردچوبه، فلفل سیاه و پیازهای خردشده را به گوشت داخل قابلمه بیفزایید. پس از یک ساعت، سیب زمینی ها را در قابلمه بریزید. لوبیاها را جدا پخته سپس به گوشت اضافه کنید. پس از گذشت نیم ساعت از پخت سیب زمینی، نمک را به مخلوط گوشت اضافه کنید. برنج را از قبل خیس کنید سپس آب آن را خالی کنید و همراه با مقداری آب، نمک، زعفران دم کرده غلیظ و روغن در قابلمه گوشت بریزید و به صورت کته بپزید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97