#کدبانوگری تیمپانوی ایتالیایی 🧑‍🍳مواد لازم: ناگت مرغ: به مقدار دلخواه خمیر پیتزا: به مقدار لازم پاستا: ۲ پیمانه نمک: به مقدار لازم خامه: کمی سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: به مقدار لازم سس بشامل: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم 🧑‍🍳طرز تهیه: در این غذا می شود هم از سس گوجه مارینا استفاده کرد و هم خودتان سس گوجه را تهیه کنید. گوشت چرخ کرده را قلقلی کرده و آن ها را سرخ کنید یا داخل فر بپزید. سپس سس بشامل یا خامه را با مقداری پنیر پیتزا مخلوط کنید و روی شعله ی گاز بگذارید تا گرم شود و پاستایی که جداگانه پخته است را هم به آن اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. چند عدد هم ناگت مرغ سرخ کنید و کنار بگذارید. پس از آن خمیر پیتزا یا پیراشکی آماده شده را پهن کنید. یک کاسه یا یک ظرف گود که برای داخل فر مناسب باشند را انتخاب کرده و خمیر را ته آن پخش کنید و لبه های خمیر را از لب ظرف آویزان نگه دارید. حالا تمام محتویاتی که آماده کرده بودید را به صورت لایه ای داخل آن بچینید. می توانید برای جذاب تر شدن ظاهر غذا پاستای لوله ای به همراه سس خامه انتخاب کنید و یک لایه را هم به ماکارونی رشته ای و سس قرمز اختصاص دهید. پاستا با سس سفید و سس تند و پاستا قرمز و پنیر با روکش سوخاری شده و همچنین پنیر ورقه ای و ناگت مرغ یا شنیسل مرغ را به صورت لایه لایه داخل ظرف و روی خمیر قرار دهید و آخرین لایه را با خمیری که از لبه ها آویزان گذاشته بودید بپوشانید و برای خارج شدن بخار چند شیار هم روی خمیر ایجاد کنید تا بهتر بپزد. برای پختن این غذا باید دمای فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم شده باشد و حدود ۷۰ دقیقه غذا داخل فر بماند تا بپزد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97